Вчора
На Сумщині протягом дня зафіксовано 66 вибухів
На Сумщині відзначили працівників сільського господарства
Екснардеп від Сумщини Деркач увійшов до оборонного комітету російської Ради Федерації
На Чернігівщині спіймали рибалок-браконьєрів із Сумщини
Молоді вчені СНАУ отримали стипендії Кабміну
У Сумах на крафтовому ярмарку зібрали понад 9 тис. грн для захисників
У Курській області загинув захисник із Охтирки Олександр Галкін
“Ростив, соціалізував, привчав”. Як на Сумщині тренують собак-детекторівФОТО
Кохання попри все: на Сумщині за 10 місяців цього року побралися понад 3170 пар
На Глухівщині внаслідок зіткнення з ворожою ДРГ загинув воїн із Житомирщини
Юні конотопські танцюристи відзначилися на “Кубку Карпат”
Керівництву Сумської облради заднім числом у півтора рази підвищили посадові оклади
Жителя Конотопського району викрили у незаконному зберіганні зброї
Жителі Сумщини у петиції просять посилити захист області від ворожих безпілотників та ракетних атак
На фронті загинув захисник із Охтирщини Михайло Саливін
ФЦ “Барса” очолив новий керівник
У Сумах відзначили переможців конкурсу «Всесвіт очима дитини – 2024»
У Шостці попрощалися з 26-річним захисником України Артемом Баранчуком
На Сумщині СБУ викрила засновників благодійного фонду у схемі для виїзду ухилянтів
Викрав службове авто з лікарні та зник: у Сумах поліцейські затримали зловмисникаФОТО
У Сумах сп’янілий водій рухався зустрічною смугою із пробитими колесамиВІДЕО
Імена для новонароджених: як називали дітей у Сумах у жовтні
У Ромнах вогнеборці ліквідували загоряння магазинуВІДЕО
В Охтирці поховали військовослужбовців Ігоря Троня і Романа Велигорського, які загинули на Курщині
На Херсонщині загинув захисник із Конотопського району Віталій Полюхович
Сумське товариство захисту тварин запрошує на толоку
В Охтирці розшукали підлітків-розбишак, які пошкодили фігури динозаврів в міському паркуФОТО
Шосткинський ансамбль сучасного танцю “Let’s go” відзначився на всеукраїнському фестивалі
У Степанівці попрощалися із захисником Олександром Левенцем
В Охтирці жінка побила палицею співмешканця і заробила штраф

В Сумских детсадах и школах – новый подход к процессу организации питания детей

Чтобы пищеблоки и столовые учебных заведений соответствовали требованиям международной системы НАССР (система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек), их основательно приводят в порядок.

В Сумской школе №23 на пр. Лушпы работы начались еще в прошлом году – там капитально ремонтируют и пищеблок, и столовую. Дело в том, что когда в 1988 году объект сдавался в эксплуатацию – согласно проекту там не было пищеблока, где повара готовили бы горячие блюда. Была предусмотрена только столовая и помещения для подогрева (хранения) полуфабрикатов, которые должны были подвозить в школу. Специальные цеха (овощной, мясной, рыбный и пр.) отсутствовали. Однако места было достаточно, чтобы по возможности обустроить то, что нужно для пищеблока (в школе питаются больше тысячи детей), а теперь самое время – сделать шаг к стандартам НАССР, пишет shans.com.ua.

– Проектно-сметная документация была разработана с учетом всех требований, размещения необходимых зон и цехов – ведь у нас так называемая «красная зона» приготовления пищи не была изолирована от столовой, где дети принимали пищу, – рассказывает директор школы Наталья Педяш. – Общая сумма договора – 3,53 млн. грн. (без оборудования). Работы были распределены на два года. В прошлом году строители полностью обустроили вентиляционную систему, выполнили демонтаж и установку окон, дверей и откосов. Было освоено почти 1,8 млн. грн. В этом году подрядчик приступил к основным строительным работам. Объем большой – устройство перегородок, подвесных потолков, системы отопления, полов из керамических плит, облицовка стен. Плюс электромонтажные и пусконаладочные работы. На все предусмотрено 1,7 млн. грн. До 1 сентября завершить капремонт не успеем – из-за коронавируса есть задержки с поставкой материалов.

В обновленном пищеблоке появится новое оборудование, на закупку которого направлена фиксированная сумма средств (200 тыс. грн.), которую школы ежегодно получают из горбюджета. Также за 118 тыс. грн. в школьную столовую купили новые стулья за депутатские средства Анатолия Сагача.

«Мы уже купили новый промышленный холодильник, электроплиты, мясорубку, картофелеочистительную машину, – уточнила директор. – Пока еще открыт вопрос по посудомоечной машине и системе подачи еды (чтобы избежать скопления детей, планируют установить две механические ленты)».

Поскольку школа №23 – одна из крупнейших в городе, в ней выполняется большой объем ремонтных работ. А вот в Сумской школе №25, что в Роменском микрорайоне, объемы не такие масштабные. В этом году на ремонт пищеблока, который уже на завершающей стадии, из горбюджета выделили 200 тыс. грн.

«Мы ввели овощной цех, – демонстрирует директор школы Лидия Голуб. – Ремонтируем две кладовые, санузел, сделали комфортную раздевалку, душевые и туалет для персонала, заменили сети электроснабжения и канализации. Все делается для того, чтобы в новых условиях обеспечить детей правильным безопасным питанием. Через две недели работы на пищеблоке будут уже закончены».

Также в школе при содействии депутатов – Игоря и Юрия Перепек и Геннадия Гризодуба – выпускников учебного заведения – ремонтируют уже третью рекреацию. В прошлом году в школе в рамках городской программы была проведена термомодернизация – теперь в классах тепло и уютно.

Кроме этих школ, по словам и.о. начальника горуправления образования Татьяны Дрыги, ремонт продолжается в столовой школы №26 и в пищеблоках детсадов №12 «Олимпийский», №30 «Чебурашка» и №32 «Ласточка». В школе №20 и четырех садах – №7 «Золушка», №20 «Улыбка», №35 «Дюймовочка» и №15 «Жемчужинка» – работы в пищеблоках уже выполнены.

В общей сложности за последние 5 лет на эти цели из горбюджета потрачено более 10 млн. грн.

Поділитися в соціальних мережах
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу
У Ростовській області горів нафтопереробний завод, соцмережі писали про удар з безпілотника