Силач із Сумщини став володарем онлайн Кубка світу з гирьового спортуВІДЕО
Таланти Сумщини відзначили на конкурсі «Gold Europe 2020» у Празі
На Сумщині екс-поліцейський відсудив півмільйона моральної шкоди
Саша Шевченко потребує допомоги: у сім’ї вже немає грошей навіть на продукти
Стало відомо, де на Сумщині підтвердився новий випадок COVID-19
Сумська духовна семінарія запрошує на навчання
Конотопська гандболістка стала третьою серед бомбардирів Суперліги
На Сумщині -193 випадки коронавірусу
Вчора
На Сумщині невідомі побили прикордонника: він у реанімації
«Шляхрембуд» починає класти асфальт. Вегера просить сумчан проконтролювати процес
Стало відомо, скільки заробляють керівники сумських лікарень
У сумській виправній колонії гряде ремонт
До Сум їде «Сніданок з 1+1»
У Шостці починають відкриватися дитсадки
Скільки ярих культур посадили на Сумщині?
У центрі Тростянця знайшли цілющу грязюку? (фото)
Як у Сумах запрацювали кафе, ресторани та їдальні (відео)
Сумчанин перестріляв олімпійського чемпіона
На Сумщині поліція затримала «домушників»
У хворого, який помер від коронавірусу в Тростянці, встановили 10 контактних осібВІДЕО
Стало відомо, хто побив патрульних у центрі Сум
У Шостці повісився чоловік
У Сумах збили велосипедиста
За добу від COVID-19 одужало троє жителів Сумщини
У Сумах — ДТП з двома травмованими (відео)
На Сумщині — 4 нових випадки коронавірусу
У центрі Сум — ДТП з патрульним джипом (відео)
Президент ФК «Суми» Геннадій Дем‘яненко: «Журналіст – це нелегка та надзвичайно важлива справа»
Оздоровчий табір на Сумщині нагодує дітей на 1,4 млн
Плитка від RGM group «Старе місто»: подорожуйте в часі

Еко-посуд та штучне сало: Що виготовляють в унікальній лабораторії у Сумах

Екологічні стаканчики, біорозкладувальна плівка, органічні чіпси та наповнювачі для випічки і навіть штучне сало. Усе це виготовляють у лабораторії Сумського національного аграрного університету. Більше про розробки молодих вчених та студентів – читайте далі.

03070.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.39.43

Еко-посуд 

У цій лабораторії студенти разом із викладачем Дмитром Бідюком розробили матеріал, який витримує вологу та температури краще за пластик. З нього ж після півроку досліджень зробили і перші приклади екологічного посуду – стаканчики.

03065.mts snapshot 00.01 2018.06.06 14.39.20

Розфарбувати їх можна у будь-який колір за допомогою натуральних барвників – соку овочів чи фруктів.

03023.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.41.47

«Зараз цей стаканчик можна викинути він за півроку або за 9 місяців перегниє і буде удобрювати. Стане своєрідним компостом для землі», — говорить Дмитро Бідюк, автор проекту.

Саме такий посуд, переконані його автори, і має замінити шкідливий пластиковий. Крім того, коштуватиме він не надто дорого. За приблизними підрахунками ціна одного такого стаканчику складає 3 центи або 40 копійок.

Біорозкладувальні пакети

Працюють у лабораторії і над розробкою біорозкладувальної плівки. Вона має стати замінником звичного целофану. Виготовляти з неї можна буде пакувальний  матеріал, пакети чи харчову плівку.

03048.mts snapshot 01.06 2018.06.06 14.40.12

«Унікальною її особливістю є те, що вона біорозкладувальна, тобто, за нашими прогнозами, вона буде розкладатися до 9 місяців», — додає Дмитро Бідюк.

Створили цей матеріал за аналогією матеріалу для еко-стаканчиків, ось тільки залишили трохи більше вологи – для еластичності.

Органічні чіпси

Студенти у цій лабораторії створюють і органічні чіпси з фруктів та овочів. Наприклад, з буряку, моркви чи яблук. Тетяна Зелена займається їстівними ріжками для морозива з груші.

03046.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.39.02

«Ми їх висушуємо, тобто забираємо зайву вологу, але при цьому залишаємо усі найкорисніші речовини та вітаміни.  Ріжки мають ось таку прикольну форму і до того ж дуже смачні», — говорить Тетяна Зелена, студентка.

03035.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.37.33

Штучне сало

Розробкою штучного сало займається  студентка Марія Кривонос. У складі псевдосала – рослинна олії та желатин. Компоненти у певному співвідношенні змішують у лабораторії за допомогою механічної мішалки та отримують необхідну консистенцію.

«Було проведено багато досліджень.  Ми випробували десь близько 20 видів консистенцій, доки ми знайшли ту яка буде відповідати схожій на сало», — відзначає Марія Кривонос, студентка.

03058.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.40.55

Зовні сало вже майже схоже на справжнє. Має скоринку, м’ясну частину та саме сало, а ось зі смаком, за словами авторки ще потрібно попрацювати.

До слова, «органікою» студенти разом із доцентом кафедри Дмитром Бідюком займаються другий рік. Зараз вони шукають фінансування, аби продовжити розробки та дослідження екологічних проектів. Для року робити молодим науковцям потрібно близько 100 тисяч гривень.

Джерело: spec-kor.com.ua

Поділитися в соціальних мережах
Само очарование: Кейт Миддлтон поделилась трогательным фото королевской семьи
Від коронавірусу померло 400 000 людей
МОЗ попередило про небезпеку нової хвилі епідемії
Пандемия COVID-19 доведет до нищеты десятки миллионов людей: во Всемирном банке озвучили детали
ВООЗ змінила свої рекомендації щодо носіння масок
За добу діагностовано 126 тисяч нових випадків коронавірусу
«Не держим зла и не завидуем». Зеленский поздравил украинцев с праздником Троицы
У Москві за добу померли 55 осіб з коронавірусом
Німеччина не евакуюватиме тих, хто заразився у відпустці
В Бразилии закрыли доступ к статистике COVID-19: умерли почти 36 тысяч пациентов
У Вірменії склалася критична ситуація з коронавірусом
На США надвигается шторм Кристобаль
Новий антирекорд: в Подільському районі Києва водій розігнався до 224 км/год
Данные на утро 7 июня. В Украине количество зараженных коронавирусом выросло до 26 999 человек
Вчора
В полиции посчитали, сколько в Украине «воров в законе»
В 2019 году Украина вошла в список стран, которые осуществили наибольшее финансирование проектов ООН
Пограничники спасли украинца, которого течением занесло в Венгрию
Чиновники «Укртрансбезопасности» требовали взятки с перевозчиковВІДЕО
В Донецкой и Волынской области усилили карантин
«Минера» моста Метро в Киеве поместили в психбольницу
В Запорожье на обувной фабрике Mida произошел пожарФОТО
В селе Черновицкой области все тесты на коронавирус показали положительный результат
На пешем переходе «Шегини» люди стоят в очереди в Польшу уже почти суткиФОТО
Более 10 выстрелов в сторону ребенка: Новые детали по убийству копами 5-летнего мальчикаВІДЕО
Полицейские из Ивано-Франковска били и издевались над подросткамиВІДЕО
САП открыла дело против главы Госфинмониторинга из-за схем с НДС
В России умер известный актер Кокшенов
В Харькове расстреляли троллейбус с пассажирамиФОТО
В Запорожье няня подпольного детсада задушила младенца подушкой
В Запорожье неизвестный прострелил ногу гулявшему 12-летнему мальчику и сбежалФОТО