По Конотопу вночі прилетіло 13 “шахедів” та 5 ракет
Із полону повернули п’ятьох прикордонників пропускника «Бачівськ»: ще один досі в неволі
У Тростянці триває капітальний ремонт дороги Суми – Полтава
При в’їзді в Конотоп із сумського напрямку облаштували яскравий квітникФОТО
Терміново: збирають кошти на лікування кінолога з Шостки, який перебував у епіцентрі вибуху
Пункт Незламності на подвір’ї: історія винахідливого шосткинцяФОТО
“Все добре, тільки додому хочеться”: як незнайомі люди допомогли облаштуватися родині з прикордоння СумщиниФОТО
У СумДУ висадили алею з троянд у пам’ять про загиблих 13 квітняФОТО
На Сумщині ворожа атака забрала життя чоловіка: розпочато розслідування
В ОК “Північ” повідомили подробиці обстрілів за 24 травня
Раніше росіяни їздили сюди на ярмарки, а зараз знищують село: як виживає під обстрілами прикордонне МиропілляФОТОВІДЕО
На Роменщині попрощалися із захисником Андрієм Цегельником
Колишній головний архітектор Сумщини, підозрюваний у корупції, тепер керує держпідприємством
Сумський зоопарк прихистив страуса з Курщини, якого врятували військовіФОТО
Сумські сапери працюють на Київщині
У Сумах провели акцію-нагадування про хвилину мовчанняФОТО
Буринська громада попрощалася із захисником Віктором Хобленком
Нагородили кращих юних журналістів Сумщини
На Глухівщині попрощалися із захисником Дмитром Кулішем
“Наймасованіший удар з часів 2-ї світової”: мер Семеніхін розповів подробиці нічної атаки на Конотоп
У Сумах гасили пожежу на підприємстві після ворожої атакиВІДЕО
Є загиблі й поранені: безпекова ситуація в Сумській області станом на ранок 25 травня
У мережу виклали момент ранкового удару по СумахВІДЕО
Учора з Білопільської та Ворожбянської громад евакуювалися понад 130 людей
Унаслідок ворожої атаки загинув мешканець Буринської громади
Цієї ночі під атакою рф був Конотоп
Вночі ворог завдав удару по підприємству в СумахФОТО
Вчора
Військовий із Роменської громади серед звільнених сьогодні з полону РФ
Четвертий “Кубок на честь ЗСУ” з футболу здобули білопільці
На Шосткинщині внаслідок ворожих ударів горіли будинкиФОТО

Сумські вчені винайшли їстівну плівку для зберігання продуктів (фото)

Журі конкурсу «Золотий каштан» оголосило переможців XXI Всеукраїнського конкурсу наукових студентських робіт із проблем пакувальної індустрії.

У номінації «Технологія відходів та екологія» другою стала студентка СНАУ Тетяна Ярмош за конкурсну роботу «Чиста Україна» (керівник – Дмитро Бідюк).

«Що зробили? З Оксаною Мельник і Тетяною Ярмош підготували наукову роботу – у лабораторії СНАУ досліджували, як буде зберігатися свіжоспечений хліб у новій біорозкладаній і звичайній поліетиленовій упаковці. Упаковка зроблена з плівки за новою технологією FoodBIOPack. Новизна її полягає в тому, що ми використовували вітчизняну сировину – неїстівний продукт переробки кукурудзи і розробили технологію для отримання плівки з неї на стандартному промисловому обладнанні. Ця плівка водостійка, міцна, прозора та ще й їстівна. Як зберігався хліб? Ми спекли хліб і після охолодження упакували його в поліетиленову упаковку (використовувану в даний час для хлібобулочних виробів) і нову здатну біологічно руйнуватися. Зберігали при кімнатній температурі (+23°С) і в холодильнику (+5°С) 4 доби. Результат: різницю між ПЕ і біоупаковкою ми не побачили, вологість в ПЕ упаковці впала щодо початкової на 9-15%, в біо – на 11-17% на 4-у добу (у холодильнику менше, при кімнатній температурі більше).

Чому це важливо?

1. У перспективі виробникам харчової продукції можна буде переходити на нашу упаковку.

2. Ми вперше використали нашу плівку для упаковки харчової продукції (а не тільки для отримання пакетів) і науково довели можливість і перспективність заміни синтетичної упаковки.

3. Це стало поштовхом для досліджень зберігання харчових продуктів.

4. Ця плівка розкладається в умовах домашнього компостування за 40 діб (це ми досліджували, але результати потім).

Звичайно, плівка недосконала, і попереду ще багато роботи, щоб доопрацювати її та зробити не гірше синтетичної», – написав Дмитро у Фейсбуці.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу