Вчора
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 6 липня
Зросла кількість загиблих унаслідок обстрілу Битицького старостату
Як живуть багатодітні родини у новому модульному містечку на Сумщині?ВІДЕО
Команда Екстраліги підсилилася відомим голкіпером з Шостки
Мешканців Сумщини попереджають про новий вид шахрайств
213 населених пунктів: триває евакуація з прикордонних громад Сумщини
У Кролевці рідні зниклих безвісти та військовополонених зібрались на акціюФОТО
Голова Великописарівської громади про сьогодення прикордоння
Фірма колишнього депутата ймовірно завищила ціни на ремонті дитсадка в Сумах
У центрі Сум рятували чоловіка з кровотечеюВІДЕО
Унаслідок ворожого обстрілу Битицького старостату загинула цивільна людинаФОТО
Ворог атакує Битицький старостат: спалахнула пожежа в житловому секторі
Слідчі розпочали перевірку фірм-підрядників, які займалися будівництвом фортифікацій на Сумщині
“Наробили дуже багато шкоди”: очевидці про наслідки атаки РФ на Битицю
ФК «Тростянець» розгромив аматорів
Битицю атакують російські шахеди
Випускниця сумської школи №17 отримала три результати по 200 балів: яка ситуація по області?
«Не знаю, як тут далі жити»: жителька Битиці показала свій пошкоджений будинокВІДЕО
“Жодного дня нема, щоб не обстрілювали”: що відбувається в Хотінській громаді
Житель Битиці поїхав дивитися на пошкоджений будинок і сам потрапив під удари КАБівВІДЕО
З’явилися фото Битиці після ворожих ударів КАБів та ракетного ударуФОТО
До Сумщини сунуть додаткові сили з рф?ВІДЕО
У Сумах BMW в’їхав у стовпФОТО
Сумський боксер повернувся через три роки на ринг із перемогою
У центрі Сум п’яний водій скоїв ДТПФОТО
На Сумському напрямку українські оборонці відбили 23 атаки росіян
Охтирка та Моршин уклали Меморандуму про співпрацю
Вночі у Краснопіллі гасили пожежуФОТО
Роменська громада отримала два нових автобусиФОТО
Є поранений: зранку росіяни атакували цивільну автівку в Хотінській громаді

В сумских детсадах детей кормят “углеводными бомбами”

Жители областного центра Ирина и Андрей (имена изменены) – люди по сумским меркам вполне обеспеченные и могут себе позволить кормить дочь Аленку только самыми качественными продуктами.

Когда ребенок подрос, родители очень тщательно выбирали дошкольное учреждение. Мама, по профессии педагог, пообщавшись с другими мамочками из Курского микрорайона, сделала выбор в пользу детского сада №30 «Чебурашка». К слову, одним из решающих факторов было вкусное питание, которое там получают воспитанники. Но спустя пару месяцев родители немного расстроились, что и привело их к журналистам. Они рассказали, что за последние полмесяца малышам на завтрак уже дважды давали пустые макароны, посыпанные сахаром. Без масла! «Это же настоящая углеводная бомба! – возмущены они. – Тем более что вряд ли садик закупает макароны твердых сортов, скорее всего – самые дешевые! Забьют детские желудки мукой, а пользы – ноль!»

Чем же на самом деле кормят малышей в «Чебурашке»? Детсад №30 находится в тихом уютном месте, среди зелени и двухэтажных домов. В саду много полезной наглядной информации для родителей, из которой те могут судить о том, как протекает детсадовская жизнь их детей.

Как объяснила заведующая детским садом Светлана Корягина, питание детей организовывается по инструкции и постановлению Кабмина № 1591 от 22.11.2004 г. Медсестра составляет перспективное двухнедельное меню с учетом показателей белков, жиров и углеводов – из расчета возрастных норм питания. Каждый грамм того или иного продукта рассчитан отдельно для каждой группы: для яслей они одни, а для детей постарше – другие. В меню обязательно должны быть включены молоко, мясо, рыба, масло, салаты, выпечка и пр. На основании перспективного меню, которое утверждает заведующий и согласовывает руководитель Госпродпотребслужбы, составляется меню на каждый день.

По словам Светланы Александровны, отварные макароны с сахаром дети действительно получают, и это нормально. «Такие завтраки у нас дважды в месяц, по понедельникам, – комментирует заведующая. – Это связано с тем, что понедельник – первый рабочий день недели и придумать меню с соблюдением всех норм и требований после выходных не так-то просто. Мясо разрешено хранить только 24 часа, и его как раз привозят в 7 часов утра в понедельник. Дети завтракают в 8.30, и к приему пищи приготовить мясные блюда повара не успеют. Кормим тем набором продуктов, который и по нормам подходит без всяких нарушений, и по времени. Это могут быть макароны с сахаром или суп с макаронами. Кроме того, дети на завтрак еще получают печенье или булку с маслом и твердым сыром, чай. Уже на обед на первое готовятся суп, борщ, капустняк или рассольник, на второе – котлеты, бефстроганов, колбаски с гарниром, плов и пр., что предусмотрено в меню на конкретный день. В другие дни завтраки очень разнообразные – и порционные куры с кашей, салатом или овощной икрой, и тефтели с картофельным пюре, и суп с фрикадельками, и омлет. Что касается макарон, то они действительно не из твердых сортов. Но если их правильно сварить, то они получаются вкусными! Вообще, мы меню уделяем очень большое внимание – стараемся, чтобы детям было вкусно и полезно».

Заведующая отмечает, что современные дети не всегда предпочитают полезную пищу, и ей жалко, когда приготовленные блюда не съедают. Поэтому приходится изловчаться, чтобы полезные продукты все же попали в детские организмы. Например, малышам положена вареная рыба, но они ее не едят. А вот в виде слегка обжаренных котлет – идет на ура!

Светлана Александровна переживает, что будет с 1 сентября, когда поменяются нормы питания в детсадах. К примеру, в правильном меню появятся протертые супы, не будет жареных блюд. К этому мальчиков и девочек нужно будет подготовить дома – иначе возникнет проблема. Ведь правильное здоровое питание не предполагает жареного и прочего, что так любят дети. Как приспособятся малыши к грядущим кардинальным изменениям – покажет время. А пока информацию о том, чем кормят малышей, родителям каждое утро выкладывают в «Вайбере».

Руководство садика уверяет, что мамы с папами могут высказывать свое мнение, а также комментировать вопрос питания на сайте детсада. Однако до этого ни разу не было никаких претензий! В том числе – и насчет макарон. А совсем недавно было проведено анонимное анкетирование, чтобы услышать замечания и выявить пожелания по поводу того, что кладут детям в тарелки. Никто не жаловался! Значит, все довольны. А случай с отварными макаронами и сахаром станет для администрации своеобразным уроком: теперь подслащивать завтраки будут меньше, чтобы снизить воздействие углеводной бомбы…

shans.com.ua

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу