Сумщина на 5 місці за захворюваністю на гепатит В і на 4-му за показниками гепатиту С
Оголошено аукціон з приватизації ТОВ «Мотордеталь-Конотоп»
Призер чемпіонату Асоціації балканських легкоатлетичних федерацій – про свої досягнення та плани
У жителів Лебедина виявили незаконні насадження маку, гранати, запал та набої 
У Степанівці відкрили Алею слави та пам’ятний хрест жертвами голодомору
На Сумщині дали 3 роки чоловіку, який побив односельця та підпалив його домоволодіння
Как сэкономить на растаможке машины из США и не нарушить закон?
Викладачі СНАУ пройшли стажування в Португалії
У Глухівській громаді підвищують рівень безбар’єрності
Як зміниться погода на Сумщині найближчими днями
Як у селі на Сумщині у мінізоопарку вирощують оленів та ланейФОТО
Екологічні збитки Сумщини через війну перевищили 15 мільярдів гривень
У Сумах попрощалися з двома захисниками України, які загинули на КурщиніФОТО
Пішла з життя колишня головна лікарка Тростянецької лікарні
Службова недбалість зі збитками в 640 тис грн – у Сумах підозрюється керівник одного з комунальних закладів культури
У Сумах п’яний водій Тойоти врізався у маршрутку і втікФОТО
В Охтирці судили пенсіонера, який побив сусіда держаком від граблів
Діти Березівської громади вирушили на відпочинок до Кіровоградщини
На Сумщині прикордонники знищили два “шахеди”, дві “зали” і “молнію”
У Недригайлові три неплатника аліментів відпрацювали 600 годин на громаду
У Ромнах виявили кишкову паличку в Сулі
Двох сумчан псевдобанкіри ошукали на понад 40 тисяч гривень
Стало відомо про загибель захисника з Конотопщини Сергія Юрченка
Як створити громадську організацію: необхідні документи та алгоритм дій
Глухівська громада має партнерів з Львівщини та Волині
Шостка одне з небагатьох міст України, яке повністю звітує про розподіл гуманітарної допомоги
У Сумах судитимуть лісників за загибель чоловіка під час лісосічних робіт
Інвестиції Олексія Романька в юних математиків принесли перемогу Сумщині на міжнародному конкурсі
Жнива на Роменщині: як аграрії працюють в умовах війни та перші результати зборів
У Сумах тривають роботи з облаштування укриттів при закладах освіти

У масовому отруєнні на Тернопільщині винен сир, вироблений на Сумщині

У Тернопільській області за результатами проведення епідрозслідування гострої кишкової інфекції в закладі громадського харчування було виявлено зразок сиру «Російський» (виробництво якого здійснюється на території Охтирського району), в якому виявлений особливо небезпечний мікроорганізм Salmonella Enteritidis.

На підставі листа Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області про невідповідність при лабораторних дослідженнях сиру «Російський», враховуючи, що виявлені мікроорганізми несуть реальну загрозу для життя та здоров’я людей, які можуть споживати відповідні продукти харчування, спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було проведено позаплановий захід державного контролю щодо виробника відповідної продукції.

У ході перевірки суб’єкта господарювання було виявлено недотримання виробником гігієнічних вимог під час виробництва сиру, які несуть загрозу забруднення харчових продуктів зокрема:

  • в приймальному відділенні, сирцеху, пресувальних відділеннях стеля перебуває в незадовільному стані та має місце відшарування часток конструкції, що може призвести до попадання часток сторонніх предметів в харчовий продукт;
  • поверхні обладнання, що контактують з харчовими продуктами знаходяться в пошкодженому стані (відколи, нашарування іржі), що ускладнює їх чищення та дезінфекцію, що в свою чергу може викликати забруднення харчового продукту як механічними так біологічними забруднювачами;
  • деяке обладнання розміщено у спосіб, що не дає можливості ретельного чищення його (обладнання), відсутні докази щоденного миття та дезінфекції обладнання та інвентарю, що може нести загрозу біологічного забруднення (грибки, мікроорганізми, в том числі патогенні);
  • на пристрої для перемішування сирної суміші спостерігається нашарування бруду (іржі та злущеної фарби), що несе ризик забруднення харчового продукту;
  • відсутні приміщення для чищення, дезінфекції і зберігання робочих інструментів та обладнання.

По факту проведеного заходу спеціалістами Охтирського міськрайонного управління Головного управління було складено акт та видано припис виробнику відповідної продукції щодо усунення виявлених порушень, а також складено протокол про виявлені порушення.

На підставі матеріалів перевірки Головним державним ветеринарним інспектором Сумської області винесено постанову про застосування штрафу до виробника сиру у розмірі десяти мінімальних заробітних плат – 41 730 грн.

Не погоджуючись з приписом та постановою про накладення штрафних санкцій, оператором ринку було подано до Сумського окружного адміністративного суду два адміністративних позови: про визнання протиправним та скасування припису щодо усунення виявлених порушень та щодо скасування постанови про накладення штрафних санкцій.

У ході численних судових засідань відділом правового забезпечення було доведено законність винесеного припису і застосованих штрафних санкцій, у зв’язку з чим, рішеннями Сумського окружного адміністративного суду оператору ринку відмовлено у їх скасуванні.

На даний час всі виявлені під час перевірки порушення гігієнічних вимог оператором ринку усунуті в повному обсязі.

Головне управління нагадує операторам ринку, що недотримання гігієнічних вимог під час виробництва та обігу харчових продуктів, які створюють загрозу для здоров’я людини відповідно до п. 1 ч. 1 ст. 65 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» є підставою для застосування штрафних санкцій в розмірі 10 мінімальних заробітних плат до юридичних осіб та 6 мінімальних заробітних плат до фізичних осіб-підприємців.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу