Лебединські равлики прибули в Іспанію

Робочий тиждень на “ФЕРМІ ЕКО” почався із непересічної новини: машина з равликами прибула до іспанського міста Ллейда.

“Від моменту завантаження і до моменту, коли замовник зміг переконатися у високій якості наших молюсків, пройшло 10 днів. Цей час, звісно, пройшов у напруженому режимі, адже равлики – це специфічний вантаж, який вимагає дотримання температурного режиму протягом всього маршруту. До всього додалися ще й заметілі, але найголовніше, що ціль досягнута”,– коментує ситуацію господиня ферми Ярина Багатиренко.

І додає, що серед равликових господарств лише одиниці працюють із закордонними замовниками:
“Прямі контракти – це виняткова історія, а все тому, що українські фермери не готові виконати ті умови, які перед ними ставлять європейці. Найбільша складність полягає у сертифікації равликових господарств. Для переважної більшості – це виклик”,- підсумувала Ярина Петрівна.

lebedyn.city