У Сумах 32 мільйони на зовнішнє освітлення без торгів віддадуть одному підприємству
На Сумщині – ще дві смерті від COVID-19
Сумська міська рада хоче звільнити кінотеатр від орендної плати
Де саме не Сумщині виявили нові випадки коронавірусу?
Стали відомі подробиці ДТП, у якій BMW врізалась у стовп
На Сумщині – 89 випадків COVID-19 за добу
Сумські футболісти відзначають подвійне свято
Вчора
Керівника компанії “Сумбуд” Олександра Бритова хочуть нагородити
У RGM group є своя амазонка
Одного з нападників на родину підприємця, який тікав від правосуддя, далі триматимуть під вартою
На Сумщині проводять конкурс снігових фігурФОТО
Програма молодіжного житлового кредитування на Сумщині не працює
Представник Сумщини став п’ятим на етапі кубку світу
У Шостці пройшов уже четвертий тарифний мітинг
На Сумщині держвиконавці стягнули торік майже 60 мільйонів гривень
У Шостці юнак виманив мобільний у нового знайомого та оформив на нього онлайн кредит
Скільки педагогів на Сумщині підхопили COVID-19?
У Конотопі на пожежі загинув чоловік
Бійцям поліцейської роти “Суми”, які несуть службу на території ООС, передали автомобіль підвищеної прохідності і Тойоту Пріус
У Ромнах новий начальник поліціїФОТО
У Глухові головну новорічну ялинку розпиляли на дроваФОТО
У селі на Сумщині створили обслуговуючий кооператив із водопостачання
Які корективи вніс карантин у роботу “паспортної” служби в Сумах?
Через трагедію в Харкові на Сумщині перевірять будинки для літніх людей
Поліцейському із Сумщини, який отримав 15 тисяч хабаря, обрали запобіжний захід
Під Сумами горів будинок
Якою буде погода в Сумах на вихідних?
Як у Сумах рятують рибу від задухи?ФОТО
“Нам страшно та холодно”: У Сумах 6-річна дівчинка, залишена вдома з 6-місячною сестрою, сама викликала патрульнихВІДЕО
На Сумщині оголосили вирок винуватцю смертельної ДТП

В Сумских детсадах и школах – новый подход к процессу организации питания детей

Чтобы пищеблоки и столовые учебных заведений соответствовали требованиям международной системы НАССР (система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек), их основательно приводят в порядок.

В Сумской школе №23 на пр. Лушпы работы начались еще в прошлом году – там капитально ремонтируют и пищеблок, и столовую. Дело в том, что когда в 1988 году объект сдавался в эксплуатацию – согласно проекту там не было пищеблока, где повара готовили бы горячие блюда. Была предусмотрена только столовая и помещения для подогрева (хранения) полуфабрикатов, которые должны были подвозить в школу. Специальные цеха (овощной, мясной, рыбный и пр.) отсутствовали. Однако места было достаточно, чтобы по возможности обустроить то, что нужно для пищеблока (в школе питаются больше тысячи детей), а теперь самое время – сделать шаг к стандартам НАССР, пишет shans.com.ua.

– Проектно-сметная документация была разработана с учетом всех требований, размещения необходимых зон и цехов – ведь у нас так называемая «красная зона» приготовления пищи не была изолирована от столовой, где дети принимали пищу, – рассказывает директор школы Наталья Педяш. – Общая сумма договора – 3,53 млн. грн. (без оборудования). Работы были распределены на два года. В прошлом году строители полностью обустроили вентиляционную систему, выполнили демонтаж и установку окон, дверей и откосов. Было освоено почти 1,8 млн. грн. В этом году подрядчик приступил к основным строительным работам. Объем большой – устройство перегородок, подвесных потолков, системы отопления, полов из керамических плит, облицовка стен. Плюс электромонтажные и пусконаладочные работы. На все предусмотрено 1,7 млн. грн. До 1 сентября завершить капремонт не успеем – из-за коронавируса есть задержки с поставкой материалов.

В обновленном пищеблоке появится новое оборудование, на закупку которого направлена фиксированная сумма средств (200 тыс. грн.), которую школы ежегодно получают из горбюджета. Также за 118 тыс. грн. в школьную столовую купили новые стулья за депутатские средства Анатолия Сагача.

«Мы уже купили новый промышленный холодильник, электроплиты, мясорубку, картофелеочистительную машину, – уточнила директор. – Пока еще открыт вопрос по посудомоечной машине и системе подачи еды (чтобы избежать скопления детей, планируют установить две механические ленты)».

Поскольку школа №23 – одна из крупнейших в городе, в ней выполняется большой объем ремонтных работ. А вот в Сумской школе №25, что в Роменском микрорайоне, объемы не такие масштабные. В этом году на ремонт пищеблока, который уже на завершающей стадии, из горбюджета выделили 200 тыс. грн.

«Мы ввели овощной цех, – демонстрирует директор школы Лидия Голуб. – Ремонтируем две кладовые, санузел, сделали комфортную раздевалку, душевые и туалет для персонала, заменили сети электроснабжения и канализации. Все делается для того, чтобы в новых условиях обеспечить детей правильным безопасным питанием. Через две недели работы на пищеблоке будут уже закончены».

Также в школе при содействии депутатов – Игоря и Юрия Перепек и Геннадия Гризодуба – выпускников учебного заведения – ремонтируют уже третью рекреацию. В прошлом году в школе в рамках городской программы была проведена термомодернизация – теперь в классах тепло и уютно.

Кроме этих школ, по словам и.о. начальника горуправления образования Татьяны Дрыги, ремонт продолжается в столовой школы №26 и в пищеблоках детсадов №12 «Олимпийский», №30 «Чебурашка» и №32 «Ласточка». В школе №20 и четырех садах – №7 «Золушка», №20 «Улыбка», №35 «Дюймовочка» и №15 «Жемчужинка» – работы в пищеблоках уже выполнены.

В общей сложности за последние 5 лет на эти цели из горбюджета потрачено более 10 млн. грн.

Поділитися в соціальних мережах
Появился список всех погибших в харьковском пожаре. Им было до 70 до 91 года
SpaceX планує здійснити наймасовіший запуск в історії космонавтики
В Италии от удушья умерла 10-летняя девочка, решившая повторить опасный челлендж в TikTok
В Україні майже 5 тисяч нових випадків і 116 смертей від COVID
Вчора
Минобразования разъяснило, как школьников будут набирать в 10-11 классы
“В мои планы не входит вешаться на оконной решетке”. Навальный опубликовал обращение из СИЗО
У 2020 році промвиробництво в Україні впало на 5,2% – Держстат
В Тернополе обстреляли мальчика, который катался на санках возле школы. Из его тела достали 30 снарядов
У центрі Мінська чоловік підпалив себеФОТО
Чоловік відрізав батькові пеніс і поранив 3 поліцейських під час затримання
От 50% до 91%. В Sinovac Biotech рассказали об эффективности вакцины, которую будет поставлять в Украину
Президент оголосить день жалоби у зв’язку із загибеллю 15 людей у Харкові
Степанов считает, что оценивать эффективность локдауна в Украине пока рано
В Евросоюзе запланировали всеобъемлющий пересмотр Соглашения об ассоциации с Украиной
В Украине ужесточили штрафы за нарушение законодательства о труде
У Эйфелевой башни в Париже избили студента из Украины. Свое 15-летие он встретил в коме
Под Кировоградом руководителя предприятия взорвали у ворот собственного дома
Девушка с самым красивым лицом 2020 года рассказала о травле после получения титула
В подземном переходе на Майдане Независимости обрушился потолок
79 нардепов оставят без денег за прогулы: список штрафников
“Людей выносили прямо на снег”: Как сгорел подпольный дом престарелых в Харькове и кто ответит за 15 смертей?
В Киеве жестоко избили журналистов “Радио Свобода”
Норвежская компания создала подводного “робота-змея”ВІДЕО
Если уже болел: Врач рассказала, для кого прививка от коронавируса может быть опасной
В Украине число новых заражений за сутки сократилось на 235 человек
21 января
В Мадриде мощный взрыв разрушил дом престарелыхФОТО
В полтавской больнице подросток изнасиловал 5-летнюю девочку
На Волыни оштрафовали меткого зятя, который бросил свеклу в тёщу
Диета Николь Кидман, которая поможет похудеть за две недели
Минздрав предлагает украинцам, которые тестируются на Covid, выбрать мужской, женский или неизвестный пол