Сумські прикордонники-оператори БПЛА показали успішну роботу зі знищення ворогаВІДЕО
Пожежна сигналізація врятувала кафе в Сумах
Як зареєструватися ФОП та відкрити рахунок у банку
У Шостці відбувся турнір з карате «Кубок Гетьманщини 2025»
Гості з Німеччини підтримали Бочечківську пожежну охорону
74-річний Віктор Кутах з Ворожби творчістю бореться зі стресом
Ще 17 людей евакуювалися із Юнаківської громади
За ніч і ранок на Сумщині зафіксовано 51 вибух
Краснопілля знову атакували безпілотниками: є руйнуванняФОТО
Вчора
На Сумщині протягом дня зафіксовано 228 вибухів: дві людини поранені
Кременчук перерахував мільйон гривень на відновлення Охтирського ліцею
Електропостачання в сумських гуртожитках відновили
Бійці добровольчих формувань шести громад Сумщини отримали грошові сертифікати за знищені повітряні ці
Швейцарские часы: как выбирать и на что обращать внимание?
Ситуація на кордоні з Курщиною та Білгородщиною: які зміни на лінії фронту на прикордонні Сумщини
На Конотопщині 8 ветеранам цьогоріч призначено грошові компенсації для придбання житла
У Сумах відбулось жеребкування футбольного турніру “Кубок на честь ЗСУ” серед аматорських команд
Як отримати дисконтну картку АТБ
У Глухові молодики, які втрьох побили чоловіка, відбулися в суді легким переляком
Кролевецька громада отримала технічну підтримку від німецького міста Зіндельфінген
Росіяни вдарили двома авіабомбами по кладовищу в Миропіллі
Парламентарка Тетяна Скрипка назвала абсолютно недоречним переключення уваги місцевої влади на демонтаж замку в дитячому парку «Казка»
Електропостачання будинків, які обслуговує КП «Сумижилкомсервіс», найближчим часом буде відновлено
Почесна громадянка Буринщини – володарка гран-прі «Країна Кобзаря»ФОТО
У Глухові призначили 40-тисячний штраф водію, якого шість днів поспіль ловили за кермом без прав
У селі Слоут майстрині створюють весільні воскові віночкиФОТО
Пішов з дому та не повернувся: у Кролевці поліція розшукує чоловіка
У Сумах на Роменській в ДТП потрапили чотири автівкиФОТО
Мешканцям Сум, що постраждали внаслідок удару 24 березня, потрібна допомога з перекриттям дахуФОТО
Убив двох людей та інсценував самогубство: злочинцю присудили довічне позбавлення волі

Печи для пиццы – основные виды

Итальянское блюдо стало настолько популярным, что мало заведений общественного питания обходятся без него. Если готовить в домашних условиях, то достаточно духовки, но для большого количества человек, такой способ выпекать пиццу – невыгодный, необходима специальная профессиональная печь для пиццы, позволяющая увеличить объемы готового продукта и соблюсти технологию приготовления.

Распространенные виды

Среди типов профессиональных печей для выпекания пиццы, следует упомянуть:

  • Газовые

Не очень популярный вариант, но идеально подходит для мобильных точек, если использовать газ в баллонах. В ресторанах или кафе можно подключить к центральной газоподаче. Что касается особенностей работы, то они заключаются в:

  1. достаточно высокой температуре прогрева камер – около 450 градусов,
  2. том, что до полной готовности пицца доходит минут за 7,
  3. наличии не одна камера, что позволяет одновременно готовить сразу несколько штук.

Заготовки для пиццы помещать следует только в горячую печь. 

  • Электропечи

Чаще всего встречается именно этот вариант. Благодаря мобильности и простоте эксплуатации, данное оборудование приобрело высокую популярность. Подобный агрегат можно приобрести тут, на специальном сайте. К особенностям работ относятся:

  1. быстрый прогрев,
  2. время приготовления – до 8 минут,
  3. наличие дополнительного приспособления для расположения заготовок.

На современном этапе электрическими печами пользоваться удобно и легко, можно регулировать рабочую температуру.

  • На дровах

Считается традиционным видом оборудования для выпекания пиццы. Таким образом сохраняется технология приготовления и оригинальный вкус блюда. К положительным сторонам установки подобной печи можно отнести:

  1. высокую температуру, нагревается агрегат до 400 градусов;
  2. скорость выпекания, благодаря чему можно обслуживать большее количество клиентов;
  3. правильные вкусовые качества, при правильном приготовлении, вкус неповторимый, ведь начинка и сыр не жарятся, а запекаются, карамелизируются.

Использовать для разогрева печи можно не только дрова, но и уголь. Среди недостатков – потребность в дополнительном времени для розжига дров, необходимость наблюдения за процессом и соблюдение установленных стандартов. К тому же, регулировать температуру практически невозможно, поэтому нужно научиться готовить таким образом, чтобы не допускать брака.

Печи для пиццы профессионального уровня, которые можно найти здесь, на интернет-страничке реализатора, помогают одновременно выдавать несколько штук, что облегчает процесс обслуживания посетителей, а также придерживаться международных стандартов и правильной технологии изготовления.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу