На Сумщині у ДТП постраждала 17-річна дівчина
З’явилося відео, як діти на карантині лазять по дахах і перебігають дорогу перед автівкамиВІДЕО
За зауваження про відсутність маски сумчанину побили вікно
Вчора
У мерії Сум зробили виїмку документів
Служба автомобільних доріг: RGM group – високопрофесійне дорожньо-будівельне підприємство
На Сумщині поліція затримала псевдомінера, який погрожував підірвати міст через Псел
У сумському суді роз’яснили, що чекає на порушників карантину
У Глухівському лісгоспі нарахували більше білок і менше лисиць
«Сміттєвий» конкурс у Сумах перенесли на травень
У Сумах із суботи приватний громадський транспорт перевозитиме лише окремі категорії населення
У Сумах автоледі сказала патрульним, що в неї болить голова, а потім «лікувалася» алкоголемВІДЕО
Сумщина отримала 73 упаковки препарату «Плаквеніл» для лікування пацієнтів з COVID-19
Театр імені Щепкіна анонсував онлайн-перегляд вистав на тиждень
У Сумах під час карантину почастішали випадки домашнього насильства відносно дітей
Жителі Козацького живуть практично в режимі ізоляції через коронавірус
Кокер-спанієль Тоні — надійний помічник сумських прикордонниківФОТО
У Сумах вкрали транспорт біля магазину
Не всіх, хто повертається на Сумщину, відправляють на обсервацію
Помер екс-депутат Сумської облради
На Сумщині 5 років незаконно використовували майновий комплекс вартістю 23 млн грн
На Сумщині знайшли неповнолітнього, якого розшукували з березня
У Сумах введуть нові обмеження
Суд зобов’язав НАБУ повернути документи сумського Держгеокадастру
Що робити сумчанам, які хочуть одружитися?
У Сумах патрульні виявили чоловіка у розшуку
Амбулаторії на Сумщині будуються «на свій розсуд»
Що відомо про четвертого інфікованого в Сумах?
У двох медиків на Сумщині підозрюють коронавірус: симптомів вони не мали
За самоізольованими жителями Сумщини слідкуватимуть через мобільний додаток (відео)
У багатоквартирних будинках Сум зграями бігають щури (відео)

«Полезная программа»: как выбрать свежую и качественную печенку?

Во вторник, 19 ноября, в 10:00 на «Интере» выйдет новый выпуск ток-шоу о качестве жизни «Полезная программа», посвященный печени. Ведущий Александр Лукьяненко и эксперты проекта расскажут, чем отличаются виды печени и на что обращать внимание при выборе этого субпродукта?

Говяжья, свиная, куриная, утиная, баранья… Печень не только вкусный, но и очень питательный и полезный продукт. Правильно приготовленное блюдо из печени обеспечивает организм дневной нормой белков, микроэлементов и витаминов А, В и С. Кроме того, употребление этого продукта способствует повышению уровня гемоглобина в крови, так как в нем содержится много железа. Главное, чтобы печень была свежей и качественной.

Какую печенку лучше покупать? На что следует обращать внимание, выбирая этот продукт? И как не накормить свою семью просроченным товаром?

«Говяжья печень считается самой диетической и безопасной, ведь для лечения коров антибиотики применяют гораздо реже, чем для свиней и кур, – рассказывает эксперт «Полезной программы», технолог Андрей Бабаев. – Покупая печень в магазине, обязательно обращайте внимание на упругость и структуру ее поверхности. Она должна быть гладкой, чистой, без сгустков крови, сосудов, узлов. Свежая печень имеет сладковатый запах. Если запах кислый – печень просрочена. Также лучше отказаться от покупки, если на поверхности этого продукта есть темные пятна или край печенки значительно темнее остального куска. Это признак того, что печень была разморожена или уже начался период распада».

Как избавиться от горького привкуса? В чем главный секрет фуа-гра? И как пожарить печень, чтоб она осталась мягкой? В студии ток-шоу на эти и другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты «Полезной программы»: технолог Андрей Бабаев, врач-гастроэнтеролог Инна Бутько, шеф-повар Александр Абрамов. Звездный гость проекта – певица СолоХа.

«До «Полезной программы» даже не подозревала о том, какая печень самая калорийная, – говорит СолоХа. – Думала, что свиная, а оказалось – куриная. Также во время ток-шоу узнала новые рецепты ее приготовления. А еще – продегустировала всевозможные виды печени: куриную, утиную, свиную, говяжью и баранью. Мой вывод прост: не бойтесь экспериментировать с ней на кухне. Ведь печенка чрезвычайно богата полезными веществами, а при умелом приготовлении еще и невероятно вкусна. Будем здоровы!»

Выпуск ток-шоу «Полезная программа», посвященный печени, смотрите завтра, 19 ноября, в 10:00 на телеканале «Интер».

Также на этой неделе зрители «Интера» увидят и другие выпуски «Полезной программы».

В среду, 20 ноября, в 10:00 на «Интере» – выпуск о том, на что обращать внимание при выборе моркови.

Знаете ли вы, что первая в мире морковь была фиолетового цвета и горьковатой на вкус? Поэтому использовали только ее ботву и то – исключительно в лечебных целях. Привычные для нас оранжевые, сладкие и сочные плоды селекционеры вывели только в XVII веке. И теперь без морковки не обходится ни одна хозяйка. Как правильно выбирать морковь? Вся ли она одинаково полезна? Как употреблять морковь, чтобы она лучше усваивалась организмом. Улучшает ли она зрение? И существует ли блюдо под названием «корейская морковь» в самой Корее? На эти и многие другие вопросы ответили эксперты ток-шоу, среди которых – певица Мила Нитич.

В четверг, 21 ноября, в 10:00 на «Интере» – программа о сметане.

В Америке ее называют sour cream – кислый крем, во Франци – сreme frache – свежий крем, в Англии – soured cream – соленый крем. В Украине сметана – продукт, без которого не обходится ни одна семья. Почему она остается популярной на протяжении многих лет? Как правильно употреблять сметану разной жирности? На что надо обращать внимание, чтобы выбрать качественный продукт? Как отличить настоящую сметану от фальсификата? Может ли быть сметана без молока? И что лучше действует на кожу – дорогой крем или обычная сметана? Звездный эксперт ток-шоу – певица Ярослава Руденко.

А в пятницу, 22 ноября, в 10:00 в эфир «Интера» выйдет выпуск «Полезной программы» о фарше.

Говяжий, свиной, куриный… Фарш – продукт универсальный и просто необходимый на любой кухне. Многие хозяйки хранят в морозильнике не одну упаковку про запас. Почему мясо лучше употреблять в виде фарша? Из чего производится качественный фарш? Как выбрать безопасный продукт? Что в него могут добавить производители, чтобы увеличить срок годности? Чем может грозить употребление продукта с соей? Сколько должен стоить настоящий полуфабрикат? Можно ли пробовать сырой продукт? Где можно купить экзотические виды фарша из баранины, гуся, лося и кролика? И в чем разница во вкусе между перекрученным и рубленым фаршем? Ответы на эти и многие другие вопросы – в очередном выпуске «Полезной программы». Звездная гостья ток-шоу – певица Марина Одольская.

В ток-шоу может обратиться каждый. Если вам продали некачественный товар, у вас есть жалобы, предложения и советы, пишите на сайт проекта https://korysno.inter.ua/ или звоните на горячую линию: 067-879-55-91.

Поділитися в соціальних мережах
Уряд змінив карантинні обмеження. Що нового
Количество заразившихся коронавирусом в мире превысило полтора миллиона человек
Яким буде Великдень на карантині: МВС і церковники узгодили формат свята
Папа Франциск I раскритиковал политиков, банкиров и мафию за попытки нажиться на коронавирусе
Вчора
ЄС виділить Україні понад 190 млн євро на протидію пандемії
В Украине за год на 13% выросло количество официальных безработных
Уряд призначив двох нових заступників очільника МОЗ
Можно ли подхватить вирус на улице или в магазине. Как и где на самом деле люди заражаются коронавирусом
МОЗ дав рекомендації для поховань: не більше 10 людей і дистанція
Венедіктова завела справу проти Порошенка за призначення суддів Верховного Суду
ВОЗ рекомендовал Украине продлить карантин
У Зеленського попередили: пом’якшення карантину поки не буде, «на носі» найбільша загроза
Пожежі знищили 18 тисяч гектарів екосистем: Якщо так і далі буде, до зими вигорить вся країна
Пенсионерам в Украине начали доплачивать по 500 гривен: кому положены деньги
В Киеве коронавирус нашли еще у троих медиков. Всего в столице почти 300 случаев заражения
У Білорусі кількість хворих СOVID-19 перевалила за тисячу
В Харькове бандиты-активисты избили двух крупных чинов полиции после ДТП с девушкой. Все подробности
33 хворих на коронавірус у критичному стані – Ляшко
В России за сутки коронавирус обнаружили у 1 175 человек. Общее число случаев Covid-19 превысило 8 600
Под Днепром парень в маске и перчатках пошел в магазин с курицей на поводкеВІДЕО
Ахметов потерял $3 миллиарда, Коломойский на грани вылета. Как украинские олигархи упали в списке Forbes
В Китае открыли выезд из города Уханя после более чем двухмесячной изоляции
Украина оказалась в лидерах рейтинга европейских стран с самым большим числом заключенных
На Кубе женщины приспособились шить защитные маски от коронавируса из бюстгальтеровВІДЕО
У депутата Анны Скороход рецидив коронавируса. Болезнь обнаружили и у ее двухмесячного ребенка
Завтра Днепр закрывают для транспорта из других областей
Спустя почти месяц после начала карантина в Николаевской области начали догадываться, что нужно проверить тесты на коронавирус
Журнал Forbes назвал десятку самых богатых людей мира
В Харькове напали на начальников УГРО и Отдела розыска областного главка полиции. Оба в тяжелом состоянии
В Одессе будут судить двух воспитателей, которые допустили издевательства над детьми