У Сумах шукають чоловіка, якому касир випадково віддала велику суму грошей (фото)
Один поверх Роменської ЦРЛ відремонтують за 6 млн
У Сумах знову пройде мультиспортивний захід «Не лінуйся! Рухайся!»
Житель Сумщини виявив черв’яків у воді з-під крану. Що показала перевірка?
На Сумщині в рамках програми «Велике будівництво» здійснюється реконструкція та капітальний ремонт 5 шкіл
Роман Грищенко: Об’єкт «Великого будівництва» – Нижньосироватська ЗОШ — відреконструйована на 98% (фото)
Сумська інспекція з благоустрою витратить 110 тисяч на нагрудні відеореєстратори
У Сумах водія оштрафували за спробу збити патрульного
За тиждень жителі Сумщини 21 раз порушили рибоохоронне законодавство
На Сумщині перевіряють 42 підозри на коронавірус
На Путивльщині тривають археологічні дослідження городища скіфського часуФОТО
Стали відомі подробиці інциденту з облиттям зеленкою в Конотопі
З’явилося відео, як 14-річний велосипедист потрапив під колеса автівкиВІДЕО
Яка ситуація з COVID-19 на Білопільщині?
У Сумах підгоряння їжі ледь не призвело до трагедії
У Господарському суді Сумської області підбили підсумки роботи в умовах карантину
Поліція вилучила у селянина незаконний «урожай»
Роман Грищенко: «Наша мета — зробити лікарні Сумщини сучасними, щоб жителі області лікувалися вдома, а не в інших регіонах»
Сержанти Конотопської 58 ОМПБр проходять навчання за системою «Orbital»
На Ямпільщині люди самі облаштували в’їзний знак до селаФОТО
На Сумщині упродовж доби знищили 30 боєприпасів часів минулих війн
Лебедина пісня лебединського озера: чи можна врятувати водойму? (відео)
В Шостке суд присяжных впервые вынес приговор
“З дитинства хотів бути військовим”: У Сумах вшановують бійця Анатолія Петренка
COVID-19 в Україні: Відповідальність лежить на кожному з нас
В ОТГ на Сумщині нехтували вимогами закону щодо захисту прав дітей
Сумський «Центр догляду за тваринами» запрошує на День відкритих дверей
Схопив рюкзак та втік: Поліція затримала вуличного грабіжника
Щепкінці покажуть п’єсу про Суми просто неба
На Сумщині пожежники рятували пасіку

В Украине продают поддельные и опасные булочки для бургеров черного цвета

В Украине подделывают популярный ныне черный бургер. Чтобы окрасить его булочку в благородный темный цвет добавляют не дорогие чернила каракатицы, а дешевые синтетические красители. Есть ли риск для здоровья, корда недобросовестные повара прибегают к фальсификациям, и можно ли почувствовать краску на вкус выясняли новости «Сегодня».

На днях Людмила попробовала бургер, булочку которого, как утверждалось, испекли с чернилами каракатицы. Они придают ей сейчас модный черней цвет.

«Дискомфорт я почувствовала буквально через пару часов. К вечеру становилось хуже и хуже. Кончилось скорой помощью. Взяли у меня анализ крови и оказалось, что у меня сильная интоксикация организма» – рассказывает Людмила.

Пищевой технолог Елена Сидоренко предполагает: вместо настоящих дорогих и безопасных чернил каракатицы в тесто для бургера добавили дешевый синтетический краситель. Грешат с такими красками и производители сыров, и макаронных изделий, а также мороженого. Последствия могут быть непредсказуемыми:

«Это тяжелые отравления. И диарея, конечно, начинается, и тошнота, головокружение. Нервная система очень страдает также, то есть человек может терять сознание».

Для черного цвета непорядочные повара добавляют к блюдам даже активированный уголь. В большом количестве он не менее вреден, чем химический краситель.

Домохозяйка Марина готовит черную пищу дома. Покупает чернила каракатицы – для хлеба и пасты. И рассказывает, как отличить натуральный бургер от крашенного краской: «Если этот бургер не будете иметь солоноватый привкус, то, вероятно, это не настоящий бургер с чернилами каракатицы. И о цене: если этот бургер будет стоить меньше чем 150 гривен – это все же подделка».

Цены на черные бургеры стартуют от пятидесяти гривен. Новости «Сегодня» купили один такой недорогой – на дегустацию Марине. «Булочка не имеет никакого вкуса. Нету привкуса этого солоноватого и немножко специфического. Скорее всего это все же ненастоящее» – комментирует Марина.

Выдаст искусственный краситель и окраска булочки. Там, где настоящие чернила каракатицы – ровный и благородный черный цвет. А где домешали краситель – неоднородный, с оттенками серого или синего.

Поділитися в соціальних мережах
Кабмін змінив критерії визначення карантинних зон
Кабмін хоче залишити під контролем держави 300 компаній із 3 тисяч
Женщины в белой одежде вышли на акцию против насилия в МинскеФОТОВІДЕО
Кабмин предложил Раде окончательно отказаться от паспортов-книжечек
В столичном ресторане СБУ задержала чиновника Госрезерва при получении милионной взятки
Друга хвиля COVID-19 вже почалася – представник ВООЗ
Поліція Тенеріфе закрила вечірку, організовану для поширення коронавірусу
Венгрия усилила контроль на границе с Украиной. В очереди стоят сотни машин
В Одессе скончался капитан судна «София», на борту которого выявлена вспышка Covid-19
Смерть под пальмами. Что известно о тревел-блогере из Украины, которая разбилась в Таиланде?ФОТО
Турция изменила правила въезда для иностранцев и провоза багажа для всех
В МОЗ сообщили, сколько украинцев заразились и умерли от СПИД в июле
В Ровно полицейский открыл огонь по велосипедисту, решив что он угонщикВІДЕО
За июль туберкулезом в Украине заболели еще полторы тысячи человек — МОЗ
В «Борисполе» не пустили десятки украинских туристов на рейс в ОАЭ
За 11 дней августа на водоемах Украины погибли 77 человек
В Киеве загруженность коек для больных коронавирусом превысила порог в 50%
В Харькове переименовали станцию метро «Московский проспект»
В Беларуси задержали 9 украинцев, избит украинский фотограф — МИД
Степанов анонсировал старт работ по производству вакцин в Украине
Впавшую в кому исполнительницу хита «Ягода-малина» подключили к аппарату ИВЛ
В Беларуси полностью запретили торговлю пиротехникой
В Украине изменят критерии для определения зон карантина
В Днепре выпал град размером с голубиное яйцо, ураган повалил деревьяФОТОВІДЕО
У столичного водителя нашли кокаин в консервах и другие наркотики на 5 миллионовФОТО
Байден обрав кандидата на посаду віцепрезидента
В Україні на COVID захворіли вже 5,9 тисяч дітей і 9,4 тисячі медиків
Сегодня пик звездопада Персеиды. Где увидеть метеорный поток
Два «нехта» из Варшавы. Как Телеграм-канал Nexta управляет протестами в Минске и кто за ним стоит
Данные на утро 12 августа. Количество зараженных Covid-19 в Украине выросло на 1 433 человека