13 сортів яблук на трьох гектарах: як доглядають за яблуневим садом у Глухівському фаховому коледжі

Три гектари яблуневого саду, де ростуть 13 сортів фруктових дерев, облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету. Тут вирощують яблука від раннього «Білого наливу» та «Теремка» до пізньостиглої «Флоріни», яка після збору ще дозріває у сховищі. Які сорти найкраще пристосувалися до місцевого клімату, які виявилися найбільш вибагливими та куди потрапляє врожай — дізнавалося Суспільне.

Як розповів заступник директора з навчально-виробничої роботи Олександр Дещенко, сад створювали для того, щоб майбутні агрономи на практиці бачили весь процес вирощування — від саджанця до збору врожаю. Сюди завозили сучасні сорти яблунь із Сумського аграрного університету та Охтирського розплідника.

На ділянці представлені ранні, середньостиглі та пізньостиглі сорти: «Білий налив», «Теремок», «Слава Переможцю», «Флоріна», «Ліголь», «Ліберті» та «Вільямс Прайд». Крім того, у позаминулому році висадили ще один рядок молодих дерев, які вже починають родити.

За словами Олександра Дещенка, найкраще до місцевого клімату пристосувався зимовий пізньостиглий сорт «Флоріна». Він є високоврожайним, має великі гарні плоди та зберігається до квітня.

Натомість сорт «Ліберті» виявився більш проблематичним через схильність до хвороб, зокрема парші та борошнистої роси, пояснює пан Олександр. Як зазначає науковець, чим смачніше яблуко, тим воно вибагливіше у догляді.

Охороняють сад двоє собак — Паштет, якого прихистили нещодавно, та Єгор, який живе серед дерев уже десять років. Догляд за насадженнями триває цілий рік — від зимової побілки кори до весняного захисту від шкідників.

Зібраний урожай використовують для власних потреб, зокрема у їдальні коледжу, а також реалізують містянам за доступними цінами, нижчими порівняно з супермаркетами, говорить Олександр Дещенко. Сезон продажу починається з ранніх «Білого наливу» та «Теремка», продовжується сортом «Слава Переможцю», а наприкінці вересня збирають пізні сортові яблука. Їх закладають на зберігання у підвали, де, наприклад, «Флоріна» дозріває ще півтора місяця, набуваючи солодкого смаку та аромату.

Підписуйтесь на нас у ТЕЛЕГРАМ - там ми даємо оперативну інформацію