У Шосткинській громаді попрощалися з військовим Богданом Луценком
По автівці у Середині-Буді росіяни вдарили дроном
На Сумщині хочуть отримувати податки з релокованих підприємств
Как поступить в словацкий вуз?
Конотопська ДО-МІ-СОЛЬ-КА відзначилася на міжнародному конкурсі TopFest у Болгарії
Від Сум до Валенсії: Олексій Романько допомагає юним талантам із Сумщини прославляти Україну
В Охтирці працюють над свторенням власного бренду
У Сумах шахед пролетів над весільною церемонієюВІДЕО
Переселенці подали вже 80 заяв на проживання в модульному містечку в Сумах
Нардеп Тетяна Скрипка працює над впровадженням Європейської гарантії для дітей в Україні
У Сумах за тиждень у перинатальному центрі Пресвятої Діви Марії народилось 19 дітей
Сім’ї з дітьми двох сіл Шосткинського району підпадають під обов’язкову евакуацію
У Сумах у чоловіка вилучили моторну лодкуФОТО
Сумчанки у складі збірної України стартували на турнірі EuroHockey Championship III 2025
На Сумщині загинув захисник із Чернігівщини Володимир Нагорний
Лебединській боєць відзначився в Абу-Дабі
У Сумах телефонний “банкір” ошукав пенсіонера на 65 тисяч
На фронті загинув захисник із Глухівщини Сергій Колівер
Ворожий БпЛА впав у Роменській громаді: пошкоджено будинки, є постраждалийФОТО
Сумські патрульні за тиждень виявили наркотики у 23 осіб
Особенности конструкции и принцип действия заднего тормозного цилиндра
Скільки на Сумщині виділено коштів на ППО
“Це вже, як бахне, так бахне”: артилеристи 225 ОШП допомагають звільняти Сумщину
У Сумах жінка викрала велосипед, залишений біля крамниці
У Сумах на озері Чеха потонув чоловік
У поліції показали наслідки обстрілу БуриніФОТО
На Сумщині бійці 5 прикордонного загону знищили чотири російських «шахеди»
На Сумському напрямку минулої доби відбулося десять боєзіткнень
Росіяни атакували Новослобідську громаду трьома безпілотниками
П’ятеро поранених та пошкодження: безпекова ситуація в Сумській області станом на ранок 29 липня

Мэрия проведет конкурс на лучшего сумского кондитера

С этого года в Сумах стартует новый общегородской конкурс, который организовывает мэрия, – «Лучший сумской кондитер». Положение о конкурсе собираются утвердить уже на августовском заседании исполкома, пишет shans.com.ua.

Проводиться он будет ежегодно ко Дню города, а финансироваться – за счет горбюджета в рамках целевой программы поддержки малого и среднего предпринимательства. Конкурс будет проводиться в двух возрастных категориях – кондитер (от 23 лет и старше, без ограничения по возрасту) и начинающий кондитер (до 23 лет) – по таким номинациям: «Родной город Сумы», «Сказочный мир, или Мое детство», «Сладкие фантазии» и художественная работа из пряничного теста. Но темы и количество номинаций могут меняться на усмотрение оргкомитета. В конкурсе могут участвовать работники заведений ресторанного хозяйства, производители кондитерских изделий, студенты высших и средних учебных заведений Сум. Все участники должны быть обеспечены санитарной или фирменной одеждой и иметь личную медкнижку с отметкой о своевременном прохождении медосмотра.

После того как конкурс будет объявлен, заявки на участие в нем нужно будет присылать на электронную почту отдела торговли [email protected]а с указанием в теме письма «Заявка на участие в конкурсе». К заявке прилагаются копия медкнижки и технологическая карточка кондитерского изделия, которое подается на конкурс. Заявки будут приниматься не позднее, чем за пять дней до начала конкурса. Участие в конкурсе – бесплатное.

Оценивать работы участников «сладкого» конкурса будет жюри в чисто женском составе: Татьяна Маренкова – старший преподаватель кафедры технологии питания СНАУ (председатель), Галина Даценко – замначальника отдела торговли, быта и защиты прав потребителей горсовета (зампредседателя жюри), Елена Старцева – главный специалист отдела торговли (секретарь), Оксана Малюк – депутат горсовета, Лариса Моша – начальник отдела протокольной работы горсовета, Наталья Цибульская – начальник отдела культуры горсовета, Оксана Шейко – старший мастер Сумского центра профтехобразования пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса.

А сам конкурс будет проходить так: участник в течение двух минут презентует заведение, которое он представляет, потом – демонстрация кондитерского изделия и дегустация его членами жюри. Все столовые приборы, инструменты, праздничную посуду и другие столовые принадлежности, необходимые для презентации и дегустации, участники конкурса обеспечивают сами. Изделия они также готовят из своих продуктов в своих заведениях и доставляют их к месту проведения конкурса в готовом и оформленном виде. Победители будут определяться по результатам подсчета баллов, набранных участниками конкурса. А оцениваться участники будут по таким критериям: презентация (внешний вид, привлекательность, мастерство) – 1-5 баллов; вкусовые качества (консистенция, цвет, вкус) – 1-10 баллов; степень сложности (оригинальность, творческий поиск в оформлении изделия) – 1-10 баллов; состав изделия (гармоничность сочетания продуктов, цвета, аромата) – 1-5 баллов; натуральность и сложность украшения – 1-5 баллов.

По результатам конкурса утверждаются три призовых места в каждой номинации. Победителем становится участник, набравший наибольшее количество баллов в своей номинации. Победители получат грамоты, цветы и ценные подарки.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу