На Сумщині вилучили з продажу 700 кг м’яса
За інформацією в. о. начальника управління Держпродпотребслужби в м. Шостка Надії Романченко, Шосткинською лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи з початку року проведено 38 667 експертиз продуктів. Досліджувалося як м’ясо тварин, так і молочні продукти, овочі та фрукти. За результатами перевірок до реалізації не допущено 416 кг свинини та яловичини, 276 кг м’яса кролів, нутрій і птиці, пише shostka.info.
У ході досліджень у свинині та яловичині було виявлено 181 випадок паразитарних і незаразних захворювань, 97 випадків – у м’ясі птиці, кролів, нутрій.
Також вибраковано 1003 кг молокопродуктів: сметана, сир, молоко 2 950 кг неякісних овочів і фруктів.
“Якщо продукція не відповідає санітарним вимогам, є неякісною, то складається акт і ця продукція підлягає денатурації, або знешкодженню. Наприклад, молоко та м’ясо забарвлюються харчовою синькою. У такому вигляді реалізувати їх неможливо. Але, непорядні продавці не проводять експертизу продукції і реалізують її на стихійних ринках, тому вкотре звертаюсь до мешканців міста з проханням не купувати продукти харчування у несанкціонованих точках продажу, з землі, адже це може обернутися втратою здоров’я”, — відзначила Надія Романченко.