У Сумах на Петропавлівській збили дитину
На Сумщині — 4 смерті від коронавірусу за добу
На Сумщині взяли під варту підозрюваного у вбивстві батька
Їхати на годину більше: дорогу Київ — Суми — Юнаківка перекрили на рік
У Лебедині — додаткові карантинні обмеження через «червону» зону
На Сумщині — 264 випадки коронавірусу за добу
Вчора
У Шостці стрімко погіршується ситуація із захворюваністю на COVID-19ВІДЕО
Вибори мера Сум: Міська ТВК назвала імена кандидатів, які вийшли у другий тур
У Сумах на вулиці Героїв Сумщини висадили 50 кленів
У Кролевці на пам’ятному знаку Куліша розмістили фото зовсім іншої людиниФОТО
Циклон принесе на Сумщину похолодання і дощі
Нардеп Качура показав фото із поїздки на рідну СумщинуФОТО
“Так багато швидких тут ще не бачили”. Як тепер працює госпіталь для ветеранів у Сумах, де лікують коронавірус
У Лебединській ЦРЛ запрацювало відділення реабілітації
Яка ситуація із захворюваністю на грип у Сумській області?
Справу стосовно вже засудженого до довічного позбавлення волі чоловіка розглядає суд присяжних
У Конотопі викликали «швидку» голові виборчої комісії
У Сумах виявили чоловіка, якого два роки шукають на Запоріжжі як безвісти зниклого
Пішов із життя відомий у Сумах вчитель
На Сумщині за опір поліцейському на виборчій дільниці чоловікові загрожує до 2 років в’язниці
Сумський чемпіон пройшов уже чотири курси хіміотерапії: попереду — ще два
ВАТ «SELMI» почало виплачувати багаторічні борги
На Сумщині — пожежа через коротке замикання
З’явилося відео з місця страшної ДТП на Сумщині (відео)
Хто переміг у Миколаївці? Результати виборів на голову ОТГ і депутатів
Сумський апеляційний суд призупинив розгляд усіх справ
Житель Сумщини під час прогулянки виявив дві авіаційні бомби
У вітропарк на Сумщині інвестують 1 млрд євро
На Сумщині в рамках програми Президента України «Велике будівництво» ремонтують дорогу Батурин − Конотоп − СумиФОТО
Новий фонтан на Театральній площі зібрали до наступного року. Демонтаж обійшовся у 250 тисяч

«Полезная программа»: как правильно выбрать огурцы для консервации?

Во вторник, 6 октября, в 10:00 на «Интере» выйдет новый выпуск «Полезной программы» – об огурцах. Это один из лучших продуктов для тех, кто заботится о своем здоровье и поддерживает себя в хорошей форме. Ведущий Александр Лукьяненко и эксперты проекта расскажут, чем полезны огурцы и как выбрать идеальные плоды для салатов и консервирования.

Огурцы – настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Они богаты полезными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами В, А, С, РР, Е и Н. Этот овощ чаще всего употребляют в свежем виде, также популярны огурцы малосольные, соленые и маринованные. Какие сорта больше подходят для салата, а какие – для консервирования?

«У салатных огурцов толстая кожура, она позволяет долго сохранять привлекательный товарный вид овощей, – объясняет агроном Вадим Близнюк. – Для маринования и соления лучше всего подходят сорта с тонкой кожицей, благодаря которой быстро и равномерно впитывается рассол. Также характерным признаком являются крапинки (шипы) на пупырышках огурца: если они черного цвета – огурец идеально подходит для консервирования. А вот если шипы белые – это исключительно салатный сорт. Кстати, цвет салатных огурцов может быть как светлым, так и темным. Главное, чтобы на кожуре не было желтых пятен».

Как избавиться от нитратов в овощах? В чем разница между малосольными, маринованными и консервированными огурцами? Какой рецепт их приготовления покорил весь мир? И как удивить гостей фаршированными огурцами? В студии ток-шоу на эти и другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты «Полезной программы»: гастроэнтеролог Галина Салтыкова, агроном Вадим Близнюк, шеф-повар Алексей Сидоров. Полезными советами поделится звездная гостья «Полезной программы» – певица Мята.

«Огурец – это лучший диетический продукт и самый любимый овощ в нашей семье, – признается Мята. – Чтобы не набирать вес, устраиваю разгрузочные дни на этом продукте. А еще – часто готовлю супернапиток из свежего огурца, лимона и мяты. Он отлично тонизирует и помогает всегда оставаться стройной. Что касается консервированных огурцов, самые вкусные и необычные я пробовала в Турции. Там их засаливают с добавлением меда, а рецепт держат в строжайшем секрете».

Выпуск ток-шоу, посвященный огурцам, смотрите завтра, 6 октября, в 10:00 на телеканале «Интер».

Также на этой неделе зрители «Интера» увидят и другие выпуски «Полезной программы».

В среду, 7 октября, в 10:00 на «Интере» – выпуск о том, на что обращать внимание при выборе уксуса.

Столовый, яблочный, рисовый, виноградный, бальзамический… Этот продукт уважала сама Клеопатра. Качественный натуральный уксус стимулирует обменные процессы в организме, улучшает работу кишечника, а еще – помогает похудеть. Из чего и как изготавливают уксус? В чем его главная польза? Как отличить качественную приправу от опасного химического концентрата? В чем разница между столовым и яблочным уксусами? И как приготовить оригинальный, вкусный и полезный уксус дома из обычных ингредиентов? Звездный эксперт ток-шоу – народная артистка Украины Наталья Бучинская.

В четверг, 8 октября, в 10:00 на «Интере»  программа о солянке.

Мясная, рыбная, грибная и даже вегетарианская… Легендарный суп вот уже несколько веков показывает пример замечательной командной игры. Кислинка от томатов, соль от корнишонов, насыщенность от мясного или рыбного ассорти, сладость от зажаренного лука… Кто, когда и как додумался собрать такие разные ингредиенты в один набор? Какая из солянок самая диетическая? Полезна ли она для здоровья? Как правильно консервировать основу для солянки? Об этом зрители узнают в ток-шоу на телеканале «Интер». Звездный гость «Полезной программы» – народный артист Украины Иво Бобул.

В пятницу, 9 октября, в 10:00 в эфир «Интера» выйдет выпуск «Полезной программы» о плове.

На Востоке говорят: «Если смог приготовить настоящий плов, сможешь приготовить и любое другое блюдо». Из каких ингредиентов состоит идеальный плов и как его правильно готовить? Какой рис и мясо лучше всего подходят для этого блюда? Насколько плов полезен для здоровья с точки зрения диетологии? С какими продуктами его нежелательно употреблять? И какие виды плова готовят в разных странах? Звездные эксперты выпуска – дуэт «Анна-Мария».

А в субботу, 10 октября, в 10:00 на «Интере» зрители увидят программу, посвященную грибным блюдам.

Индейцы майя думали, что грибы вырастают там, куда ударила молния. На Руси считали, что в местах, где они растут кругами, спрятаны сокровища. А в Индонезии верили, что после употребления грибов можно заговорить сразу на нескольких языках. Мы же знаем наверняка: в разгар грибного сезона их можно вкусно приготовить. Какие грибы лучше есть сырыми, какие жарить, какие мариновать, а от каких стоит отказаться? Сколько можно съесть грибов в день без вреда для здоровья? Как правильно их консервировать? Что можно приготовить из экзотических грибов? И как удивить гостей сладким грибным печеньем к чаю? На эти вопросы в студии ток-шоу ответят ведущий Александр Лукьяненко, народная артистка Украины Ольга Сумская и другие эксперты программы.

Поділитися в соціальних мережах
В мире новый антирекорд Covid-19. Впервые заразилось больше полумиллиона человек за сутки
Франція посилила карантин: всі по домівках, ресторани закриті, рух обмежений
Данные на 29 октября. Число зараженных Covid-19 в Украине выросло на 7 342 человека
Вчора
НАПК экстренно закрывает реестр электронных деклараций по решению Конституционного суда
Кабмін погодив кандидатуру Рябікіна на посаду голови Митниці
У Празі під час пожежі майже повністю згоріла дерев’яна церква з України
Суд Амстердама задовольнив запит України про відвід судді у справі «скіфського золота»
Уряд призначив голову Комісії з грального бізнесу
В Україні продовжили режим надзвичайної ситуації до кінця року
Из-за взрыва под Харьковом 3,5 тысячи людей остались без газа
Насильник из поезда «Мариуполь-Киев» предложил своей жертве поездку в Египет в качестве компенсации
На Харківщині стався вибух на газовій станції: є жертви і постраждалі
Через два дня после выборов умер мэр Борисполя. Он был лидером избирательной гонки
«Укрзализныця» может вернуть 50-процентное ограничение продажи билетов на поезда
Блогер записал видео с призывом соблюдать карантин и спустя шесть часов умер от коронавируса
Бацька признал, что лично приказал разогнать «проколотую наркотиками толпу» протестующих
Уряд скасував обмеження на високі зарплати топменеджерам держпідприємств
Главврач киевской больницы рассказала, как не заболеть Covid-19
Южная Корея может помочь Украине в строительстве высокоскоростной железной дороги
Уволены 143 чиновника: в СБУ рассказали о наказанных коррупционерах
Германия на месяц введет строгие ограничения из-за роста случаев коронавируса
Журнал Charlie Hebdo вышел с карикатурой на Эрдогана: власти Турции возмущеныФОТО
Руководителей порта «Южный» уличили в злоупотреблениях на 47,5 млн грн – НАБУ
В центре Киева чеченец зарезал повара грузинского ресторана
В ВОЗ заявили о заметном росте смертности от коронавируса в Европе
NASA и Европейское космическое агентство договорились о создании станции около Луны
Партию Порошенко уличили в фальсификациях на выборах под Одессой
В водах Арктики обнаружили парниковые газы, которые могут повлиять на глобальное потепление
Лига чемпионов: Где сегодня смотреть матч «Ференцварош» — «Динамо»?
Минус 165 жизней: В Украине зафиксировали антирекорд по числу смертей от Covid-19 за сутки