Вчора
Що відомо про наслідки влучання Ланцета в СумахФОТО
У пораненої внаслідок атаки БпЛА жінки – множинні переломи та кровотечаФОТО
Внаслідок атаки ворожого БпЛА у Сумах постраждала жінкаВІДЕО
Володимир Поцелуєв домовився з Elekta та Getinge про запуск лінійного прискорювача та новітнє обладнання для сумчанФОТО
Зеленський: У росіян на Сумщині були різні наміри, ми знищуємо цих убивць
“В нас немає такої задачі – забрати Суми, але впринципі я цього не виключаю”, – Путін
Біля Сум водія Volkswagen Passat, позбавленого прав, затримали під кайфом
Рятувальники провели чергову евакуацію на броньованих авто із Шалигинської громадиФОТО
Як облаштувалися переселенці з Краснопільської громади на Лебединщині
На Сумщині викрито лісників, які намагалися приховати сліди незаконної рубки
Юні митці з Шосткинщини відвідали Львівщину
Скільки райони Сумщини витратили на охорону природи
СНАУ — серед лідерів наукової атестації закладів вищої освіти України
Чи безпечна для купання вода в Галенківському озері в Шостці
Через безпекову ситуацію сумські “щепкінці” не проводитимуть вистави на великій сцені
З полону звільнено військового з Роменщини
У Сумах водійка Renault врізалась у припаркований NissanФОТО
У Сумах родини захисників України із Центру УБД отримали бебі-бокси для немовлят
Як живе ферма, евакуйована з Миропілля на СумщиніФОТО
Сумська філармонія проведе урочисте завершення концертного сезону
Deep State – про інженерно-фортифікаційну підготовку Сумщини
Незаконний поруб дерев зі збитками 5,9 млн грн – судитимуть старшого майстра лісу одного з держпідприємств Сумщини
Україна повертає з полону важкопоранених та тяжкохворих Захисників – черговий етап великого обміну
10-річну сумчанку врятували з обриву на ПрикарпаттіФОТО
В Охтирці оголосили тендер на ремонт доріг на понад 16 млн грн
Сумський національний академічний театр імені М.С. Щепкіна повернувся з гастрольного туру містами України
У Шостці водійка Тесли врізалась у залізобетонний стовпФОТО
Спліт-система: комфорт у кожному куточку вашого дому
З ворожого полону повернувся захисник із Конотопського району
Наслідки влучання безпілотника в СумахФОТО

Сумський картопляр збирає в польових умовах до 5 кг картоплі з одного куща

Досвідчений картопляр із Сумщини Олександр Чередник розповів в інтерв’ю seeds.org.ua , який сорт картоплі найкращий для української землі. 

– Як давно Ви вирощуєте картоплю?

– З 1994 року. А останні років 20 це стало моїм постійним хобі. Землі у мене небагато, під картоплею тільки до 10 соток. В основному я вирощую не “на продаж”, а насіннєву фракцію картоплі.

– Скільки сортів вирощуєте зараз?

– Близько 13, але деякі виключно пробую. У рік з нових буває 4-5 сортів, інші ж сорти у мене постійні. Всі вони чимось особливі: один – смаком, другий – врожайністю, третій – ранньою стиглістю, четвертий – виглядає добре. Однакових сортів у мене практично немає.

А навіщо? Буває, кажуть мені: ось, нова картопля, спробуй. Якщо у мене є щось схоже, іншого такого мені вже не треба.



– То яка ж картопля найкраще росте на Сумщині?

– Найкращої картоплі в природі не існує. Інакше була б  тільки вона.

– А нові сорти? Чи траплялося щось неймовірне серед новинок?

– Я вирощую сорти картоплі, які сертифіковані в Україні приблизно у 2014-2017 роках. Ці сорти порівняно нові.

Однак більш нові сорти – це не тільки більш висока репродукція, а й ціна. Водночас мої улюблені сорти 13-ї і 14-ї репродукції вирощуються абсолютно без втрати продуктивності. Більше тисячі центнерів в перекладі на гектар.

Елітні це сорти чи ні – не має значення.

– Чи траплялися картопляні рекорди за час вашого тривалого хобі?

– Є – 2670 центнерів картоплі, в перекладі на гектар. Близько 5 кг з куща в польових умовах. Однак, що це за сорт… я вам не скажу. Поки це секрет.

– Картопля подорожчала, і сімейні господарства знову збільшили площі під нею в багатьох регіонах України. Як наразі справи на Сумщині?

– У нас картоплею займаються небагато фермерів – занадто метушні багато. Сіють кукурудзу, соняшник, ріпак. А років 15 тому дрібні фермери і приватники вирощували 90% картоплі. І вони забезпечували практично всю Україну.



І зараз в той самий Київ приїжджає вантажівка “під під’їзд” і поступово продає місцевим всю картоплю. Все це дрібні фермери, у яких гектар або півгектара картоплі зростає і є мінітрактор.

– А як Ви ставитеся до нових екзотичних сортів? Не так давно модним стало вирощувати картоплю фіолетового кольору.

– Для тих, хто лікує шлунково-кишкові захворювання картоплею, для них, можливо, це і прийнятно. Але для картоплі фрі або пюре… таку картоплю я їсти не буду. В Україні і Європі надають перевагу сортам з жовтою м’якоттю, а ось в Росії – з білою.

– Кажуть, що один і той сорт картоплі в різних регіонах України дає різні смакові якості?

– Звісно. І це природний процес. У мене часто запитують: а скільки крохмалю у вашій картоплі? Я завжди відповідаю, що це залежить від року, від кількості добрив на полі, скільки було сонячних днів, і яким був грунт.

Південні регіони не призначені для вирощування картоплі.

Картопля не боїться посухи, вона боїться спеки.

 

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу