Вчора
Нардеп Максим Гузенко: Близько 12 млн грн у межах 161 округу будуть направлені на інтернетизацію комунальних установ
Вадим Лисий: «Усі гілки влади мають об’єднатися задля розвитку футболу на Сумщині»
Як вибрати подарунок дівчині
Ігор Молоток: продовжуємо реконструкцію скверу ім. Кожедуба в ШостціВІДЕО
Спортсмени Сумської кінної ДЮСШ відзначилися на чемпіонаті України
На Лебединщині перевірять скандальну ситуацію у старостинському окрузі
На Охтирщині вакцинувалися голова та працівники РДАФОТО
У Сумах поліція затримала чоловіка, який обікрав чужий автомобіль
Сумський синоптик зняв на відео “грозовий вал”ВІДЕО
Роменські лісівники зупинили лісокрадаФОТО
У Сумах тривають карантинні перевірки
Сумські студентки відзначилися на конкурсі “Зірковий шанс”
За вихідні патрульні виїздили на 10 ДТП
У Сумах відкрили виставку авторської студії «Батик»
На Сумщині примусово повернули 89 мільйонів гривень аліментів
У Ромнах перевірили стан пам’яток культуриФОТО
У Сумській духовній семінарії відзначили перстольне свято домового храму
Сумчанки приєднались до мирної армії – жінки з усієї України зібрались на триденний інтенсив у БуковеліФОТО
«АМК РЕМ-БУД» завершує ремонт дороги в Охтирському районіФОТО
Мешканцю Шосткинщини провели унікальну операцію по трансплантації серця
Жителі Ямпільщини б’ють на сполох через бездіяльність місцевої влади
У Шостці затримали автівку з особами, які підозрюються у шахрайстві
До суду надійшло 2 адмінматеріали стосовно депутата Сумської облради
На Сумщині горіло авто
Чого завтра чекати сумчанам від погоди?
У центрі Сум наркоман кидався під колеса автівокВІДЕО
З 1 липня відновлюється рух поїздів між Шосткою та Києвом
У Тростянці рятували літню жінку
Сумська студентка увійшла в трійку кращих дебатерів України
Сумчанки стали п’ятими у Софії

Порушення харчового законодавства сумськими «ЕКО-маркетами» набули системного характеру

З початку року спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було проведено 8 заходів державного нагляду щодо магазинів ТОВ «ЕКО» на території м. Суми, за результатами яких виявлено велику кількість порушень законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, що створюють загрозу для здоров’я людей продукції та можуть вводити споживачів у оману щодо істотних властивостей харчових продуктів.

За результатами проведених заходів Головним управлінням було винесено 6 приписів та 6 постанов про застосування штрафних санкцій у загальному розмірі 354474 грн. На жаль, ТОВ «ЕКО» замість усунення виявлених порушень, вдалося до судового оскарження винесених розпорядчих документів, обґрунтовуючи свої вимоги тим, що, на його думку, на харчові продукти, які знаходяться в торгівельному залі, не поширюються визначені виробником та постачальником температурні режими їх зберігання і граничні терміни придатності та відповідні умови ним можуть визначатися на власний розсуд. Головне управління вважає, що оператором ринку здійснюється довільне тлумачення вимог діючого законодавства та був обраний деструктивний підхід до умов зберігання харчової продукції, який несе реальну загрозу споживачам.

Які найбільш суттєві порушення виявлені в діяльності ТОВ «ЕКО» на території м. Суми?

При проведенні інспектування інспекторами управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області в мережі супермаркетів ТОВ «Еко», який розташовується за адресою: вул. Кооперативна, 1, було виявлено факти самовільної зміни інформації, яка може вводити споживачів в оману щодо дійсного терміну придатності харчових продуктів.

Для прикладу: на пакуванні продуктів співробітники магазину наклеювали етикетки, в яких термін придатності був більший, ніж заявлено виробником, а саме – термін «вжити до» зазначений на маркуванні, яке проведене ТОВ «Еко», не співпадав із тим, яке зазначене на пакуванні виробника. Сосиски «Ранчо» пропонувалися до реалізації з терміном придатності від виробника «вжити до 12.06.2020», тоді як на магазинному стікері вказана дата: дійсн. до 12.07.2020; на ковбасі сирокопченій першого сорту «Салямі польська» значиться термін придатності до 14.06.2020, тоді як на магазинному стікері дата споживання значилася до 10.08.2020. Сосиски “Невські” без оболонки в газ. упаковці з терміном зберігання від виробника до 30.06.2020 і на стікері до 02.08.2020. При цьому дата кінцевого терміну придатності від виробника вказана для упаковки з газом, після її розірвання термін придатності має бути зменшений, тоді як магазином він навпаки збільшений і пояснюється неправильне маркування технічними несправностями стікерного машинного апарату. При розморожуванні харчових продуктів (вакуумна, газова упаковка) споживачу не повідомлялося про зменшення терміну придатності з 10-16 днів до 3 х днів.

Інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено припис щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю), та протоколи про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”. Головним державним ветеринарним інспектором Сумської області було винесено постанови про накладення штрафу.

Але, на жаль, це не поодинокий випадок: так при здійсненні планової перевірки ТОВ «ЕКО» за вищезазначеною адресою інспекторами Сумського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було виявлено порушення гігієнічних вимог, які несуть безпосередню загрозу забруднення та псування харчових продуктів а саме: потужність не підтримується в чистоті та робочому стані:

  • у приміщеннях кулінарії, м’ясного цеху, пекарні підлога брудна, на стінах, стелі та комунікаціях нашарування пилу, бруду;
  • двері брудні, вкриті пошкодженою плівкою, яка не дає змоги проводити ефективне чищення та миття;
  • холодильне обладнання з ознаками корозії;
  • полиці під столами у кулінарії брудні, з іржею;
  • холодильні вітрини у торговому залі (овочі, ковбаса, м’ясо, молоко), морозильні ларі з напівфабрикатами, полиці з печивом брудні, є пил;
  • тримачі цінників над фруктами та овочами у торговій залі брудні, є пил, волосся.
  • холодильник з охолодженими четвертинами курчат – бройлерів брудний, кришка поламана;
  • візок, на якому вивозять продукцію на вітрину з м’ясного цеху, брудний, іржавий;
  • у холодильній камері «Гастрономія» дерев’яні стелажі вкриті пліснявою. Крани на мийках у пекарні, приміщенні підготовки яєць, у м’ясному відділі брудні;
  • у відділі кулінарії є мийка, але відсутні крани, відділ не забезпечений водою, працівники не мають змоги дотримуватись гігієнічних вимог (миття рук, обладнання). В приміщенні перед м’ясним цехом, в якому розташовані морозильні ларі з харчовими продуктами, стіни та стеля пошкоджені, відсутні їх частини, матеріали з яких вони виготовлені не придатні до миття; дроти, кабеля та інші комунікації не закріплені, брудні;
  • не ведеться результативна боротьба зі шкідниками та гризунами. Відсутні моніторингові пастки, схему розташування яких було надано. Журнал моніторингу пасток також не ведеться. У складі пекарні було зафіксовано наявність слідів життєдіяльності мишовидних гризунів (мишачий послід, пошкоджені мишами пакувальні матеріали, форма для лавашу). У приміщеннях пекарні, кулінарії мухи. У відділі продажу сухофруктів, фруктів велика кількість комах (мухи);
  • температурний режим харчових продуктів, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів, не дотримується протягом усього технологічного процесу. Частина холодильного та морозильного обладнання не забезпечена каліброваними приладами контролю температурних режимів.

Також при інспектуванні виявлено порушення вимог Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», а саме – зміну оператором ринку інформації про харчовий продукт, яка може ввести в оману кінцевого споживача, та погіршує можливість здійснення кінцевим споживачем свідомого вибору. На деяких харчових продуктах термін «вжити до», який зазначений на маркуванні самим оператором ринку (ТОВ «Еко») не співпадав із тим, яке зазначене на пакуванні виробником. Було зафіксовано зміну оператором ринку ТОВ «ЕКО» на своєму маркуванні (стікерах) терміну придатності харчових продуктів, яка відрізняється від терміну придатності, визначеного виробником.

Інспекторами Сумського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено припис щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю) та протоколи про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”.

За порушення харчового законодавства та введення споживачів в оману першим заступником начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було застосовано штрафні санкції.

Не набагато краща ситуація також із магазином ТОВ «Еко» за адресою вулиця Прокоф’єва, 14-2.

При інспектуванні виявлено протерміновану продукцію, недотримання температурних режимів зазначених виробником при зберіганні під час пропонування до реалізації овочів та фруктів.

Інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено припис щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю) та протокол про порушення Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”.

За порушення харчового законодавства першим заступником начальника Головного управлінням Держпродспоживслужби в Сумській області було застосовано штрафні санкції.

Читайте також: У Сумах оштрафували ЕКО маркет на 350 тисяч

Поділитися в соціальних мережах
Вчора
Росія проведе військові навчання біля кордону з Україною
Зеленський хоче від Байдена чітке “так” або “ні” щодо ПДЧ в НАТО для України
Путин назвал требования для своего преемника
У Румунії втрапив в аварію автобус з українцями, є загиблий і поранені
Протасевич заявил, что его не избивали в СИЗО
В центре Киева таксист спровоцировал жесткое ДТП, погиб мотоциклист
Науковці з’ясували, як ефективно лікувати помірно високий тиск без медикаментів
Кулеба назвав умову України для запуску “Північного потоку-2”
“Не признак слабости”. В НАТО рассказали о стремлении к диалогу с Россией
Вятрович назвал Потураева “агентом русского мира” и сорвал комитет Рады по отсрочке украинизации фильмов
В Мексике в доме у пожилого подозреваемого в серии убийств нашли останки 17 человек
В Карпатах снова снегФОТО
Под Николаевом катание на аттракционах обернулось госпитализацией людейВІДЕО
В США женщина родила дочь от мужа, сбитого машиной пять лет назадФОТО
Бухгалтер Минкульта переплатил почти полмиллиона гривен за конкурс на проект музея Майдана
Под Киевом авто с полицейским вылетело на встречку и врезалось в автобус. Патрульный погиб на месте
Новых зараженных коронавирусом в Украине за сутки – меньше 500 человек
В Париже обсыпали мукой лидера левой партии на митинге против ультраправыхВІДЕО
Сборная Украины проиграла команде Нидерландов в самом результативном матче Евро 2020
Умер легендарный хореограф Григорий Чапкис
13 июня
Доктор Комаровский рассказал, кому угрожает “черная плесень”
“Конец эпохи бедности. Для Судана”. Почему Украина внезапно отдала $6 млн африканской стране
Под Римом неизвестный застрелил мужчину и ранил собственных детей
В NASA впервые показали готовую суперракету, на которой астронавты в этом десятилетии полетят на ЛунуФОТО
По 50 гривен за поездку в такси и бесплатное пиво. Как в Украине отмечали проигрыш РФ на Евро-2020
Зарплата педагогів Президентського університету: Зеленський хоче $4 тисячі – Шкарлет
“Я бы здесь не обольщался”. Путин рассказал, чего ожидает от встречи с Байденом
Впервые за 22 года украинская спортсменка стала чемпионкой Европы по боксу
В Индийском океане вымирающую популяцию китов нашли по их песням
В селе под Ивано-Франковском нашли тело 12-летнего мальчика, который упал в реку накануне вечером