Володимир Поцелуєв і БФ “Карітас України” запускають відновлення операційного блоку лікарні Святого Пантелеймона
“Укрзалізниця” перейшла на воєнну логістику: Сумщину й Чернігівщину рятують комбінованими маршрутами!
Сьогодні Сумська громада попрощалась із захисником Валерієм Танцюрою
Ракетний удар паралізував залізницю на Сумщині! “Укрзалізниця” вивозить пасажирів автобусами
В Охтирці суд засудив місцеву секс-модель, а податкова просить сплатити податки!
Мільйони летять! ТОП-5 найгучніших тендерів Сумщини — дрони, бітум і золотий ремонт!ФОТО
Скоробагатський повертається у велику політику Сум прямо із лав ЗСУ
Конотоп щедрий, як ніколи! Депутати віддали 130 тисяч — Шостці на порятунок
Що відомо про ситуацію в Шосткинській громаді 9 жовтня?
Дрова, плитка, авто… і зниклі гроші: онлайн-шахраї атакують Сумщину
Жах на Сумщині: російський дрон розніс цивільне авто!
Шок у Сумах: російський безпілотник розбив навчальний заклад!ФОТО
Споживання світла б’є рекорди, а об’єкти готуються до удару ворога
Суми обирають, яким буде Меморіал Вербної неділі: сльози, сталь чи камінь пам’яті?
Інтуїція водолаза чи підказка з потойбіччя: Як рятувальники знаходять міни там, де їх ніхто не бачив?ФОТО
Кривава ніч на Сумщині: Росія сипала бомбами, дронами й мінами — є загиблі, десятки поранених, тривога тривала понад 22 години!
Нічний бій у небі — збито 87 дронів, атака ще триває
Атаки на колії. Потяги на Сумщину пустили в об’їзд, але рух триває
Газова тривога на Сумщині! Людей просять терміново зменшити споживання газу
Минулої доби армія РФ завдала 98 ударів по 32 населеним пунктам Сумщини
У ніч з 8 на 9 жовтня Суми попередньо атакували пʼять безпілотників
Вчора
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 8 жовтня 2025 року
Рятувальники показали наслідки ударів по місту Суми вдень 8 жовтняВІДЕО
Що розповіли очевидці про влучання дрона у дах будинку в СумахФОТО
Частина Сумського району без світла внаслідок атак РФ
На Сумщині у полон 80 бригади потрапив житель Херсонщини, дружину якого вбили росіяниВІДЕО
Які продукти харчування у Сумах коштують найменше
Ситуація з електропостачанням у Шостці залишається складною
Олександр Качура закликав уряд відверто говорити про стан енергетики перед зимою
У Сумах п’яний хлопець упав із мопеда і отримав штраф

У Сумах розробили штучне сало (фото)

Ще у травні доцент кафедри технології харчування Сумського аграрного університету Дмитро Бидюк розповідав про те, що його команда створила екопосуд, в якому можна заварювати чай і випікати.

Тепер студенти у лабораторії створюють не лише екопосуд, а й штучне сало та органічні чіпси, розповів Дмитро. “Ми розробили органічні чіпси з яблук та груш. А сало для м’ясокомбінатів – здорова альтернатива звичайному шпику. Крім цього, шпик можемо робити з будь-якими смакам: звичайне солоне, з перцем та іншими спеціями, кисле, солодке, різної жирності”, – зазначив Дмитро.

Сало виготовляють із рослинного масла і желатину. Працюють у лабораторії й над розробкою біорозкладувальної плівки. Вона має стати замінником звичного целофану. Виготовляти з неї можна буде пакувальний матеріал, пакети чи харчову плівку, повідомляє Спецкор.

Робота над органічними проектами у СНАУ триває вже другий рік поспіль. У майбутньому команда Дмитра планує запатентувати технологію виготовлення екопосуду, після чого зможе розповісти, з чого саме він складається.

fee7562-salo1

Читайте також: У Сумах розробили біопакети

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу