Вчора
Авіаудар, дрони, артилерія: на Сумщині протягом дня зафіксовано 23 вибухи
Мешканці Білопілля розповіли про наслідки російського обстрілуФОТО
Сумська обладміністрація «тасує» чиновників
Наразі ударних угрупувань на сумському кордоні не зафіксовано
Сумчани можуть скористатись послугами Пункту прокату засобів реабілітації та пересування
Скільки шосткинців і яку суму отримають за пошкоджене нерухоме майно
Как заработать на покере без вложений?
Геннадій Дем’яненко: «Громади Сумського району передали Силам оборони та безпеки 750 мільйонів гривень»
Суми попрощалися із двома захисниками України
У Конотопі одна з вулиць носитиме ім’я відомого українського письменника та видавця
Чи варто купувати телефон у розстрочку?
Інтенсивність обстрілів Сумщини зросла втричі
По передмістю Сум завдали ракетний удар
Сумські студенти виграли “бронзу” баскетбольної Суперліги
На провайдера кабельного телебачення, який обслуговує Шостку, здійснили хакерську атаку
У семи медзакладах Сумщини обстежують вагітних за допомогою портативних пристроїв
У Сумах внаслідок ДТП перекинулася автівкаФОТО
На Сумщині у дзеркальну дату 24.04.2024 побралися 22 пари
На Сумщині проаналізували показники вакцинації дітей
На фронті загинув працівник АТ «Сумиобленерго»
У Сумах водій вантажівки, здаючи назад, зачепив Форд і залишив місце ДТПФОТО
На Глухівщині провели в останню путь військового Анатолія Семерню
На Сумщині судитимуть чоловіка, який систематично ґвалтував власних доньок
У Тростянці перейменують понад 60 вулиць
Ворог продовжує кампанію «пропаганда страху» щодо мешканців Сумщини
Роменська громада попрощалася із захисником Костянтином Горяєвим
На північ України прийшли пилові хмари із Сахари
На Сумщині значно побільшало ФОПів
Сумські студенти виграли “срібло” волейбольного чемпіонату
На Сумщині правоохоронці припинили діяльність групи осіб, які збували наркотичні засобиФОТО

У динях на прилавках Сумщини нітрати вдвічі перевищують норму

На шосткинських прилавках з’явилися херсонські баштанні. Цього року вони дорожчі, ніж минулого. Все через пізній врожай та несприятливі погодні умови, передає shostkanews.city.

У середньому за 1 кг кавуна треба буде віддати від 15 до 20 грн, за диню – від 13 до 20 грн. Що стосовно якості баштанних, то на шосткинському ринку її перевіряють фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи. Її завідувачка – Надія Гусляниця.

“З початку сезону баштанних було перевірено 19 проб. З них виявлено перевищення вмісту нітратів у двох. Про це було складено акт та заборона продажу такої продукції”, – розповідає вона.

Надія Гусляниця озвучила норми нітратів для баштанних. Для кавунів це – 60 мг/кг, для динь – 90 мг/кг. “Перші дині, які поступили в лабораторію для дослідження 14 липня в кількості 90 кг , показник склав – 159, 2 мг/кг. Це перевищення у два рази”, – говорить завідувачка лабораторії.

Аналіз динь провели й 28 липня. Він також показав перевищення нітратів у два рази. Щодо кавунів, то тут перевищень шкідливих речовин поки що не виявили.

Треба зазначити, що люди самостійно можуть принести до лабораторії куплені продукти на аналіз. Що правда це не безплатно. Баштанні до 100 кг – 8 грн 74 коп., від 100 до 500 кг – 15 грн.

Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи перевіряє кавуни та дині лише на ринку. В інших місцях продажу, як власне і на самому ринку, перед покупкою необхідно просити продавців показувати лабораторні висновки щодо їх товару.

“Звертайте увагу чи має продавець експертний висновок з лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, де вказана кількість нітратів. Не всі продавці добросовісні. Деякі минають лабораторні дослідження, бажаючи якнайскоріше продати свою продукцію. Вони не розуміють, що перші баштанні культури найчастіше покупають діткам. І якщо виявиться перевищення нітратів, то це може викликати серйозні отруєння”, – наголошує Надія Гусляниця.

Продавці на ринку вже активно допомагають покупцям обрати смачні плоди. Найсмачніші дині, за їх словами, сорту амал. Орієнтуватись при покупці потрібно на їх аромат.

А ось щодо кавунів – найкраще вибирати не найбільший, але і не маленький. Оптимальний — середній. І слід пам’ятати, що хороший кавун завжди досить важкий для свого розміру. Засохлий хвостик завжди вказує на те, що він досяг потрібного ступеня зрілості.

В одній із торгових точок у невстановленому для продажу місці вигадали креативний заманливий заклик «Арбузы слаще, чем любовь». Що правда лабораторного висновку щодо якості продуктів нашим журналістам тут так і не показали. “Я працюю тут недавно. Треба у господаря питати”, – відповіла продавчиня.

Треба зазначити, що як правило, пік сезону ґрунтового кавуна в Україні припадає на середину серпня. Це і є найбезпечніший час для купівлі кавунів та динь. Тоді ж і ціни в даному сегменті починають різко знижуватися.

Поділитися в соціальних мережах
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу
У Ростовській області горів нафтопереробний завод, соцмережі писали про удар з безпілотника
ЄС офіційно визнає Україну кандидатом на вступ: проєкт рішення