Як в Парижі: шосткинське кафе виставили на продаж за 415 тис. доларів
Чернеччинська громада передала військовим на Охтирщині п’ять дронів для захисту кордону
Відбувся перший етап обміну в рамках домовленостей у Стамбулі : додому повертається перша група військових віком до 25 років
Росіяни стали інтенсивніше бити «Ланцетами» по Роменському району
У Ромнах мікроавтобус збив мотоцикліста
На Сумщині за тиждень піротехніки ДСНС знищили 35 вибухонебезпечних предметів
У Сумах чоловік з ножем напав на жінку у її квартиріВІДЕО
На всю Хотінську громаду лишилося менше 50 людейВІДЕО
Як працює у Сумах центр розшуку зниклих безвісти військових
ДБР викрило начальника відділу штабу військової частини на Сумщині, який заробляв мільйони на фіктивних бойових відрядженнях підлеглих
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 9 червня
На Сумщині за тиждень зареєстровано 86 небезпечних подій
На Шосткинщині відпочивальники занедбали пляж, який у минулому році облаштували підліткиФОТО
В Охтирці визначили виконавця для розробки місцевого плану управління відходами
На Сумщині відзначили бійців батальйону поліції особливого призначення
У Сумському районі впав і не здетонував шахед із 100 кг вибухівкиФОТО
Ворог продовжує завдавати ударів по прикоронню Конотопського району
Ворог перекидає на Сумський напрямок багато техніки і солдатів з півдняВІДЕО
У Сумах патрульні за тиждень виявили наркотики у 11 осіб
Працівники КП «Міськсвітло» усували наслідки обстрілу по проспекту Шевченка
Лише 8 громад Сумщини показують зменшення обсягів надходжень
Фіктивні захворювання для уникнення від мобілізації: правоохоронці скерували справу до суду
СумДУ отримав понад 130 тис. грн на розвиток стартап-школи
Шосткинці вшанували пам’ять відомого земляка Івана КожедубаФОТО
Внаслідок ранкової атаки FPV-дронами вщент вигорів будинок жительки Есмані
Суддю із Шостки призначено суддею Вищого антикорупційного суду
На Сумщині компенсацію вартості бебі-бокса надано 867 батькам
Недригайлівська громада відновлюється після вчорашньої атаки “Ланцета”ФОТО
Сумські парафіяни передали чергову гуманітарну допомогу захисникам
На Сумщині за добу під обстрілами були 44 населені пунктиФОТО

«Правила еды»: коварный кофе, вредное голодание и соблазнительный шашлык

Сегодня в программе «Утро с Интером» вышел новый выпуск рубрики-эксперимента «Правила еды». Ведущая рубрики, журналист Вера Борсук, продолжает изучать тонкости правильного питания и разоблачать неправильные пищевые привычки. Определить «правила еды» ей помогает врач-гастроэнтеролог Лариса Бойченко. В сегодняшнем выпуске – несколько простых рекомендаций, которые помогут сделать наше питание по-настоящему полезным.

Не голодать. Чтобы жить и получать от жизни удовольствие, нашему организму нужна энергия. Ее мы черпаем из пищи. Если мы не едим более четырех-пяти часов – начинаем испытывать голод. А сильный голод стимулирует организм черпать внутренние резервы. И когда мы наконец начинаем его утолять – наступает бесконтрольное потребление.  В основном мы стараемся насытиться легкими углеводами, что ведет к росту инсулина. Его лишнее количество приводит к повреждениям клеток, а еще – к неконтролируемому аппетиту.

Не пить кофе натощак. Выпитый на голодный желудок кофе стимулирует выработку ферментов. Если в желудке нет еды, выделение пищеварительных соков приводит к раздражению и воспалению слизистой пищеварительного тракта. «Человек может себя приучить, проснувшись, сразу же выпивать стакан воды, – говорит Лариса Бойченко. – Тогда кофе уже не захочется. Если вы съедите хотя бы две ложки каши или любого другого продукта, который обволакивает слизистую желудка, это уже позволяет нам дальше пить кофе без негативных последствий». По словам врача, кофе можно употреблять вместе с приемом пищи. Например, во время завтрака или второго завтрака.

Чай пить через 40 минут после еды. С чаем – другая история. И зеленый, и черный содержат в своем составе танины – дубильные вещества, которые препятствуют выделению пищеварительных соков. «Вы перекусили, потом походили, погуляли, чтобы пища легче всосалась в кровь, – объясняет Лариса Бойченко. – Мы ни в коем случае не говорим о спортивных упражнениях, а именно о ходьбе. Затем – минимум через 40 минут – можно выпить чашку чая».

Не запивать пищу. Тем, кто обильно запивает еду водой, следует пересмотреть рацион питания. Обычно подобное происходит, если пища слишком сухая или жирная. «70 процентов нашего рациона должны состоять из овощей, несладких фруктов и зелени. Тогда не возникнет желания запивать пищу: мозг просто не даст такой команды, – рассказывает гастроэнтеролог. – Правильно, если в прием пищи в первой половине дня вы включите фрукты, а во второй – овощи».

«Иногда мы собираемся с друзьями на шашлыки, – говорит Вера Борсук. – Я была уверена, что такую еду врач раскритикует. А еще обычно я ем готовую пищу, ведь постоянно стоять у плиты нет времени». Полезно ли мясо, приготовленное на открытом огне? Как можно организовать питание, чтобы приготовление еды не занимало много времени и при этом пища не была вредной для организма? 

Смотрите в сегодняшнем выпуске «Правил еды»

А в следующий четверг, 1 мая, в новом выпуске рубрики-эксперимента Вера Борсук и врач-гастроэнтеролог Лариса Бойченко расскажут, что нужно есть, чтобы не болеть, существует ли альтернатива сахару и можно ли увлекаться сладостями и худеть? Не пропустите «Правила еды» в программе «Утро с Интером».

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу