У сумських магазинах виявили фальсифікований коньяк за 60 гривень
На Сумщині — плюс 582 нових випадки COVID-19
Вчора
«Укрзалізниця» призначила додаткові рейси поїзда «Шостка-Київ»
Вихованка сумської школи біатлону Джима потрапила до ТОП-10 індивідуальної гонки Кубка світу
У Сумській ЦРЛ з 1 грудня п’ять бригад медиків лікуватимуть хворих на COVID-19
На варті правопорядку: поліцейська-кінолог Софія Свисенко та її чотирилапий напарник ЛідерВІДЕО
У Сумах пенсіонеру втюхали прилад у 5 разів дорожче за справжню ціну
Сумщина — у п’ятірці областей, де зібрали найбільше врожаю
Подробиці ДТП біля «Епіцентру»: 19-річний водій мав ознаки наркотичного сп’янінняФОТО
Німець, якого розшукував Інтерпол, потрапив до рук прикордонників на Сумщині
У Краснопіллі спалахнув житловий будинок
Сумчанин, пытаясь изгнать проблемных квартирантов, оказался на скамье подсудимых
Голова Сумської ОДА Василь Хома вшанував пам’ять жертв голодоморів
На Сумщині затримали росіянина, який пішки «проривав» кордон
На Сумщині зайняті 34,5% «ковідних» ліжок
Житель Бурині постане перед судом за вбивство собаки і напад на сусідів
На Сумщині 276 одужань від коронавірусу за добу
У Сумах за “Епіцентром” сталася ДТПФОТО
Стало відомо, де на Сумщині — понад тисячу нових випадків COVID-19
У Сумах вночі горіли три гаражі на Білопільському шляху
На Сумщині — ще 6 смертей від COVID-19
«Геноцид на кордоні»: школярі на Сумщині зібрали спогади очевидців про Голодомор 1932-33 років
На Сумщині виявили рекордні 1013 випадків COVID-19 за добу
27 ноября
У Сумах збирають підписи за обмеження проїзду пенсіонерів у тролейбусах
На Сумщині кіт врятував господарів від смерті
Кролевецьким дітлахам заплатять за ялинкові прикраси
На Сумщині 28 класів відправили на самоізоляцію
«Це наша космічна історія». У Сумах презентували книгу про космонавтику на Сумщині
Вчасний дзвінок сусіда на 102: у Сумах рятували жінку, у якої трапився інсультВІДЕО
Губернатор Василь Хома передав кисневі концентратори 9 лікарням Сумщини

Порушення харчового законодавства сумськими «ЕКО-маркетами» набули системного характеру

З початку року спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було проведено 8 заходів державного нагляду щодо магазинів ТОВ «ЕКО» на території м. Суми, за результатами яких виявлено велику кількість порушень законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, що створюють загрозу для здоров’я людей продукції та можуть вводити споживачів у оману щодо істотних властивостей харчових продуктів.

За результатами проведених заходів Головним управлінням було винесено 6 приписів та 6 постанов про застосування штрафних санкцій у загальному розмірі 354474 грн. На жаль, ТОВ «ЕКО» замість усунення виявлених порушень, вдалося до судового оскарження винесених розпорядчих документів, обґрунтовуючи свої вимоги тим, що, на його думку, на харчові продукти, які знаходяться в торгівельному залі, не поширюються визначені виробником та постачальником температурні режими їх зберігання і граничні терміни придатності та відповідні умови ним можуть визначатися на власний розсуд. Головне управління вважає, що оператором ринку здійснюється довільне тлумачення вимог діючого законодавства та був обраний деструктивний підхід до умов зберігання харчової продукції, який несе реальну загрозу споживачам.

Які найбільш суттєві порушення виявлені в діяльності ТОВ «ЕКО» на території м. Суми?

При проведенні інспектування інспекторами управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області в мережі супермаркетів ТОВ «Еко», який розташовується за адресою: вул. Кооперативна, 1, було виявлено факти самовільної зміни інформації, яка може вводити споживачів в оману щодо дійсного терміну придатності харчових продуктів.

Для прикладу: на пакуванні продуктів співробітники магазину наклеювали етикетки, в яких термін придатності був більший, ніж заявлено виробником, а саме — термін «вжити до» зазначений на маркуванні, яке проведене ТОВ «Еко», не співпадав із тим, яке зазначене на пакуванні виробника. Сосиски «Ранчо» пропонувалися до реалізації з терміном придатності від виробника «вжити до 12.06.2020», тоді як на магазинному стікері вказана дата: дійсн. до 12.07.2020; на ковбасі сирокопченій першого сорту «Салямі польська» значиться термін придатності до 14.06.2020, тоді як на магазинному стікері дата споживання значилася до 10.08.2020. Сосиски «Невські» без оболонки в газ. упаковці з терміном зберігання від виробника до 30.06.2020 і на стікері до 02.08.2020. При цьому дата кінцевого терміну придатності від виробника вказана для упаковки з газом, після її розірвання термін придатності має бути зменшений, тоді як магазином він навпаки збільшений і пояснюється неправильне маркування технічними несправностями стікерного машинного апарату. При розморожуванні харчових продуктів (вакуумна, газова упаковка) споживачу не повідомлялося про зменшення терміну придатності з 10-16 днів до 3 х днів.

Інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено припис щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю), та протоколи про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”. Головним державним ветеринарним інспектором Сумської області було винесено постанови про накладення штрафу.

Але, на жаль, це не поодинокий випадок: так при здійсненні планової перевірки ТОВ «ЕКО» за вищезазначеною адресою інспекторами Сумського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було виявлено порушення гігієнічних вимог, які несуть безпосередню загрозу забруднення та псування харчових продуктів а саме: потужність не підтримується в чистоті та робочому стані:

  • у приміщеннях кулінарії, м’ясного цеху, пекарні підлога брудна, на стінах, стелі та комунікаціях нашарування пилу, бруду;
  • двері брудні, вкриті пошкодженою плівкою, яка не дає змоги проводити ефективне чищення та миття;
  • холодильне обладнання з ознаками корозії;
  • полиці під столами у кулінарії брудні, з іржею;
  • холодильні вітрини у торговому залі (овочі, ковбаса, м’ясо, молоко), морозильні ларі з напівфабрикатами, полиці з печивом брудні, є пил;
  • тримачі цінників над фруктами та овочами у торговій залі брудні, є пил, волосся.
  • холодильник з охолодженими четвертинами курчат – бройлерів брудний, кришка поламана;
  • візок, на якому вивозять продукцію на вітрину з м’ясного цеху, брудний, іржавий;
  • у холодильній камері «Гастрономія» дерев’яні стелажі вкриті пліснявою. Крани на мийках у пекарні, приміщенні підготовки яєць, у м’ясному відділі брудні;
  • у відділі кулінарії є мийка, але відсутні крани, відділ не забезпечений водою, працівники не мають змоги дотримуватись гігієнічних вимог (миття рук, обладнання). В приміщенні перед м’ясним цехом, в якому розташовані морозильні ларі з харчовими продуктами, стіни та стеля пошкоджені, відсутні їх частини, матеріали з яких вони виготовлені не придатні до миття; дроти, кабеля та інші комунікації не закріплені, брудні;
  • не ведеться результативна боротьба зі шкідниками та гризунами. Відсутні моніторингові пастки, схему розташування яких було надано. Журнал моніторингу пасток також не ведеться. У складі пекарні було зафіксовано наявність слідів життєдіяльності мишовидних гризунів (мишачий послід, пошкоджені мишами пакувальні матеріали, форма для лавашу). У приміщеннях пекарні, кулінарії мухи. У відділі продажу сухофруктів, фруктів велика кількість комах (мухи);
  • температурний режим харчових продуктів, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів, не дотримується протягом усього технологічного процесу. Частина холодильного та морозильного обладнання не забезпечена каліброваними приладами контролю температурних режимів.

Також при інспектуванні виявлено порушення вимог Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», а саме — зміну оператором ринку інформації про харчовий продукт, яка може ввести в оману кінцевого споживача, та погіршує можливість здійснення кінцевим споживачем свідомого вибору. На деяких харчових продуктах термін «вжити до», який зазначений на маркуванні самим оператором ринку (ТОВ «Еко») не співпадав із тим, яке зазначене на пакуванні виробником. Було зафіксовано зміну оператором ринку ТОВ «ЕКО» на своєму маркуванні (стікерах) терміну придатності харчових продуктів, яка відрізняється від терміну придатності, визначеного виробником.

Інспекторами Сумського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено припис щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю) та протоколи про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”.

За порушення харчового законодавства та введення споживачів в оману першим заступником начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було застосовано штрафні санкції.

Не набагато краща ситуація також із магазином ТОВ «Еко» за адресою вулиця Прокоф’єва, 14-2.

При інспектуванні виявлено протерміновану продукцію, недотримання температурних режимів зазначених виробником при зберіганні під час пропонування до реалізації овочів та фруктів.

Інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено припис щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю) та протокол про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”.

За порушення харчового законодавства першим заступником начальника Головного управлінням Держпродспоживслужби в Сумській області було застосовано штрафні санкції.

Читайте також: У Сумах оштрафували ЕКО маркет на 350 тисяч

Поділитися в соціальних мережах
В Украине за сутки подтвердили почти 13 тысяч случаев коронавируса
Вчора
Степанов рассказал, будет ли работать общественный транспорт в случае введения локдауна в Украине
В России заявили, что обмена пленными до Нового года не будет
Глава Минздрава Степанов выздоровел от COVID-19
«Тарелка здоровья»: в Минздраве раскрыли главный секрет правильного питания
Тихановська: За законом Крим – український, але маємо те, що маємо
В Киеве на Позняках из автомата АК-47 расстреляли элитный Mersedes
В ОП заявили, що падіння економіки за 2020 рік не має бути більше 5%
В Харькове сгорели десятки павильонов крупнейшего рынка «Барабашово»ФОТОВІДЕО
У потягах продаватимуть чай та каву вперше за пів року
В трех европейских странах снижается число новых заражений коронавирусом после введения карантина
Медики выяснили, как долго сохраняются следы коронавируса в анализах и организме человека
Трампу отказали в отмене итогов выборов в Пенсильвании
Влада оприлюднила план виходу з конституційної кризи
Женщины мира вынуждены вернуться на кухню во время пандемии и карантина — ООН
В Украине новый антирекорд заражения коронавирусом. Положительный тест более чем у 16 290 человек
27 ноября
Зеленський вніс в Раду законопроєкт про відповідальність за брехню в декларації
Список «красной зоны» Минздрава уменьшился на шесть стран
Українці отримали найбільше посвідок на проживання в ЄС четвертий рік поспіль
Зеленский предложил отменить плату для арендаторов коммунального и госимущества до конца карантина
Брак фізичної активності може призвести до смерті до 5 млн людей на рік – ВООЗ
Чи буде повний локдаун, знатимемо за тиждень – ОП
От коронавируса умер известный онколог
Степанов заявил, что введение локдауна сведет заболеваемость Covid-19 к нолю
В России 8 человек погибли при столкновении КамАЗа с микроавтобусомФОТО
В США новые Бони и Клайд открыли стрельбу на улице: один человек погиб, пять ранены
Австрийская деревня Fucking сменит древнее название из-за постоянных насмешек и воровства дорожных указателей
В Китае за сутки выявили 13 заболевших коронавирусом
Число новых зараженных коронавирусом в Украине перевалило за 16 000 человек
Скандал в Аргентине: Работник похоронного бюро сделал фото с мертвым Марадоной и был уволенФОТО