Принципи правильного харчування на карантині від ведучого «Корисної програми»
Щоб зупинити поширення коронавіруса, кожному з нас потрібно дотримуватися карантину і залишатися вдома. У такий непростий час важливо дбати про своє здоров’я і правильно харчуватися. Ведучий «Корисної програми» на телеканалі «Інтер» Олександр Лук’яненко поділився порадами, як організувати харчування на карантині, щоб не набрати зайву вагу і зміцнити імунітет.
«Зараз дуже важливо вести здоровий спосіб життя, займатися спортом і правильно харчуватися, – каже Олександр Лук’яненко. – У «Корисній програмі» ми завжди робимо акцент на тому, що потрібно знати міру в їжі. Під час перебування на домашньому карантині також дуже важливо, щоб в меню були присутні якісні та корисні продукти, які зміцнюють організм».
Основні принципи правильного харчування на карантині від Олександра Лук’яненка:
1. Не варто шукати «розради» в їжі – щоб не переїдати, дотримуйтеся розпорядку і вживайте їжу в один і той же час.
2. Вживайте помірну кількість їжі, оскільки під час карантину наша фізична діяльність обмежена і ми витрачаємо менше енергії, ніж зазвичай.
3. Приділяйте достатньо часу трапезі, їжте спокійно, відкладіть телефон і інші гаджети під час їжі.
4. Готуйте їжу, використовуючи базові продукти, а не напівфабрикати для швидкого приготування: вони містять велику кількість натрію, жиру і цукру.
5. Пийте в основному воду, утримайтеся від солодких і підсолоджених напоїв.
6. Утримайтеся від вживання снеків і солодощів.
7. Вживайте поживні і корисні продукти:
– Різні овочі та фрукти: свіжі, заморожені або консервовані, які можуть довго зберігатися.
– Бобові: квасолю, горох, сочевицю.
– Злаки: гречану крупу, рис, макаронні вироби і т.п.
– Жири: рослинну олію, різні горіхи та насіння.
– М’ясо, рибу, рибні консерви і яйця.
– Молочні продукти або їх замінники, якщо ви їх вживали і до карантину.
За словами телеведучого, під час карантину важливо не тільки збалансувати раціон і зміцнювати імунну систему, а й знімати стрес, адже зараз кожен з нас відчуває тривогу. «Починайте кожен день з зарядки і дихальних вправ, це відмінно допомагає зняти стрес, – каже Олександр Лук’яненко. – Дізнавайтеся щось нове, адже карантин – найкращий час для навчання. Використовуйте цю можливість! Наприклад, можна освоїти нові рецепти і рекомендації професіоналів. До речі, приготування їжі можна перетворити на своєрідний квест для всієї родини. Це підніме настрій. Також під час карантину можна зробити те, до чого раніше не доходили руки. Наприклад, навести порядок в сімейних фотографіях і відеороликах, а заодно згадати спільну відпустку і смішні моменти. Сміх корисний для здоров’я. Коли ми сміємося, стрес знижується автоматично. Для приємного дозвілля підійде читання хорошої книги, рішення кросвордів, повернення до старого хобі, прослуховування хорошої музики, настільні ігри та запис історій, які давно просяться назовні. Написання приносить радість творіння, допомагає глибше зрозуміти наші почуття і думки і переносить нас від думок до дій, тому приносить задоволення. І, звичайно, дивіться улюблені телепрограми і прислухайтеся до порад експертів».
Багато цікавої та корисної інформації про продукти харчування та поради експертів, як вибрати якісні товари, – в ток-шоу «Корисна програма».
Дивіться з вівторка по суботу о 10:00 на «Інтері».