Керівник “Роад Констракшн” розповів про основні вектори розвитку компанії-лідера дорожньої галузі
На Сумщині лише лише «Сумитеплоенерго» та КП «Ромникомунтепло» мають ліміти газу
Сім АТОвців із Сумщини отримають 175 тисяч гривень
У Сумській ОДА заговорили про скорочення чисельності штату райдержадміністрацій
У Кролевці вандали розламали головну прикрасу скверуФОТО
У Глухові здорожчала вода
Розбита пляшка, перцевий балончик: Камера зафіксувала п’яні розбірки біля кафе (відео)
У Сумах збили мотоцикліста (фото)
Обшуки у сумських «блатних»: продовження історії
Поліція розшукує водія, який скоїв ДТП та зник (фото)
Сумське НВО отримає номінацію на газ
Поліція Сумщини отримає нового керівника (фото)
У Сумах талановита першокласниця записала кліп (відео)
Вчора
На Сумщині шукатимуть «зниклу» річку
Сумські тенісисти вилетіли з Кубка Європи
Сумщина долучилася до тижня протидії булінгу (відео)
Ремонт дороги Суми-Лебедин оцінили в 415 млн грн
Що робили роменські рятувальники на Херсонщині?
На Сумщині очікують ажіотаж з оформленням субсидій
У Сумах затримали агресивного молодика з «дозами»
Сумчанка пропонує спустити Лисенка і Войтенка із пандусу в недобудованому за три роки підземному переходіФОТО
На Сумщині горять торфяники
За добу на Сумщині згоріло чотири дачі
Сумчани просять відремонтувати дорогу вздовж «Сумихімпрому»
Сумський бюджет недобирає 104 млн
На Сумщині горів склад деревного вугілля (фото)
У Сумському лісгоспі сертифікували ліси
Начальник пожежної охорони проніс у колонію наркотики
Пенсіонерка віддала псевдополісмену 58 тисяч грн
Будучи одним із найбільших забруднювачів України, сумський водоканал переміг у конкурсі «Еко Тріумф 2019»

«Правила выживания»: как выбрать сало?

В воскресенье, 26 мая, в 20:30 на «Интере» – новый спецвыпуск ток-шоу «Правила выживания», посвященный салу. В этой программе зрители узнают, на что обращать внимание при выборе любимого продукта украинцев.

Свиное сало давно стало визитной карточкой Украины, без него невозможно представить нашу национальную кухню. Его запекают, солят, коптят, жарят и добавляют в различные блюда. Это не только вкусный, но и полезный продукт. Современная официальная медицина рекомендует понемногу употреблять свиное сало людям любого возраста. Более того, диетологи утверждают, что от сала больше пользы, чем от мяса, да и усваивается организмом оно легче. Но как правильно выбирать настоящее и вкусное сало, чтобы порадовать себя и гостей любимой закуской? Какие существуют показатели качества этого продукта? И сколько сала рекомендуют врачи вводить в свой рацион питания?

«При выборе сала в первую очередь нужно обращать внимание на его цвет, – объясняет эксперт программы «Правила выживания», гастрогид Елена Павлова. – Оно должно быть белым с нежно-розовым оттенком. А вот желтизна и серость говорят о том, что продукт уже старый. Качественное сало легко прокалывается и имеет упругую, чисто выскобленную шкурку. Помните: сало с прослойками мяса хорошо покупать для запекания или жарки, но в сыром или подсоленном виде лучше не употреблять, так как именно в мясной прослойке могут быть бактерии и паразиты. Просто в сальном жире они не выживают».

В каких случаях сало становится источником опасных болезней, а когда превращается в лекарство от них? Можно ли есть сало и худеть? И что входит в состав сала, которое могут употреблять вегетарианцы? В студии ток-шоу на эти и другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты «Правил выживания»: соведущая и автор сюжетов программы Вера Борсук; исполнительный директор общественной организации «Союз потребителей Украины» Максим Несмиянов; пищевой технолог Андрей Бабаев; профессор кафедры гастроэнтерологии, диетологии и эндоскопии Галина Анохина; исполнительный директор Ассоциации мясной отрасли Виталий Павливский; арт-директор Музея сала Ольга Бабан; гастрогид Елена Павлова; адвокат Сергей Бевз. В студии ток-шоу «Правила выживания» своим опытом поделится звездный эксперт выпуска – украинский атлет и телеведущий, президент Федерации стронгмена Украины Сергей Конюшок.

«Я люблю сало, але дотримуюся принципів спортивного раціонального харчування, тому їм його не щодня, – говорит Сергей Конюшок. –Вважаю, що більше інформації про якість життя отримує наш споживач, то краще. Сьогодні в студії ток-шоу «Правила виживання» почув багато корисних порад від експертів про те, як правильно вибирати сало. Виявляється, вже навчилися готувати штучне сало! Тепер буду звертати увагу на штучність і природність сала у ковбасі. Але я впевнений, що тренд майбутнього – натуральні органічні продукти. Тому мрію коли-небудь організувати свою ферму».

Смотрите спецвыпуск ток-шоу «Правила выживания», посвященный салу, в воскресенье, 26 мая, в 20:30 на телеканале «Интер».

Все выпуски «Правил выживания» смотрите на YouTube-канале проекта.

Ток-шоу «Правила выживания» – единственная в стране реальная «Книга жалоб и предложений», куда со своим вопросом или проблемой может обратиться любой человек. Если вы или ваши близкие столкнулись с некачественными товарами или услугами, пишите на сайте проекта https://pravyla.inter.ua/ или звоните на горячую линию: 067 879 55 91.

Поділитися в соціальних мережах
Найменше українці довіряють РосЗМІ, а найбільше – президенту і Збройним силам
Дым поднялся до небес. В Италии произошел взрыв на нефтеперерабатывающем заводеФОТО
Озвучены взятки таможенников за ввоз в Украину новых смартфонов iPhone
Четыре страны Центральной Америки остались без электричества
Под Киевом сожгли дом Гонтаревой
Число отравившихся в школьной столовой Казатина выросло до 40 человек
Под Тернополем девочка прочитала книгу «50 дней до моего самоубийства» и покончила с собой
Во Львове из-за сообщений о заминировании вузов эвакуировали 4 тысячи человек
В киевском ЖК 30 машин облили кислотой, разъевшей все до металлаВІДЕО
Арестована недвижимость «Проминвестбанка», включая киевский офис
В день суда в Днепре повесился живодер, который убивал собаку на глазах у детей
В новосибирском вирусологическом центре, где хранится возбудитель оспы, прогремел взрыв
Главу николаевского Укравтодора, пойманного на взятке в 2,5 млн грн, выпустили под залог в 2 млн грн
Названы новые ставки судебного сбора, которые повысятся 1 января 2020 года
Сотни одичавших свиней бегают по селам Полтавской области и уничтожают огородыВІДЕО
Под Николаевом на чердаке повесились родители четверых детей
Вчора
Народный депутат от «Слуги народа» стал чемпионом мира по борьбе
У 2020 році на дороги витратять рекордну суму — Мінінфраструктури
Пресс-секретарь Лукашенко заявила, что Россия и Беларусь пока не готовы к интеграции
В Украине открыли необычные локации для туристовФОТО
В Харьковской области отчим изнасиловал 13-летнюю девочку
Экс-министр Ульяна Супрун заявила, что ее мужа избили в Киеве
Глава Минздрава анонсировала проверки больниц по всей Украине без предупреждения
Богдан рассказал, о чем шептал на ухо Зеленскому на известной фотографии
В Киеве мужчина устроил стрельбу по пожарным, приехавшим тушить его дом
Незаконная люстрация: Суд восстановил в должностях двух прокуроров и постановил выплатить им 1,8 млн гривен
В центре Харькова девушка за рулем кабриолета заехала на тротуар и сбила четырех пешеходовФОТО
Минздрав создаст Офис пациента: что это такое
Под Одессой столкнулись два пассажирских автобуса, пострадали не менее 19 человек
Зеленський вірить, що Франція і Німеччина підтримають Україну на зустрічі норманської четвірки