На дороги Роменського району спрямовано понад 20 млн грн
Благодійна акція в Ромнах: собаки, музика та підтримка ЗСУФОТО
У лісі на Сумщині зникла пенсіонеркаФОТО
Шосткинський «Колос» зробив впевнений крок до фіналу Чемпіонату Сумщини з футболу
Роменська РВА визначила пріоритети в роботі
Сумщина отримала партію вакцин проти COVID-19
СБУ затримала інформатора фсб, який «зливав» ворогу дані про оборону Сумщини та ДніпропетровщиниФОТО
Захворюваність на COVID-19 ще не досягла піку на Сумщині, — Ірина Купрієнко
Сумська ОВА розробляє Стратегію адаптації до зміни клімату
Середня зарплата у Сумах — 21 900 грн, — Держстат
FPV-дрони прикордонників «Сталевого Кордону» зірвали штурм росіян на північно-слобожанському напрямкуВІДЕО
У Сумах зупинили п’яних “байкерів”ФОТО
На Сумщині 17-річну дівчину оштрафували за порушення правил ПДР
На автодорозі в Сумській області розтрощило автівкиФОТО
У сумських дзюдоїсток – повний комплект нагород
Поблизу траси Кролевець-Шостка впав ворожий БПЛА
ЗСУ просунулися в районі Костянтинівки Хотінської громади
У госпіталі помер захисник з Охтирщини Микола Жерьобкін
Сумський гурт Simple Pimple вперше за 17 років випустив реліз
У сумського порушника комендантської години алкоголь у крові в 7 разів перевищував нормуФОТО
Молодь самостійно почистила пам’ятник цукру: що каже про ініціативу автор скульптури
Минулої доби рятувальники Сумщини неодноразово ліквідовували наслідки ворожих атакФОТО
Твір письменниці, яка виросла у Глухові, визнали романом року в Німеччині
У Сумах на пішохідному переході збили чоловікаФОТО
Опалювальний сезон у Сумах під загрозою зриву через обстріли, — директор Центру досліджень енергетики
У Кролевці встановили систему вуличного відеоспостереження
Ним користувались до 200 тисяч пасажирів: сумський аеропорт майже зник з карти України
«Минулого тижня звільнилося 12 хлопців, які їхатимуть за кордон»: як на сумські бізнеси вплинула постанова про виїзд 18-22 річних
Кролевецька громада віддала останню шану воїну Леоніду ТкаченкуФОТО
З’явилися фото з місця прильоту у Ворожбянській громадіФОТО

Стало відомо, у скільки обійшлося святкове “Олів’є” жителям Сумщини

Святкове «Олів’є» обійшлося глухівчанам майже на третину дорожче аніж торік.

Коли журналісти починають збирати до кошика продукти для традиційної страви чи борщу, це означає, що час підбити підсумки, як нам, українцям, живеться. Бо ось такі експерименти дуже нагально демонструють ріст цін, купівельну спроможність людей.

У середньому в Україні вартість новорічного столу для сім’ї з 4 осіб підвищилася порівняно з минулим роком на 8,1 % і склала 1844,74 грн. поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко. За його словами, для оцінки було взято новорічне меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної родини: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої тощо. Розрахунок зроблений на основі даних Державної служби статистики України, моніторингу роздрібних цін на міських ринках та в супермаркетах у середньому по регіонах.

Яке ж новорічне свято без улюбленого «Олів’є»? Саме цю страву планував приготувати майже кожен глухівчанин із тих, кого нам довелося опитати. Так, науковці підбили підсумки, що салат «Олів’є» (3 кг продуктів традиційної рецептури) обійшовся українцям у середньому у 198,54 грн, що майже на третину більше ніж торік. Найдорожчими інгредієнтами страви є ковбаса – 100 грн за 0,5 кг (ціна зросла до 43% залежно від виробника), 0,5 кг зеленого горошку – 35,00 грн (на 8 %), 6 яєць – 19,80 грн (на 37%), 200 г солоних огірків – 17,22 грн (на 4%) та 180 г майонезу – 13,50 грн (на 8% залежно від марки). Ще в 13,02 грн обійдуться 2 морквини (380 г), 5 картоплин (840 г) та 2 цибулини (230 г). Якщо на кінець 2021 року порівняно з минулим роком ціна на моркву і картоплю зменшилася на 5,6 і 10% відповідно, то на цибулю зросла на 39%.

– Звісно, якщо купувати все, вийде недешево, але ж у нас як: овочі з села привезли, огірки в сезон закрили. Ось і виходить, що потрібно докупити лише яйця, горошок, майонез та ковбасу. А салат ситний та ще й традиційний, тому без нього ніяк, – зізнається глухівчанка Олена МАРТИНЮК.

Помітно цього року зросли ціни на м’ясні продукти. На них довелося витратити на 10-26% більше. Це підтверджують і глухівчани. Марина Репецька розповідає журналістам, що до кошика зібрала найголовніше.

– Усього по-трішки, але ж без м’ясного ніяк. Загалом за 2,5 кг м’ясних продуктів на новорічному столі заплатила 450 грн, – ділиться жінка, яка саме робила закупи на місцевому продуктовому ринку.

Вартість овочів, за даними інституту, на новорічному столі українців склала в середньому 185, а фруктів – 105 грн.

– Покупці традиційно беруть свіжі огірочки, помідори черрі, зелену цибулю. Останнім часом дуже популярні набори зелених салатів. Як завжди йдуть мандарини та апельсини. А от ананаси майже не купували. Люди намагаються економити, – поділилася продавчиня кіоску зі свіжими овочами та фруктами.

До нашого кошика у Національному науковому центрі поклали пляшку шампанського «Артемівське» (0,75 л) за 109 та 0,5 л коньяку «Шабо» 5-річної витримки за 180 грн. А також сік «Садочок», «Живчик» та мінеральну воду. Це затягнуло ще півтори стоні.

Не забули ще й традиційний для українського столу твердий сир, масло. Зауважимо, що молочні продукти цього року подорожчали на 14-30%.

Сім’ям, які мають можливість купувати делікатеси, довелося додатково витратити близько 480 грн. Баночка червоної ікри (120 г) обійшлася у 260, а 200 г червоної риби – у 220 грн. Відтак вартість новорічного столу з делікатесами підвищиться до 2324,74 грн.

Ці розрахунки досить близькі до тих, які озвучили нам глухівчани. І хоч у кожного своє святкове меню, менше аніж за 2 тис. грн накрити новорічний стіл не виходить.

НЕДЕЛЯ

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу