У Сумах оголосили конкурс на кращого кондитера

Міська рада оголосила конкурс «Кращий сумський кондитер». Відбудеться він 1 вересня на майдані Незалежності.

Конкурс проводиться за наступними номінаціями:

• «Рідне місто Суми» (у віковій категорії кондитер).
• «Казковий світ або Моє дитинство» (у вікових категоріях кондитер та кондитер-початківець).
• «Солодкі фантазії» (у вікових категоріях кондитер та кондитер-початківець).
• Художня робота з пряничного тіста(у вікових категоріях кондитер та кондитер-початківець).

Організація проведення чемпіонату покладається на організаційний комітет, до складу якого входять спеціалісти: відділу торгівлі, побуту та захисту прав споживачів, відділу культури та туризму, депутати міської ради (за згодою), представники СНАУ (за згодою), Сумського центру професійно-технічної освіти харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу (за згодою).

У конкурсі можуть брати участь спеціалісти закладів ресторанного господарства, товаровиробників кондитерських виробів, студенти профільних вищих та середніх навчальних закладів міста. Змагання проходитимуть у двох вікових категоріях кондитер та кондитер-початківець. У категорії кондитер-початківець мають право брати участь особи до 23 років. В основній віковій категорії можуть брати участь особи від 23 років і старше (без обмежень за віком). Учасники конкурсу повинні бути забезпечені санітарним або фірмовим одягом, мати особисту медичну книжку з відміткою про своєчасне проходження медогляду.

Заяви або Переглянути не завантажуючи на участь у конкурсі надсилаються на електронну пошту: [email protected] із зазначенням теми листа «Заява на участь у конкурсі». До заяви додаються: копія особистої медичної книжки учасника, технологічна картка кондитерського виробу. Заяви на участь приймаються не пізніше ніж за п’ять днів до початку конкурсу. Участь у конкурсі безкоштовна.