Кролевець переміг на фестивалі борщу в Чернігівській області

Вчора, 19 серпня, у селі Городище, що на Чернігівщині, відбувся фестиваль борщу, в якому взяла участь і команда з Кролевця.

З реберцями, смаженими грибами, грушками, селерою — борщ готували команди із семи населених пунктів Чернігівської та Сумської областей. Поки журі дегустувало страви учасники співали пісні про український борщ.

«Коли нам приносять борщ, ми звертаємо увагу на настрій людей, в якому горщику подають страву, яку осанку тримає господиня. Далі оцінюємо смакові якості й презентацію», — зазначає голова журі Людмила Самойловська.

Перемогла на фестивалі команда з Кролевця. Її борщ журі визнало найкращим. Рецептом страви-переможця поділилася учасниця команди: