У Сумах працює два центри масової вакцинації
У курячому м’ясі з Польщі виявили сальмонелу
З початку року понад 100 дітей на Сумщині постраждали від протиправних посягань
У центрі Сум сталася ДТПВІДЕО
Хокеїстки МСК «Сумчанка» вирушили до Чехії на Кубок європейських чемпіонів
Глухівські судномоделісти – переможці міжнародних змаганьФОТО
Ландшафтний дизайнер створила у Глухові ексклюзивну клумбу з лавандиФОТО
«Бугайський трикутник»: На Сумщині існує аномальна зона, де відбувається якась “чортівня” (відео)
Уродженцю Луганська дали рік тюрми за угон ВАЗу на Сумщині
Житель Сумщини понесе кримінальну відповідальність за хабар полісменам
У Сумах – ДТП на вулиці Харківській
Лише три навчальні заклади на Сумщині працюють дистанційно
Збірна Сумської області здобула «бронзу» на чемпіонаті України з хокею на траві серед юнаків
У Конотопі під час пожежі в квартирі врятували чоловіка
Нардеп Максим Гузенко: “Ремонт автотраси Р-60 триває у межах Андріяшівської ОТГ”
Від ускладнень COVID-19 померла мама сумських біатлоністок-чемпіонок
Сумські лижники – серед переможців чемпіонату України
За минулу добу від COVID-19 померло 9 жителів Сумщини
Водій із Сумщини отримав штраф за ДТП на дорозі Ямпіль-Дорошівка
153 жителя Сумщини одужали від COVID-19 за добу
Якість води у річці Сумка – стабільно незадовільнаФОТО
На Сумщині – 182 нових випадки COVID-19
Школа “Унікум” у Сумах – більше не спеціалізована
Сумський ЦНАП відвідав представник Державної міграційної служби
Вчора
Щоб нашкодити голові ОТГ та громаді недригайлівські депутати відмовилися від реконструкції стадіону
У Сумах розіграли Кубок ректора
Липоводолинський «Альянс» переміг на виїзді у матчі першої ліги
Команда роменчанина зіграла внічию в матчі чемпіонату України
Керівник Вільшанської ОТГ Михайло Мельніков відзначив роботу «АМК РЕМ-БУД»
На Сумщині з початку вересня захворіло майже чотири тисячі освітян

У динях на прилавках Сумщини нітрати вдвічі перевищують норму

На шосткинських прилавках з’явилися херсонські баштанні. Цього року вони дорожчі, ніж минулого. Все через пізній врожай та несприятливі погодні умови, передає shostkanews.city.

У середньому за 1 кг кавуна треба буде віддати від 15 до 20 грн, за диню – від 13 до 20 грн. Що стосовно якості баштанних, то на шосткинському ринку її перевіряють фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи. Її завідувачка – Надія Гусляниця.

“З початку сезону баштанних було перевірено 19 проб. З них виявлено перевищення вмісту нітратів у двох. Про це було складено акт та заборона продажу такої продукції”, – розповідає вона.

Надія Гусляниця озвучила норми нітратів для баштанних. Для кавунів це – 60 мг/кг, для динь – 90 мг/кг. “Перші дині, які поступили в лабораторію для дослідження 14 липня в кількості 90 кг , показник склав – 159, 2 мг/кг. Це перевищення у два рази”, – говорить завідувачка лабораторії.

Аналіз динь провели й 28 липня. Він також показав перевищення нітратів у два рази. Щодо кавунів, то тут перевищень шкідливих речовин поки що не виявили.

Треба зазначити, що люди самостійно можуть принести до лабораторії куплені продукти на аналіз. Що правда це не безплатно. Баштанні до 100 кг – 8 грн 74 коп., від 100 до 500 кг – 15 грн.

Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи перевіряє кавуни та дині лише на ринку. В інших місцях продажу, як власне і на самому ринку, перед покупкою необхідно просити продавців показувати лабораторні висновки щодо їх товару.

“Звертайте увагу чи має продавець експертний висновок з лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, де вказана кількість нітратів. Не всі продавці добросовісні. Деякі минають лабораторні дослідження, бажаючи якнайскоріше продати свою продукцію. Вони не розуміють, що перші баштанні культури найчастіше покупають діткам. І якщо виявиться перевищення нітратів, то це може викликати серйозні отруєння”, – наголошує Надія Гусляниця.

Продавці на ринку вже активно допомагають покупцям обрати смачні плоди. Найсмачніші дині, за їх словами, сорту амал. Орієнтуватись при покупці потрібно на їх аромат.

А ось щодо кавунів – найкраще вибирати не найбільший, але і не маленький. Оптимальний — середній. І слід пам’ятати, що хороший кавун завжди досить важкий для свого розміру. Засохлий хвостик завжди вказує на те, що він досяг потрібного ступеня зрілості.

В одній із торгових точок у невстановленому для продажу місці вигадали креативний заманливий заклик «Арбузы слаще, чем любовь». Що правда лабораторного висновку щодо якості продуктів нашим журналістам тут так і не показали. “Я працюю тут недавно. Треба у господаря питати”, – відповіла продавчиня.

Треба зазначити, що як правило, пік сезону ґрунтового кавуна в Україні припадає на середину серпня. Це і є найбезпечніший час для купівлі кавунів та динь. Тоді ж і ціни в даному сегменті починають різко знижуватися.

Поділитися в соціальних мережах
Затримали чиновника, який “розвалював” оборонку в 2014 році – СБУ
На Миколаївщині зіткнулися мікроавтобус і дві фури: 4 загиблихФОТОВІДЕО
Ціни на газ побили історичний максимум: понад 1000 доларів за тисячу кубів
Кулеба: Угодою з “Газпромом” Угорщина завдала удару по українсько-угорських відносинах
СБУ викрила конструкторське бюро у Дніпрі, яке працювало на РосіюФОТО
Ще 20 камер автофіксації порушень ПДР з’явилися на українських дорогах
COVID в Україні: 6 552 нових хворих і 143 померлих за добу
Вчора
Угорщина підписала нову угоду з “Газпромом” попри критику України
США заборонить в’їзд усім щепленим “Спутником V”
ПАРЄ остаточно відхилила кандидатури України на посаду судді ЄСПЛВІДЕО
У Китаї енергетична катастрофа: не працюють світлофори та просять не включати мікрохвильовки
В окупованому Криму тигр у зоопарку відкусив однорічному хлопчику палецьФОТО
У Макрона кинули яйцем: зловмисника затрималиВІДЕО
На Житомирщині медики примушували онкопацієнтів купувати безкоштовні лікиФОТО
Початок опалювального сезону: газопостачальники опублікували ціни на жовтень
Румунія ввела 14-денний карантин для невакцинованих українців
У Львові іспанець поселився у ТРЦ
Уряд призначив нових членів правління Нафтогазу
Пандемія спричинила найбільше скорочення тривалості життя з часів Другої світової — вчені
Тіло повішеного в Києві білоруса Шишова поховали майже через 2 місяці
Виробники Pfizer прогнозують кінець пандемії наступного року
На Черкащині сімейна лікарка підробляла COVID-сертифікати без вакцинації
Мінфін замовив два електромобіля на 2,1 мільйона
Маріупольцю дали 3 роки за пропаганду війни в інтернеті
Жителі Швейцарії на референдумі підтримали одностатеві шлюби
Підрахунок голосів у Німеччині підтверджує поразку блоку Меркель
За добу в Україні виявили більше 3000 нових хворих на COVID-19
26 сентября
Переможений Джошуа прокоментував бій з Усиком
Лікарка-інфекціоністка розповіла, кого COVID-19 обходить стороною
На Тернопільщині загубили тіло чоловіка, який помер у лікарніВІДЕО