Вчора
“Ситуація все гірше й гірше”. “Білі янголи” евакуювали з Писарівки жінку з двома вівчаркамиФОТО
З’явилася нова інформація щодо окупації сіл Кіндратівка та Олексіївка Хотінської громади
Шосткинський «Колос» вийшов у півфінал Кубка області з футболу
На Путивльщині зафіксували мор риби в Сеймі
У Сумах водія ВАЗ затримали серед ночі напідпитку
У СумДУ триває відновлення пошкоджених корпусів
На Сумщині знову прогнозують нічну грозу
Родинам загиблих захисників із Кролевеччини передали державні ордени
У Шостці відбулися XVI змагання на Кубок КожедубаФОТО
У Сумах попрощались із захисником Олегом Сосенком
За порятунок рідних під час атаки РФ сумська школярка Аріна Журба отримала відзнаку “Діти – Герої 2025” від МВС
У Тростянці попрощаються із захисником Андрієм Мироненком
У Сумах патрульні виявили автівку, яку розшукують на Київщині
Сумський чиновник прокоментував евакуацію з міста
Кролевецькому ДФТГ «Тризуб» передали обладнання для мобільних вогневих груп
На Сумщині загинув прикордонник із Дніпропетровщини
Нестримна сумська «Блискавка» продовжує перемагати
У охтирчанина вилучили психотропні речовини
З Білопільської громади евакуювали 5,5 тисяч мешканців
Росіянам вдалося вийти на 20-ти кілометрову відстань до Сум, – Deep State
У Сумах витратять 700 тис. грн на лавки та урни
Начальник Сумської ОВА відвідав Охтирщину
Блискавичні удари операторів-«вампірів» «Сталевого кордону» по позиціях окупантівВІДЕО
Родини зниклих та полонених військових в Сумах вийшли на мирну акціюФОТО
«Білі янголи» евакуювали трьох літніх жінок з прикордонняВІДЕО
ССО в Курській області знищили групу росіян, які прямували на СумщинуВІДЕО
У ДТП в Тростянці постраждав велосипедист
На Курському напрямку Повітряні сили збили винищувач Су-35
Чи безпечно купатися в Галенківському озері у Шостці
У гуртожитку в Сумах сталося вбивство

На Сумщині вилучають фісташки з канцерогенними речовинами

Головне управління Держпродспоживслужби в Сумській області інформує, що до Держпродспоживслужби надійшло інформаційне повідомлення системи (RASFF) від 23 грудня 2021 року № 2021.7114 стосовно афлатоксинів (В1=15,7; загальна кількість = 19,9 мкг/кг – ppb) в смажених фісташках у шкарлупі, що експортувалися з Туреччини (виробник: Alagozler Gida Paz. San. Ve Tic Ith Ihr Turz. Ltd. Sti; експортер: Malatya Pazari Kuruyemiscilik Sanayi ve Ticaret A.S.) через Болгарію до України (отримувач: ТОВ «ОКЕАН КОМПАНІ ТРЕЙД», вул. Миру 3, м. Київ, 03134).

Усі горіхи сприйнятливі до зараження афлатоксинами, шкідливими речовинами, які виробляються деякими природними грибами, такими як Aspergillus flavus та Aspergillus parasiticus. Афлатоксини є токсичними і канцерогенними речовинами. Це смертельно небезпечні мікотоксини, стійкі до теплової обробки і не чутливі до органічних розчинників, тому вони і потрапляють у готову продукцію.

Вживання горіхів, що містять високий рівень афлатоксинів може призвести до гострого отруєння афлатоксинами, що може спричинити біль у животі, блювоту, надлишок рідини в легенях, жирову дистрофію та некроз печінки. Афлатоксини викликають гострий цироз печінки, підвищений ризик раку печінки, довготривалий вплив викликає послаблення і пригнічення імунної системи, уповільнення росту дітей. При попаданні афлатоксинів в високих дозах в організм смерть настає протягом декількох діб через незворотні ураження печінки.

При купівлі горіхів необхідно звертати увагу на термін придатності, на те, в яких санітарних умовах зберігаються, ким реалізуються. Основні критерії свіжості – золотистий або коричневий колір та приємний аромат. Якщо споживач виявив ознаки плісняви такі фісташки вживати не потрібно.

Відповідно до статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.

У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу просять негайно інформувати Головне управління Держпродспоживслужби в Сумській області за телефоном (0542) 77 90 43.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу