Одни люди утверждают, что настоящий кофе может быть только черным, а другим нравится напиток с вкусными добавками. Правы и те, и другие, ведь о вкусах не спорят. Обогатить напиток фруктовыми или цветочными нотами поможет сироп для кофе.

Если вы хотите воспроизвести свой любимый фирменный напиток из кафе, нужно лишь купить кофейный сироп и проявить в процесс приготовления немного фантазии.

Что такое кофейный сироп

Он состоит из воды, сахара и ароматизатора. Производители растворяют сахар в горячей воде для создания сладкого базового сиропа, а затем добавляют натуральные ароматизаторы. Это могут быть специи, мед или фруктовый концентрированный сок, карамель.

Кофейные сиропы можно использовать в холодных и горячих напитках, десертах, а также для изменения вкуса мороженого. Подходят они для приготовления пропиток коржей торта, заправок для салатов, маринадов. Налейте немного сиропа на французский тост — быстрый и вкусный завтрак готов.

Ассортимент сиропов для кофе широк. Концентраты различаются вкусом. Можно купить добавку с ароматом цветов, фруктов, специй, конфет или карамели. Это позволяет ежедневно готовить новый напиток, экспериментировать, создавать эксклюзивные вкусовые композиции.

Сколько сиропа добавить в кофе

Все зависит от желаемого результата. Хотите сладкий напиток с выраженным ароматом добавки, лейте больше. Рекомендованная доза: две столовые ложки концентрата на одну чашку кофе. Начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте дозу, чтобы создать идеальный напиток.

Рецепты с кофейным сиропом

Использовать кофейный сироп даже проще, чем обычный сахар. Приготовьте любимый напиток, добавьте сироп и перемешайте. Предварительно нагревать добавку не нужно: это приведет к изменению текстуры.

Использовать сироп можно не только в черном кофе. Если вы готовите латте, следуйте такому алгоритму:

Сварите эспрессо или 40 мл очень крепкого кофе. Налейте его в стакан для латте.
Добавьте кофейный сироп и перемешайте.
Налейте 250 мл молока и подогрейте его, используя паровую трубку кофеварки. Если ее нет, разогрейте молоко в кастрюле на газу, взбивая венчиком.
Вылейте вспененное молоко в ароматный кофе.
Посыпьте напиток корицей. Сладкий и теплый аромат пряности сделает кофе еще вкуснее.

Это всего лишь некоторые варианты приготовления кофе с сиропами. Ароматный продукт дарит вам свободу творчества. Создавайте эксклюзивные рецепты, наслаждайтесь вкусом и не забывайте рассказывать о своих кулинарных успехах друзьям.

Поділитися в соціальних мережах