Хлопець із Конотопа став популярним кулінарним блогером (відео)
Конотопчанин Микита Іщенко є автором відеоблогу на YouTube «Готовит Никита Сергеевич». Зараз канал налічує 17 тисяч підписників, а деякі відео мають понад 500 тисяч переглядів.
Що для тебе означає твій блог? Яку частину життя займає?
— Сьогодні YouTube багато в кого забирає величезну кількість часу. У мене, як би це парадоксально не звучало, — ні. Це не основний вид моєї діяльності.
Я вишукую час, щоб зняти відео. Ділюся з моїми глядачами секретами та тонкощами приготування страв. За таким принципом існує мій канал. Він для мене дуже важливий і поступово встає на ноги.
Серед моїх відеорецептів — бограч, шекерпаре, банош, шурпа, лазанья та багато іншого.
Чим займаєшся, окрім ведення блогу?
— Основна діяльність — це навчання. Я вчусь на професійного академічного співака. Повірте, здобуті мною уміння в цій сфері я вміло застосовую при створенні YouTube-контенту.
Звідки береш рецепти? Подорожуєш?
— Подорожі в моєму житті трапляються не дуже часто. Але я намагаюся взяти від них по максимуму. Дійсно, багато рецептів на моєму каналі автентичні, які я перейняв з уст в уста. Ба більше, деякі з них ви взагалі не знайдете на теренах інтернету. Але я не цураюсь і того, що якийсь відсоток приготовлених страв підгледів в кулінарних книжках і блогах.
Рецепт «правильного» зеленого борщу
Ти обмінюєшся досвідом створення YouTube-каналу?
— Останнім часом маю честь проводити лекції для молоді на тему розвитку своєї особистості за допомогою YouTube. Пояснюю, наскільки важливо розвиватися багатогранно та бути різносторонньою особистістю. Що саме в цьому і є секрет успіху.
Які страви можеш порадити нашим читачам до Нового року?
— Буду накривати святковий стіл для своїх рідних. Ось відеорецепти страв, які подобаються мені, і раджу приготувати вам:
Соковита запечена індичка за рецептом Гордона Рамзі
Запечена картопля за рецептом Джеймса Олівера
Жульєн за рецептом з мого каналу
На десерт струдель за рецептом з мого каналу