Вчора
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 28 липня
Подробиці обстрілу Бурині: громаду атакували чотири шахеди
Росіяни обстріляли Буринь: поранена цивільна людина
У Сумах вщент п’яний водій ВАЗ врізався у Шевроле і втікФОТО
Двох мешканців Сумщини травмовано у двох громадах області
На Сумщині з водойми дістали потопельника
У прифронтових громадах Сумщини живуть ще 33 тисячі людей
Скільки на Сумщині аліментників
У Глухові чоловік до смерті побив товариша
На Сумщині відкрили кримінальні провадження щодо використання коштів на фортифікації
Сапери із Сумщини продовжують розміновувати території України
Почему стоит выбрать конструктор для детей?
Поліцейські Сумщини посилюють контроль за водіями мототранспорту
Легкоатлети з Сумщини вибороли бронзові медалі в Греції
У начальника Сумської ОВА з’явилися дві нові заступниці
Удар безпілотника по автобусу у Юнаківській громаді: що відомо про стан поранених
У Шостці після серії ворожих атак вирішили облаштовувавти укриття у житлових будинках
На Сумщині судитимуть чоловіка, який погрожував убити сусіда
Охтирщина прощатиметься з полеглим воїном Ігорем Гончаренком
На Сумщині за тиждень зареєстровано 54 небезпечних події
Шосткинські хокеїсти на чемпіонаті Європи забили голи збірній Мальти
На кількох вулицях Сум модернізували вуличне освітлення
Сумські студенти вибороли медалі на Кубку Європи з дзюдо
Поліцейські показали, як рятували поранених після атаки по автобусу в Юнаківській громадіВІДЕО
Президент відзначив нагородами медиків Сумщини
У Сумах попрощалися із захисниками Євгеном Крамським та Олександром Голоденком
Вага найбільшого кавуна — майже 15 кг: як фермер на Роменщині вирощує баштанніФОТО
Аспірант СумДУ – бронзовий призер ІІ етапу Гран-прі Європи зі стрільби з лука
У Сумах затримали зухвалого п’яного водія, який намагався пішки втекти від патрульних
На трасі «Кіпті–Глухів–Бачівськ» сталася ДТП: четверо людей у лікарні, згоріло авто

В сумских детсадах детей кормят “углеводными бомбами”

Жители областного центра Ирина и Андрей (имена изменены) – люди по сумским меркам вполне обеспеченные и могут себе позволить кормить дочь Аленку только самыми качественными продуктами.

Когда ребенок подрос, родители очень тщательно выбирали дошкольное учреждение. Мама, по профессии педагог, пообщавшись с другими мамочками из Курского микрорайона, сделала выбор в пользу детского сада №30 «Чебурашка». К слову, одним из решающих факторов было вкусное питание, которое там получают воспитанники. Но спустя пару месяцев родители немного расстроились, что и привело их к журналистам. Они рассказали, что за последние полмесяца малышам на завтрак уже дважды давали пустые макароны, посыпанные сахаром. Без масла! «Это же настоящая углеводная бомба! – возмущены они. – Тем более что вряд ли садик закупает макароны твердых сортов, скорее всего – самые дешевые! Забьют детские желудки мукой, а пользы – ноль!»

Чем же на самом деле кормят малышей в «Чебурашке»? Детсад №30 находится в тихом уютном месте, среди зелени и двухэтажных домов. В саду много полезной наглядной информации для родителей, из которой те могут судить о том, как протекает детсадовская жизнь их детей.

Как объяснила заведующая детским садом Светлана Корягина, питание детей организовывается по инструкции и постановлению Кабмина № 1591 от 22.11.2004 г. Медсестра составляет перспективное двухнедельное меню с учетом показателей белков, жиров и углеводов – из расчета возрастных норм питания. Каждый грамм того или иного продукта рассчитан отдельно для каждой группы: для яслей они одни, а для детей постарше – другие. В меню обязательно должны быть включены молоко, мясо, рыба, масло, салаты, выпечка и пр. На основании перспективного меню, которое утверждает заведующий и согласовывает руководитель Госпродпотребслужбы, составляется меню на каждый день.

По словам Светланы Александровны, отварные макароны с сахаром дети действительно получают, и это нормально. «Такие завтраки у нас дважды в месяц, по понедельникам, – комментирует заведующая. – Это связано с тем, что понедельник – первый рабочий день недели и придумать меню с соблюдением всех норм и требований после выходных не так-то просто. Мясо разрешено хранить только 24 часа, и его как раз привозят в 7 часов утра в понедельник. Дети завтракают в 8.30, и к приему пищи приготовить мясные блюда повара не успеют. Кормим тем набором продуктов, который и по нормам подходит без всяких нарушений, и по времени. Это могут быть макароны с сахаром или суп с макаронами. Кроме того, дети на завтрак еще получают печенье или булку с маслом и твердым сыром, чай. Уже на обед на первое готовятся суп, борщ, капустняк или рассольник, на второе – котлеты, бефстроганов, колбаски с гарниром, плов и пр., что предусмотрено в меню на конкретный день. В другие дни завтраки очень разнообразные – и порционные куры с кашей, салатом или овощной икрой, и тефтели с картофельным пюре, и суп с фрикадельками, и омлет. Что касается макарон, то они действительно не из твердых сортов. Но если их правильно сварить, то они получаются вкусными! Вообще, мы меню уделяем очень большое внимание – стараемся, чтобы детям было вкусно и полезно».

Заведующая отмечает, что современные дети не всегда предпочитают полезную пищу, и ей жалко, когда приготовленные блюда не съедают. Поэтому приходится изловчаться, чтобы полезные продукты все же попали в детские организмы. Например, малышам положена вареная рыба, но они ее не едят. А вот в виде слегка обжаренных котлет – идет на ура!

Светлана Александровна переживает, что будет с 1 сентября, когда поменяются нормы питания в детсадах. К примеру, в правильном меню появятся протертые супы, не будет жареных блюд. К этому мальчиков и девочек нужно будет подготовить дома – иначе возникнет проблема. Ведь правильное здоровое питание не предполагает жареного и прочего, что так любят дети. Как приспособятся малыши к грядущим кардинальным изменениям – покажет время. А пока информацию о том, чем кормят малышей, родителям каждое утро выкладывают в «Вайбере».

Руководство садика уверяет, что мамы с папами могут высказывать свое мнение, а также комментировать вопрос питания на сайте детсада. Однако до этого ни разу не было никаких претензий! В том числе – и насчет макарон. А совсем недавно было проведено анонимное анкетирование, чтобы услышать замечания и выявить пожелания по поводу того, что кладут детям в тарелки. Никто не жаловался! Значит, все довольны. А случай с отварными макаронами и сахаром станет для администрации своеобразным уроком: теперь подслащивать завтраки будут меньше, чтобы снизить воздействие углеводной бомбы…

shans.com.ua

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу