Юрій Меєрович допоміг придбати техніку для краєзнавчого музею (фото)
Апелляционный суд отклонил иск о снятии Юрия Бойко с выборов
Зниклого 11-річного хлопця знайшли сплячим на лавці
На Сумщині учасник ДТП злякався та поїхав
У центрі Ромнів згоріла автівка (фото)
На Сумщині кандидат у нардепи задіяв адмінресурс?
У Сумах п’яний водій за кілька секунд став пасажиромВІДЕО
Верховний суд визнав законним штраф за нелегалів, які робили сумські євродвори
У Сумах на Соборній знову зняли парасольки
Сумское НПО намерено реорганизоваться в частное АО
У Сумах дві родини використовували дитячі кошти не за призначенням
У лісах Сумщини — нашестя мишей
На Курській діти граються на аварійному майданчику
У центрі Сум затримали наркомана з кастетом
У центрі Сум — порив водомережі
На Сумщині фіксують нелегальну передвиборчу агітацію
На Сумщині вже зареєструвалися 57 кандидатів у нардепи
«Сумиобленерго» проводить незаконні роботи?
На Сумщині горить ще одне сміттєзвалище. Кажуть про підпал (фото)
На Сумщині виявили скаженого кажана
Сумчан закликають перевірити свої дані в Державному реєстрі виборців
У Путивлі поліція затримала рекетира, який є «грозою району»ФОТО
Сумські науковці розробили кращий українсько-білоруський проект
Рабинович: В том, что РФ отменила санкции против украинского транзита – большой вклад нашей партии
На Сумщині чекають грози і подекуди град
ДТП у Сумах: постраждав мотоциклістВІДЕО
У Ромнах депутати не захотіли розгядати питання про відставку заступників мера та розпуск виконкому
Мураев с Вилкулом «забыли» про Ефремова, не включив его в список своей партии
Команда Глухівського мера Мішеля шиє директорці школи «аморалку»
II Европейские игры: за кого из наших спортсменов будем болеть 26 июня?

«Правила выживания»: как выбрать сало?

В воскресенье, 26 мая, в 20:30 на «Интере» – новый спецвыпуск ток-шоу «Правила выживания», посвященный салу. В этой программе зрители узнают, на что обращать внимание при выборе любимого продукта украинцев.

Свиное сало давно стало визитной карточкой Украины, без него невозможно представить нашу национальную кухню. Его запекают, солят, коптят, жарят и добавляют в различные блюда. Это не только вкусный, но и полезный продукт. Современная официальная медицина рекомендует понемногу употреблять свиное сало людям любого возраста. Более того, диетологи утверждают, что от сала больше пользы, чем от мяса, да и усваивается организмом оно легче. Но как правильно выбирать настоящее и вкусное сало, чтобы порадовать себя и гостей любимой закуской? Какие существуют показатели качества этого продукта? И сколько сала рекомендуют врачи вводить в свой рацион питания?

«При выборе сала в первую очередь нужно обращать внимание на его цвет, – объясняет эксперт программы «Правила выживания», гастрогид Елена Павлова. – Оно должно быть белым с нежно-розовым оттенком. А вот желтизна и серость говорят о том, что продукт уже старый. Качественное сало легко прокалывается и имеет упругую, чисто выскобленную шкурку. Помните: сало с прослойками мяса хорошо покупать для запекания или жарки, но в сыром или подсоленном виде лучше не употреблять, так как именно в мясной прослойке могут быть бактерии и паразиты. Просто в сальном жире они не выживают».

В каких случаях сало становится источником опасных болезней, а когда превращается в лекарство от них? Можно ли есть сало и худеть? И что входит в состав сала, которое могут употреблять вегетарианцы? В студии ток-шоу на эти и другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты «Правил выживания»: соведущая и автор сюжетов программы Вера Борсук; исполнительный директор общественной организации «Союз потребителей Украины» Максим Несмиянов; пищевой технолог Андрей Бабаев; профессор кафедры гастроэнтерологии, диетологии и эндоскопии Галина Анохина; исполнительный директор Ассоциации мясной отрасли Виталий Павливский; арт-директор Музея сала Ольга Бабан; гастрогид Елена Павлова; адвокат Сергей Бевз. В студии ток-шоу «Правила выживания» своим опытом поделится звездный эксперт выпуска – украинский атлет и телеведущий, президент Федерации стронгмена Украины Сергей Конюшок.

«Я люблю сало, але дотримуюся принципів спортивного раціонального харчування, тому їм його не щодня, – говорит Сергей Конюшок. –Вважаю, що більше інформації про якість життя отримує наш споживач, то краще. Сьогодні в студії ток-шоу «Правила виживання» почув багато корисних порад від експертів про те, як правильно вибирати сало. Виявляється, вже навчилися готувати штучне сало! Тепер буду звертати увагу на штучність і природність сала у ковбасі. Але я впевнений, що тренд майбутнього – натуральні органічні продукти. Тому мрію коли-небудь організувати свою ферму».

Смотрите спецвыпуск ток-шоу «Правила выживания», посвященный салу, в воскресенье, 26 мая, в 20:30 на телеканале «Интер».

Все выпуски «Правил выживания» смотрите на YouTube-канале проекта.

Ток-шоу «Правила выживания» – единственная в стране реальная «Книга жалоб и предложений», куда со своим вопросом или проблемой может обратиться любой человек. Если вы или ваши близкие столкнулись с некачественными товарами или услугами, пишите на сайте проекта https://pravyla.inter.ua/ или звоните на горячую линию: 067 879 55 91.

Поділитися в соціальних мережах
В Киеве поймали педофила, развращавшего 6-летнего мальчика при купании
У Станиці Луганській почалося розведення сил – штаб ООС
После ухода Порошенко с поста президента россияне стали лучше относиться к Украине — опрос
Зеленский рассказал, как планирует реформировать ВСУ
В Ужгороде 7-летний мальчик утонул в аквапарке
Тонны фекалий альпинистов отравили склоны Эвереста
У скандального советника Порошенко проходят обыски
В Инвестиционный совет Украины войдет создатель Viber
Кабмин ограничит стоимость отопления
Правительство поддержало назначение 8 глав ОГА, которые предлагал Зеленский
Стали известны номера партий в бюллетене
Bitcoin подорожчав майже до 13 тисяч доларів
Український моряк одружився в російському СІЗО
В ближайшие дни жара обожжет Европу, погибнут тысячи людей — ученые
Франція почала закривати школи через спеку
Максим Нефьодов возглавил Таможню: что известно о чиновнике
Россия продлила продуктовое эмбарго в отношении Украины, США и ЕС
Зеленский «спустил» в Кабмин 8 своих губернаторов
Махинации с парками: Кличко уволил директора «Киевзеленстроя» и еще двух чиновников
Зеленский перезапускает Совет по борьбе с коррупцией
Порошенко в Стрые встретили дымовыми шашкамиФОТО
Мангера оставили без загранпаспорта и с браслетом еще на 2 месяца
В Раду идет брат Медведчука
В Харькове неизвестные ночью на проспекте Григоренко возвращают таблички с именем ЖуковаВІДЕО
Прессекретар Меланії Трамп стала новою речницею Білого дому
В Василькове пьяный парень с топором напал на полицейского
Под Херсоном дельфин приплыл на людный пляж, и поплескался с отдыхающимиВІДЕО
Накануне саммита G20 в администрации Трампа произошли кардинальные кадровые перестановки
До Верховної Ради знову балотується Дарт Вейдер
Смертельное ДТП в Харькове. Суд решил возобновить дело против экспертов