Роменчанина ошукали на 34 тисячі гривень
Наслідки обстрілу Хотінської громади: вщент зруйнована амбулаторія, вбиті корови на ферміФОТО
Невідкладна допомога під час відсутності електроенергії та зв’язку – як її отримати
У Сумах п’яний водій Dacia Sandero влаштував ДТП і поїхав гетьФОТО
Гуманітарний штаб у Сумах почав видачу непродовольчих товарів для ВПО
Сумські хокеїсти стартували з перемоги на чемпіонаті Європи
У центрі соцпослуг у Миропільській громаді вибиті всі вікна після обстрілуВІДЕО
У Шостці перукарі “Школи краси” безкоштовно обслуговують військовослужбовців
Продавали неіснуючі авто: у Сумах поліцейські повідомили про підозру членам організованої групи у скоєнні шахрайствФОТО
У Сумах на вулиці Кондратьєва збили пішохода
У Лебедині провели в останню путь загиблого військового
У центрі Сум патрульні затримали водія з придбаними в Інтернеті правами
У Сумах та області будуть вимкненими одночасно дві черги графіків погодинних відключень
У Сумах погасили марки “Укрпошти” до дня ЗСУФОТО
Через аварійне відключення Кролевеччина залишилися без світла
Рятувальники ліквідували пожежу в амбулаторії Хотінської громади, спричинену ворожими обстріламиВІДЕО
Настільні ігри, театр тіней та спілкування: як сумчани розважають дітей під час відключень електрики
У Білопіллі перейменували 37 вулиць та провулків
Вночі на Сумщині обстріляли дві громади: пошкоджені будинки мирних жителів
Сумська обласна дитяча лікарня отримала два апарати вакуумної терапії для лікування опіків
Неодноразово судимий роменчанин вчинив розбійний напад на 83-річну бабусю
На Сумщині додатково до планових введені графіки аварійних вимкнень електроенергії
Вчора
У Сумах поліцейські розшукали безвісти зниклого малолітнього хлопця
По семи громадам Сумщини за день випустили 226 снарядів
У Есманьській громаді, по якій вдарили з “Градів”, дідусь отримав осколкове пораненняФОТО
На Сумщині до 10 років позбавлення волі засуджено чоловіка за умисне вбивство товариша
У Сумах набирають охочих пройти безплатний курс психологічної підтримки дітей і батьків
З полону повернули чотирьох захисників із Сумщини
Сумчани відзначилися на міжнародному турнірі в Литві
У листопаді у Сумах сталося 93 ДТП

Історія американського віскі: як з’явився бурбон

Бурбон уособлює дух Америки. Це національний напій, щодо якого на батьківщині діють суворі правила. Якщо говорити про класифікацію, то бурбон – це різновид віскі, але різниця між ними полягає у сировині. Віскі виробляється на основі ячменю, а бурбон виготовляється з кукурудзи. Але й тут є безліч нюансів. Не кожний віскі з кукурудзи може називатися бурбоном. Це найменування надається напою, що відповідає наступним вимогам:

  • Виробництво в США. Інші країни не мають права виробляти бурбон.
  • Більше половини кукурудзи у складі – допустимо не менше 51%. Як інші компоненти для сировини можуть використовуватися інші зернові культури. Але кукурудза має переважати.
  • Особливі правила витримки. Сусло поміщається в нові бочки з американського дуба. Не можна використовувати ємності повторно. І не можна розливати напій тару з інших сортів дерева. Попередньо бочки обпікаються зсередини.

Історія походження напою

Якщо зараз Bourbon Jack Daniels у барі нікого не дивує, то 300 років тому про ньому ніхто не знав. Вважається, що цей вид віскі був винайдений у вісімнадцятому сторіччі в окрузі Бурбон в американському штаті Кентуккі. Проте точних підтверджень цієї теорії немає. Тільки встановлено дату першої комерційної дистиляції бурбона. Вона була зроблена у 1789 році.

За загальноприйнятою версією, бурбон вигадали вихідці з Ірландії та Шотландії, які активно освоювали американські землі у другій половині XVIII століття. Вони були добре знайомі з методом дистиляції, але для алкоголю використовували не ячмінь, а кукурудзу, яка добре росла на американській землі.

Експерти досі ведуть суперечки щодо особистості людини, яка придумала рецепт бурбону. За однією з найпопулярніших версій це був пастор Елайджа Крейг. Нібито саме йому спала на думку ідея використовувати кукурудзяну кашку, що перебродила, для виготовлення спиртного. Інші вважають, що рецепт – це заслуга працівників віскікурні Джейкоба Спірса.

На піку популярності

Поступово бурбон набував великої популярності на американському континенті. Це було насамперед пов’язане з ціною. Місцевий алкоголь коштував набагато дешевше за привізний. Та й сировина, з якої виготовлявся бурбон, не була витратною. Це приваблювало до виробництва алкоголю велику кількість підприємців. Однак вони мало дбали про якість напою.

Сухий закон та наслідки

У 1920 році в США було прийнято «сухий» закон. Він розорив багато великих підприємств, які випускали бурбон щодо високої якості. І, навпаки, лідерами ринку стали підпільні віскікурні, які не дуже дбали про якість продукції. Через це підпільний ринок алкоголю наповнив низькоякісний бурбон. «Сухий» закон не виправдав надій. Алкоголь залишився у житті американців, тож згодом його було скасовано. Американський ринок алкоголю довго відновлювався після «сухого» закону. Однак він зміг одужати, і зараз кожен може спробувати високоякісний американський бурбон.

Поділитися в соціальних мережах
02 сентября
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 июня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 июня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 июня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу
У Ростовській області горів нафтопереробний завод, соцмережі писали про удар з безпілотника
ЄС офіційно визнає Україну кандидатом на вступ: проєкт рішення
Зведення Генштабу: Росія утримує кілька БТГ в Брянській та Курській областях
ЗСУ посилюють захист на Луганщині й поступово звільняють Херсонщину – Зеленський