Вчора
За червень російська армія завдала 2 593 удари по Сумщині, 12 мешканців загинули
“Фсьо”? Бондаренко та його “сюрпризи”: Сумська лікарня №5 на роздоріжжі – від піару до обшуків
Дональд Трамп заявив, що стежить за просуванням російських військ у Сумській області
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 1 липня
Как ухаживать за пожилым человеком — рекомендации от дома престарелых в Киеве «Дерево Жизни»
Чи будуть курсувати далі потяги у прифронтових громадах Сумщини і чому не можна купити квитки заздалегідь
Залишилося 30 жителів: як живе село Лукашенкове на прикордонні Серединобудщини
У Сумах затримали водія ВАЗ без прав і з 1,85 проміле алкоголю
Окаяма передала Куянівці пожежний автомобіль
На Глухівщині поліг воїн із Закарпаття
Конотопська громада передала 1 млн 700 тис грн на дрони для виговців
Сумські студенти долучилися до всеукраїнського марафону донорства
У червні ворог окупував 556 кв км української території, що є найгіршим показником у 2025 році, – Deep State
Скандал у Сумах: Депутати звільняють директорку госпіталю ветеранів, колектив бунтує – хто відповість за колапс?
У Шостці збирають допомогу на лікування громадського діяча
Перших жителів заселили у модульне містечко для ВПО в ТростянціФОТО
Діти з Хоружівського центру соціально-психологічної реабілітації оздоровлюються на ВолиніФОТО
Майже на всіх водоймах Сумщини дозволено рибалити
Які послуги з догляду літніх та людей з інвалідністю пропонують у Сумській громаді
Псевдоперевезення до ЄС: поліцейські Сумщини викрили шахрайське угрупованняВІДЕО
На Кролевеччині триває підготовка до нового опалювального сезону
Четверо жителів Сумщини стали заслуженими донорами України
У СумДУ обрали нове студентське самоврядування
На Донеччині загинув нацгвардієць з Охтирки Андрій Бабенко
У Сумах зникли двоє підлітків
У Сумах попрощалися із захисниками Сергієм Паничем та Сергієм Бойченком, які загинули на Сумщині
Сумські нацгвардійці показали, який “гарячий” прийом влаштували для окупантівВІДЕО
На Сумщині через пошкодження мережі без газу сім сіл
У сумських лучників – три командних подіуми
Експрезидента федерації хокею на траві підозрюють у привласненні коштів, виділених на участь сумчанок у міжнародних змаганнях

Кафе в центре Сум травит сумчан?

С середины августа в областном центре начались проверки заведений общепита, в том числе – ларьков с фастфудом. Основанием для них стали многочисленные жалобы сумчан на увиденные в этих заведениях нарушения. Об этом сообщили в управлении безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы в Сумской области.

Проверки выявили многочисленные нарушения. Некоторые предприниматели согласились с результатами и на сегодня устранили все недостатки в работе своих предприятий. Другие же препятствовали работе специалистов управления, предоставляли неправдивую информацию и, похоже, будут пытаться оспорить выводы Госслужбы.

Шаурма или же?..

Так, в одной из жалоб шла речь о ларьке на ул. СКД, где продается шаурма. Сумчанин написал, что работник, готовивший еду, работал без перчаток. Покупатель попросил выдать ему чек, в чем ему отказали. После того, как он съел заказанное, заявителю стало плохо и он пережил несколько малоприятных часов. Это и подтолкнуло его обратиться в управление.

Во время проверки факт работы сотрудников фастфуда без перчаток подтвердился. Более того, оборудование было старое и грязное, местами со сколами и ржавчиной. В холодильнике не соблюдалось товарное соседство. В самом ларьке над готовящимися продуктами летали мухи, температура внутри помещения была выше допустимой, то есть не соблюдался температурный режим. Также оказалось, что сам предприниматель не является оператором продовольственного рынка, и, хотя у его работников были санитарные книжки, они не прошли обучение санитарно-гигиеническим правилам во время приготовления пищи.

В отношении предпринимателя по всем этим нарушениям было составлено постановление, и теперь ему придется заплатить штраф в размере 25000 гривен. Это – минимальная санкция в данном случае. К тому же владельцу ларька выдали предписание об устранении нарушений.

Через две недели специалисты управления прибыли с повторной проверкой и были приятно удивлены: ФЛП не только зарегистрировался как оператор продовольственного рынка, но и полностью заменил оборудование новым, из нержавеющей стали. Сотрудники прошли обучение и работают в новой форменной одежде и перчатках. В общем, были устранены все нарушения, указанные в предписании.

Кафе на Воскресенской

Совершенно другая ситуация – в одном из кафе на ул. Воскресенской. На это заведение также пожаловался житель областного центра, который выпил там чай с пирожным, после чего ему стало плохо.

После обращения сумчанина специалисты управления вышли с проверкой, но их отказались пускать внутрь. Пришлось вызывать полицию. В присутствии правоохранителей была выявлена масса нарушений. Работники были в грязной одежде, на уже помытых приборах были остатки пищи, рабочая поверхность на кухне – со сколами, грязная. Не соблюдался тепловой режим хранения продукции, в холодильниках – ржавчина, грязная витрина с готовой пищей и т. п. К тому же и сам ФЛП не был зарегистрирован как оператор продовольственного рынка. А ведь речь идет о кафе! Человек, который не допускал работников управления для проверки, сначала назвал им имя якобы владельца кафе. Но затем выяснилось, что именно он и есть владелец (прописан в Рабочем поселке, 14, – в центре реинтеграции бездомных граждан). А предприниматель, которого он назвал вначале, оказался владельцем кальянной в этом же кафе. Примечательно, что кальяны готовили и мыли на кухне, где готовилась пища, что является нарушением.

В отношении предпринимателя также были составлены админматериалы, и ему грозит штраф в 25000 гривен. Устранит ли нарушения этот ФЛП – неизвестно. В ближайшее время в кафе будет повторная проверка.

shans.com.ua

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу