Самогубство в обллікарні: Вистрибнув із вікна, бо побачив трупи у мішках
Лісівники Сумщини висадили біля навчальних закладів більше двох тисяч дерев
На Сумщині від ускладнень ковіду за тиждень померли 128 людей – усі вони не вакциновані
Поліція Сумщини радить громадянам повідомляти про випадки торгівлі людьми
У Сумах жителі трьох будинків сидять у холоднечі
Майже всі працівники «Сумигазу» у Шостці захворіли коронавірусом
У Кролевецькій лікарні серед шпиталізованих – 100% пацієнтів не вакциновані
Більше 700 медиків Сумщини, які були на самоізоляції, отримали фінансову допомогу
На Глухівщині зростає смертність від коронавірусної інфекції
У лікарнях Сум залишилося всього 24 місця для COVID-хворих
Медики не справляються: У Шостці вдвічі зросли темпи вакцинації проти Covid-19
99 жителів Сумщини – на апаратах ШВЛ
У Глухові старші класи всіх шкіл знаходяться на дистанційному навчанні
На Сумщині зростає рівень госпіталізацій, а ліжок з киснем для COVID-пацієнтів стає менше з кожним днем
У Шостці стався порив центральної тепломережі: без тепла – понад 70 будинків
Лебединські депутати знову проігнорували сесію міськради
У Сумах стартували Дні сталої енергії
У Глухові тарифи на тепло підвищують на 154%
Хоровий ансамбль із Сумщини – переможець всеукраїнського конкурсу
Житель Сумщини згорів під час паління у власній оселі
Обрали запобіжні заходи двом підозрюваним у поширенні злочинного впливу в колонії
Медики розповіли про реалії роботи “ковідних лікарень” Сумщини
У сквері «Дружба» висадили ще 25 саджанців ведмежої ліщини
На вул. Харківській – ДТП
У центрі Сум перекриють рух транспорту
У Сумах – ДТП на вул. Ковпака
На Сумщині взяли під варту підозрюваного у сексуальному насильстві щодо 11-річної дівчинки
Актори Сумського театру ім. Щепкіна презентували новий формат концертної програми
Перед судом постане другий нападник на прикордонників Сумщини
На Сумщині збили пішохода. Чоловік у важкому стані

Как выбрать оливки? Советы экспертов «Полезной программы»

В четверг, 6 февраля, на «Интере» вышел выпуск «Полезной программы» об оливках. Эти уникальные плоды давно перестали считаться экзотической закуской и поселились в наших холодильниках вне зависимости от праздников. Неудивительно, ведь в одной маленькой оливке содержится не менее 100 полезных веществ! В студии ток-шоу ведущий Александр Лукьяненко и эксперты программы разобрались, как правильно выбирать плоды, чем оливки отличаются от маслин и чем этот продукт полезен для нашего организма.

«Оливки и маслины  это плоды одного дерева, собранные в разное время и по-разному приготовленные,  рассказывает Александр Лукьяненко Цвет оливок меняется по мере дозревания. Собранные в октябре  зеленые, в ноябре – белые, в декабре – черные, а в январе плоды уже сухие и вялые. Свежесобранные оливки не годятся в пищу: слишком горькие. Для того, чтобы они стали съедобными, оливки консервируют в рассоле или морской соли. Кстати, более 90% мирового урожая оливок используется для изготовления масла. И только 10% отборных оливок подходит для консервирования».

Плоды оливкового дерева обладают множеством полезных свойств. Употребление всего нескольких оливок в день снижает уровень холестерина, а также благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.

«Оливки – это ценный источник витаминов и минералов,  считает диетолог Ольга Безуглая В их плодах много белков, которые являются базовым элементом для укрепления мышц. Витамины С, Е, В – мощные антиоксиданты, среди прочего обеспечивающие профилактику онкологических заболеваний. Пектины помогают организму избавляться от токсинов, а минералы – фосфор, калий и железо – отвечают за поддержание надлежащего уровня гемоглобина в крови. Но стоит помнить о том, что оливки – продукт консервированный и содержат много

соли. Лучше всего они сочетаются с зелеными листовыми овощами, помидорами, мягкими сырами. Также оливки хороши как компонент классических средиземноморских салатов».

На что следует обращать внимание при выборе оливок?

Елена Куликова, глава Всеукраинской ассоциации по вопросам прав потребителей «Потребительское доверие»:

  1. Отдавайте предпочтение оливкам натуральной консервации. Такой товар считается наиболее качественным и чаще всего продается в стеклянной таре. Обязательные условия: рассол в банке должен быть прозрачным, без помутнения, а плоды – упругими, цельными и без пятен. Если вы заметили осадок в рассоле или неравномерный цвет оливок в банке – лучше такой продукт не покупать.
  2. Внимательно изучите банку с оливками. Если на поверхности есть ржавчина и вмятины – отставьте ее в сторону. Вредные и токсические вещества, которые входят в состав упаковки, могут попасть в сам продукт.
  3. Перед покупкой смотрите на маркировку от производителя. Оптимальный срок хранения оливок – от 8-ми месяцев до 2-х лет.
  4. Самыми вкусными и насыщенными по вкусу считаются оливки с косточкой. Консервированные плоды без косточки лучше всего подходят для салатов.
  5. Обращайте внимание на цвет и калибр плодов – чтобы оливки были одинакового размера. Зеленые оливки должны быть однородного зеленого окраса. А вот натуральные черные оливки не бывают полностью черными, у них неоднородная поверхность: с одной стороны – темнее, с другой – светлее, краснее. Черные оливки могут подделывать, подкрашивая красителями на основе железа.

Больше полезных советов об оливках – в выпуске ток-шоу о качестве жизни «Полезная программа»:

Поділитися в соціальних мережах
Шахраї створили фейкову “Дію”, щоб підробляти ковід-сертифікати – міністр
Від початку року екології України завдали збитків на ₴ 2 мільярди
У Туреччині затримали 7 російських туристів за підозрою в підпалі лісу
Україна отримала 600 млн євро фіндопомоги від ЄС
“Укренерго” скасувало аукціон на імпорт електроенергії з РФ та Білорусі через суд
У Харкові підпалили авто керівника генінспекції Офісу генпрокурораФОТО
Смерть українки від пострілу Болдуїна: слідство зосередило увагу на двох особах
Штрафи більше не будуть прив’язані до прожиткового мінімуму — міністр
15-річний підліток за кермом врізався в дерево: 4 загиблих, 2 травмованихФОТО
На Херсонщині знайшли повішеним патрульного
У Чехії почали вимагати респіратори в закритих приміщеннях
Covid забрав життя уже понад 64 тисяч українців. За добу померли 330 хворих
На Чернігівщині застрелився військовий-строковик
Вчора
Facebook звинувачує українця у продажу даних 178 мільйонів користувачів
Румунія повертає комендантську годину і обов’язкове носіння масок
На Україну насувається арктичний циклон
Україна отримає 1,5 млн доз ковід-вакцини AstraZeneca від Німеччини
Науковці виявили довготривалі негативні наслідки Covid навіть від легкої форми хвороби
У Путіна визнали, що не зможуть завадити вступу України в НАТО
Хвиля Covid в Україні: більше 20 тисяч нових хворих, 386 заражених померли
В Естонії тисячі людей протестували проти вакцинації та ковід-сертифікатівФОТО
Повінь в Іспанії: затоплені автомобілі та будинкиВІДЕО
На Буковині посилюють карантин: у транспорт – із сертифікатом або тестом
Суд відправив у психлікарню “арбалетницю”, яка влаштувала стрілянину в полтавській школі
Рада нацбезпеки заявила про саботаж створення енергобалансу в Україні
Смерть українки на зйомках у США: слідчі розповіли, що дізналися від свідків
Аграрії зібрали рекордний врожай гречки
23 октября
Ще дві області України переходять у “червону” зону
У Росії негода відірвала шматок КремляВІДЕО
Парламент Молдови ввів надзвичайний стан на 30 днів через газову кризу