Шалигинську громаду підтримують партнери з Волині та Львівщини
У Сумській громаді привітали ювілярку зі 100-річчям
На Сумщині посадовців підозрюють у розкраданні 1,4 млн грн на будівництві фортифікацій
Сумські спортсмени з медалями Morze Runner
Унаслідок нічного удару в Шостці найбільше постраждав спорткомплекс
WSJ: ЗСУ успішно обороняють Сумщину, атакуючи логістику росіян
“Був приліт. І повилітали шибки”. Очевидці розповіли про нічну атаку безпілотниками по СумахФОТО
На Охтирщині поліцейські викрили двох наркозбувачів
Сумські нацгвардійці знищили ворожий “Ланцет”ВІДЕО
У Сумах попрощалися із захисниками Миколою Олефіром та Ігорем Шевченком
У Сумах внаслідок удару БпЛА загорілася покрівля нежитлового приміщення
На Сумщині 3200 бійців повернулись із СЗЧ до війська: алгоритм дій
Поліція Сумщини провела серію обшуків у наркоаграріїв
У кількох районах Сумської громади виконали аварійні роботи на водомережі
Брехня: «на Сумщині затримали військових з 47-ї бригади «Магура» за зберігання наркотиків»
Нові можливості для хірургії: Володимир Поцелуєв про медичне обладнання для порятунку сумчан від БФ «Здоров’я українського народу»ВІДЕО
На частковий ремонт дороги Суми – Полтава витратили 210 млн грн
Боксер Тарас Шелестюк збирає гроші для 3-Ї ОШБ та роти «Фаворит»
У Сумах автобус № 57А курсуватиме ближче до Баранівського кладовища
Ухилився від сплати податків на 7,3 млн грн: отримав підозру директор ТОВ, який є депутатом Сумської облради
У Сумах нагородили переможців міського конкурсу «Молодіжна еліта»
У Шостці працює штаб із ліквідації наслідків обстрілу
У Сумах водій вантажівки збив пішохода
Боргів назбиралось на 145 тисяч: Глухівський водоканал звертається до суду
На Сумщині прикордонники мінуснули реактивний шахедФОТО
Прикордонні громади на Сумщині отримали автівки для евакуації від Німеччини
Путивльську громаду атакували два “Шахеди”
У Шостці сталося смертельне зіткнення мотоциклів
Вихователька із Шостки потрапила у ТОП 25 учасників премії Global Teacher Prize Ukraine
Сумщина – 17-та у фінансовому рейтингу регіонів

Що показала перевірка харчування в закладах освіти Сумщини?

Протягом 2 кварталу 2019 року фахівцями Держпродспоживслужби області проведено 146 перевірок закладів освіти, в тому числі організації харчування дітей, на предмет дотримання санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, в 67 випадках (45,9 %) були виявлені порушення та надані відповідні приписи.

Умови харчування дітей перевірялись також під час підготовки та в ході проведення оздоровчої кампанії 2019 року. Фахівцями Держпродспоживслужби було взято участь у проведенні 726 обстежень, порушення санітарного законодавства виявлені в 65 дитячих закладах оздоровлення та відпочинку (9 %).

Про всі випадки недотримання санітарного законодавства були повідомлені листами голови місцевих державних адміністрацій з пропозиціями усунення виявлених порушень та надані відповідні приписи.

Згідно доручення Прем’єр-Міністра України на 1 липня перевірено 14 заміських таборів, в 9 закладах були виявлені порушення санітарного законодавства, за які спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено 10 приписів.

У ході аналізу виконання норм харчування з основних харчових продуктів, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» в закладах області виявляються випадки недостатнього споживання дітьми продуктів, багатих білками тваринного походження (м’яса, молока, риби, сиру твердого та м’якого), вітамінами, мінеральними речовинами та збільшення споживання продукції, яка містить прості вуглеводи.

Так, під час аналізу виконання норм харчування в одному із дошкільних закладів Роменщини виявлено перевиконання на 65,7 % по крупам та макаронам, в той же час риба в раціоні дітей протягом 2019 року була відсутня.

Порушення температурних умов зберігання харчової продукції та продовольчої сировини виявлено в двох заміських таборах, що могло призвести до псування харчових продуктів, та могло мати епідемічно небезпечні наслідки

Випадок наявності неякісної харчової продукції був виявлений під час обстежень 2 пришкільних таборів Путивльського району. На показники мікробіологічної безпеки не відповідали зразок сметани «Зарог» 20% та зразок молока питного пастеризованого «Зарог» 2,5 %.

У дошкільному закладі Кролевецького району було виявлене неякісне масло солодковершкове «Селянське» 73%, виробництва ТОВ «Богодухівський молокозавод», оскільки лабораторно було підтверджено наявність бактерій групи кишкової палички, що не відповідає ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

За кожним фактом виявленої неякісної харчової продукції спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області проводяться позапланові перевірки постачальників та виробників.

Увагу власників і керівництва дитячих закладів під час перевірок звертається на зношення кухонного та технологічного інвентарю, столового посуду, які потребують поновлення, на неякісне або в неповному обсязі ведення документації. Звертається увага на неякісне прибирання на харчоблоках таборів, що підтверджується лабораторно виявленою санітарно-показовою мікрофлорою у змивах з кухонного інвентарю та посуду.

За кожним фактом порушення санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів керівникам закладів надані відповідні приписи щодо усунення порушень у визначений законодавством термін.

До директорів трьох заміських дитячих таборів та одного пришкільного табору були застосовані заходи адміністративного впливу у вигляді штрафних санкцій.

Питання забезпечення якості та безпечності харчування дітей знаходиться на контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу