Кролевеччина передала землякам-захисникам РЕБ
На Конотопщині попрощаються із захисником В’ячеславом Тяжкоробом
У Сумах рятувальники завершили відновлення після авіаударуВІДЕО
Наслідки атаки на Литовське лісництво в Охтирському районіФОТО
Сумські лучники взяли участь у “Олімпійських надіях”
У Сумах після ворожої атаки відновили електропостачання 136 абонентам
Найбільша концентрація ворога – на Курщині, поблизу Сумської області
Рятувальники надали допомогу громадянам після ворожого авіаударуВІДЕО
Російські військові просунулися біля Біловодів — DeepState
Сумчанки знову стали чемпіонками Італії з хокею на траві
«Сталевий Кордон» знищив «Шахед» на СумщиніФОТО
Жительку Кролевеччини оштрафують за викидання сміття до лісу
Наступ ворога на сумському напрямку має тактичний характер. Принаймні поки що — Лакійчук
На Сумщині дали 15 років кримчанину, який воював проти України
У Сумах чоловік отримав ножове поранення під час конфлікту
У Басівській школі пролунав буквально останній дзвоникФОТО
Біля Сум затримали “гонщика” на BMW
Російські авіаудари по житловому сектору Сум: що розповідають очевидціФОТО
У громадах Сумщини, з яких оголошена евакуація, залишаються 633 дитини
У Сумах попрощались із захисником Андрієм Ядутою
У деяких мікрорайонах Конотопа немає світла
Рятувальники ліквідували пожежу після влучання ворожого дрона у Білопільській громадіФОТО
У Сумах збирають кошти на харчування собак із притулку
У Сумах 18-річний хлопець разом із неповнолітнім товаришем викрали авто біля під’їзду
Охтирчанин має сплатити 1,7 млн грн за незаконний вилов риби
У Сумах зареєстрували смертельний випадок від тропічної малярії
Сумський спринтер відкрив літній сезон міжнародною перемогою
Поранене подружжя та їх неповнолітня донька внаслідок авіаудару по Охтирській громадіФОТО
На базі Шосткинського ВПУ відтепер діє Ветеранський простірФОТО
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 27 травня

Сумський картопляр збирає в польових умовах до 5 кг картоплі з одного куща

Досвідчений картопляр із Сумщини Олександр Чередник розповів в інтерв’ю seeds.org.ua , який сорт картоплі найкращий для української землі. 

– Як давно Ви вирощуєте картоплю?

– З 1994 року. А останні років 20 це стало моїм постійним хобі. Землі у мене небагато, під картоплею тільки до 10 соток. В основному я вирощую не “на продаж”, а насіннєву фракцію картоплі.

– Скільки сортів вирощуєте зараз?

– Близько 13, але деякі виключно пробую. У рік з нових буває 4-5 сортів, інші ж сорти у мене постійні. Всі вони чимось особливі: один – смаком, другий – врожайністю, третій – ранньою стиглістю, четвертий – виглядає добре. Однакових сортів у мене практично немає.

А навіщо? Буває, кажуть мені: ось, нова картопля, спробуй. Якщо у мене є щось схоже, іншого такого мені вже не треба.



– То яка ж картопля найкраще росте на Сумщині?

– Найкращої картоплі в природі не існує. Інакше була б  тільки вона.

– А нові сорти? Чи траплялося щось неймовірне серед новинок?

– Я вирощую сорти картоплі, які сертифіковані в Україні приблизно у 2014-2017 роках. Ці сорти порівняно нові.

Однак більш нові сорти – це не тільки більш висока репродукція, а й ціна. Водночас мої улюблені сорти 13-ї і 14-ї репродукції вирощуються абсолютно без втрати продуктивності. Більше тисячі центнерів в перекладі на гектар.

Елітні це сорти чи ні – не має значення.

– Чи траплялися картопляні рекорди за час вашого тривалого хобі?

– Є – 2670 центнерів картоплі, в перекладі на гектар. Близько 5 кг з куща в польових умовах. Однак, що це за сорт… я вам не скажу. Поки це секрет.

– Картопля подорожчала, і сімейні господарства знову збільшили площі під нею в багатьох регіонах України. Як наразі справи на Сумщині?

– У нас картоплею займаються небагато фермерів – занадто метушні багато. Сіють кукурудзу, соняшник, ріпак. А років 15 тому дрібні фермери і приватники вирощували 90% картоплі. І вони забезпечували практично всю Україну.



І зараз в той самий Київ приїжджає вантажівка “під під’їзд” і поступово продає місцевим всю картоплю. Все це дрібні фермери, у яких гектар або півгектара картоплі зростає і є мінітрактор.

– А як Ви ставитеся до нових екзотичних сортів? Не так давно модним стало вирощувати картоплю фіолетового кольору.

– Для тих, хто лікує шлунково-кишкові захворювання картоплею, для них, можливо, це і прийнятно. Але для картоплі фрі або пюре… таку картоплю я їсти не буду. В Україні і Європі надають перевагу сортам з жовтою м’якоттю, а ось в Росії – з білою.

– Кажуть, що один і той сорт картоплі в різних регіонах України дає різні смакові якості?

– Звісно. І це природний процес. У мене часто запитують: а скільки крохмалю у вашій картоплі? Я завжди відповідаю, що це залежить від року, від кількості добрив на полі, скільки було сонячних днів, і яким був грунт.

Південні регіони не призначені для вирощування картоплі.

Картопля не боїться посухи, вона боїться спеки.

 

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу