Вчора
Чому сумські «БПП-шники» обізвали лікарів «козлами»?
26-летний работник диагностического центра нуждается в помощи на операцию, чтобы ходитьФОТО
Нардеп Ігор Васильєв: «Звільняємо Суми від стихійних сміттєзвалищ»
У Сумській ОДА слідкують за дотриманням термінів утеплення школи в Середина-Буді
Сумський заводчанин — про донорство: «Хочу допомагати онкохворим дітям, адже зараз їх дуже багато!»
Нардеп від «Слуги народу» Микола Задорожній підтримує медицину в сільських громадах Сумщини
Сумчанам показали, яким буде пам’ятник Героям Небесної сотніФОТО
На Шосткинщині поліція знищила товар чотирьох «самогонщиків»ФОТО
На одній із центральних вулиць Сум планують встановити новий світлофорний об’єкт
Сумчанам показали схему зон санітарної охорони джерел водопостачання
Нардеп від Сум Тетяна Рябуха провела нараду з перевізниками
11 призовників з Глухівщини поповнили ряди Збройних сил України
На Сумщині внесли деякі зміни щодо карантину
У Краснопіллі горіла двоповерхівка, один чоловік загинув
У Сумах продавчиню оштрафували на 17 тисяч за відсутність маски
У Великописарівському районі запустили новий елеваторФОТО
У Сумах вшанували загиблого в АТО майора Олександра Ткаченка
У Сумах на проспекті Лушпи оновлять тротуари
У Сумах відбудуться змагання на сапбордах
Вирішувати питання смороду до Конотопа приїхав голова “Укрспирту”
Шахраї від імені мера Конотопа обдзвонюють людей і просять перерахувати кошти
У Сумах поїзд збив собаку
У Шостці виміряли рівень радіації
На Сумщині встановили охоронні знаки біля історико-культурних пам’ятокФОТО
На Сумщину чекає спекотний вікенд
Сумський футболіст — кращий бомбардир Кубка України
Конотопець влаштовує мотофестиваль у Дніпропетровській області
У працівників СумДУ, які контактували з хворим на COVID-19 ректором, завершилася самоізоляція
На Сумщині 16-річна пасажирка мопеда постраждала в ДТП
На Сумщині за пів року — понад тисячу шлюбів

Кафе в центре Сум травит сумчан?

С середины августа в областном центре начались проверки заведений общепита, в том числе — ларьков с фастфудом. Основанием для них стали многочисленные жалобы сумчан на увиденные в этих заведениях нарушения. Об этом сообщили в управлении безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы в Сумской области.

Проверки выявили многочисленные нарушения. Некоторые предприниматели согласились с результатами и на сегодня устранили все недостатки в работе своих предприятий. Другие же препятствовали работе специалистов управления, предоставляли неправдивую информацию и, похоже, будут пытаться оспорить выводы Госслужбы.

Шаурма или же?..

Так, в одной из жалоб шла речь о ларьке на ул. СКД, где продается шаурма. Сумчанин написал, что работник, готовивший еду, работал без перчаток. Покупатель попросил выдать ему чек, в чем ему отказали. После того, как он съел заказанное, заявителю стало плохо и он пережил несколько малоприятных часов. Это и подтолкнуло его обратиться в управление.

Во время проверки факт работы сотрудников фастфуда без перчаток подтвердился. Более того, оборудование было старое и грязное, местами со сколами и ржавчиной. В холодильнике не соблюдалось товарное соседство. В самом ларьке над готовящимися продуктами летали мухи, температура внутри помещения была выше допустимой, то есть не соблюдался температурный режим. Также оказалось, что сам предприниматель не является оператором продовольственного рынка, и, хотя у его работников были санитарные книжки, они не прошли обучение санитарно-гигиеническим правилам во время приготовления пищи.

В отношении предпринимателя по всем этим нарушениям было составлено постановление, и теперь ему придется заплатить штраф в размере 25000 гривен. Это — минимальная санкция в данном случае. К тому же владельцу ларька выдали предписание об устранении нарушений.

Через две недели специалисты управления прибыли с повторной проверкой и были приятно удивлены: ФЛП не только зарегистрировался как оператор продовольственного рынка, но и полностью заменил оборудование новым, из нержавеющей стали. Сотрудники прошли обучение и работают в новой форменной одежде и перчатках. В общем, были устранены все нарушения, указанные в предписании.

Кафе на Воскресенской

Совершенно другая ситуация — в одном из кафе на ул. Воскресенской. На это заведение также пожаловался житель областного центра, который выпил там чай с пирожным, после чего ему стало плохо.

После обращения сумчанина специалисты управления вышли с проверкой, но их отказались пускать внутрь. Пришлось вызывать полицию. В присутствии правоохранителей была выявлена масса нарушений. Работники были в грязной одежде, на уже помытых приборах были остатки пищи, рабочая поверхность на кухне — со сколами, грязная. Не соблюдался тепловой режим хранения продукции, в холодильниках — ржавчина, грязная витрина с готовой пищей и т. п. К тому же и сам ФЛП не был зарегистрирован как оператор продовольственного рынка. А ведь речь идет о кафе! Человек, который не допускал работников управления для проверки, сначала назвал им имя якобы владельца кафе. Но затем выяснилось, что именно он и есть владелец (прописан в Рабочем поселке, 14, — в центре реинтеграции бездомных граждан). А предприниматель, которого он назвал вначале, оказался владельцем кальянной в этом же кафе. Примечательно, что кальяны готовили и мыли на кухне, где готовилась пища, что является нарушением.

В отношении предпринимателя также были составлены админматериалы, и ему грозит штраф в 25000 гривен. Устранит ли нарушения этот ФЛП — неизвестно. В ближайшее время в кафе будет повторная проверка.

shans.com.ua

Поділитися в соціальних мережах
Вчора
Зеленський підписав закон про пільговий вступ абітурієнтів з ОРДЛО
Ермак анонсировал проведение саммита «Нормандской четверки» в Берлине
Офис генпрокурора завел четыре дела против Порошенко по обращению Коломойского
В Киеве средь бела дня мужчина с пистолетом ограбил отделение почты на 5 тысяч гривен
Нідерланди подадуть позов проти РФ до ЄСПЛ через збитий над Донбасом МН17
Собор Святой Софии в Стамбуле разрешили сделать мечетью
За последние полгода украинцы женились в пять раз чаще, чем разводились — Минюст
Объем денежных переводов заробитчан в Украину снизился на 21%
Порошенко официально не поздравлял Путина с Днем России — Песков
«Слуги народу» визначились із віце-прем’єром промполітики, чекають на підтримку у Раді
Кількість відмов у в’їзді до Шенгену громадянам України торік зросла на 25% — звіт
Смертоноснее Covid-19. Китайцы сообщили о неизвестной пневмонии в Казахстане
В жутком ДТП в Днепре погибла беременная женщина
Кличко надел маску «шастай осторожно» и заявил, что жизнь продолжается
В Харьковской области зафиксирована рекордная вспышка Covid-19
«Я сделал ДНК-тест. Это похоже на какую-то дичь»: легендарный Тайсон узнал о своих корнях в Африке
На «Интере» – премьера драмы «После свадьбы»
«Укрзалізниця» готова відновити повноцінне пасажирське сполучення у серпні
Женщинам на местных выборах выделили квоту — в «Слуге народа» рассказали подробности
В МАУ опубликовали новое расписание полетов на август
В.о. президента Болівії захворіла на COVID-19
Россия начала финальный этап испытаний вакцины от Covid-19, у добровольцев сформировался иммунитет
Світ знов встановив антирекорд з кількості заражень коронавірусом
Зеленский хочет за 2 года создать в Украине госпрограмму по трансплантации
Степанов розповів, як планують організувати навчання з 1 вересня та коли визначаться остаточно
Пенсионный фонд Украины начал выплачивать повышенные пенсии с 4 июля. Кому и сколько доплатят?
Открытого огня в лесах Луганщины больше нет, ГСЧС показала, как люди и самолеты боролись с пожаромВІДЕО
Італія заборонила в’їзд з 13 країн з-поза меж ЄС через коронавірус
Повертається 30-градусна спека
Данные на утро 10 июля. Количество зараженных Covid-19 в Украине выросло на 819 человек