Вчора
Шосткинська «Барса» – бронзовий призер Чемпіонату України з хокею на траві
Шосткинець відзначився у фіналі Кубка України
Сумські баскетболісти закріпилися на другому місці чемпіонату України
Скільки у Сумах офіційних бездомних?
Армія рф завдала авіаудару по підприємству у Ворожбянській громадіФОТО
Володимир Поцелуєв: Суми мають рухатися в ногу зі світовими медичними інноваціями
У Сумах притягують до адмінвідповідальності порушників швидкісного режиму
Яка ситуації по лінії фронту на сумському напрямку 27 квітня?
Обвинувачений у вбивстві генерала Москалика сумчанин визнав свою вину
У Сумах п’яний водій без прав ганяв під час комендатської
28-29 квітня на території Сумщини збережеться надзвичайна пожежна небезпека
7-річний піаніст із Шостки здобув I премію на міжнародному конкурсі
У Шостці випав снігФОТО
Спортсмени Сумщини успішно виступають на чемпіонаті України з радіоспорту
Вчителька з Шостки увійшла до ТОП-80 кращих педагогів України
Спортсмени Сумщини стали першими на чемпіонаті України з бігу
Дронарі-прикордонники нищать ворога на Сумському напрямкуВІДЕО
У Сумах 242 особи постраждали від домашнього насильства
На Роменщині горів житловий будинокФОТО
Які пам’ятки Сум пошкоджені російськими ракетними ударами 13 квітня?
У ніч на 27 квітня противник атакував Україну 149 безпілотниками: Сумщина — серед постраждалих регіонів
У Лебедині в останню путь провели захисника України Ігоря Лапонога
На Сумщині є 122 вулиці, які необхідно перейменувати
Куди в Сумах здавати вторсировину: 11 перевірених пунктів
На Сумщині пів сотні бригад займаються імунізацією диких тварин
У селі на Конотопщині заклали парк з екзотичними рослинами
Мер Охтирки відмовився перейменовувати низку вулиць
У лікарнях лишаються 9 постраждалих від подвійного удару росіян по Сумах
Ексголова податкової Сумщини оформила на сина дві фірми з видобування піску
В ОК “Північ” повідомили деталі вчорашніх обстрілів Сумщини

В Сумских детсадах и школах – новый подход к процессу организации питания детей

Чтобы пищеблоки и столовые учебных заведений соответствовали требованиям международной системы НАССР (система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек), их основательно приводят в порядок.

В Сумской школе №23 на пр. Лушпы работы начались еще в прошлом году – там капитально ремонтируют и пищеблок, и столовую. Дело в том, что когда в 1988 году объект сдавался в эксплуатацию – согласно проекту там не было пищеблока, где повара готовили бы горячие блюда. Была предусмотрена только столовая и помещения для подогрева (хранения) полуфабрикатов, которые должны были подвозить в школу. Специальные цеха (овощной, мясной, рыбный и пр.) отсутствовали. Однако места было достаточно, чтобы по возможности обустроить то, что нужно для пищеблока (в школе питаются больше тысячи детей), а теперь самое время – сделать шаг к стандартам НАССР, пишет shans.com.ua.

– Проектно-сметная документация была разработана с учетом всех требований, размещения необходимых зон и цехов – ведь у нас так называемая «красная зона» приготовления пищи не была изолирована от столовой, где дети принимали пищу, – рассказывает директор школы Наталья Педяш. – Общая сумма договора – 3,53 млн. грн. (без оборудования). Работы были распределены на два года. В прошлом году строители полностью обустроили вентиляционную систему, выполнили демонтаж и установку окон, дверей и откосов. Было освоено почти 1,8 млн. грн. В этом году подрядчик приступил к основным строительным работам. Объем большой – устройство перегородок, подвесных потолков, системы отопления, полов из керамических плит, облицовка стен. Плюс электромонтажные и пусконаладочные работы. На все предусмотрено 1,7 млн. грн. До 1 сентября завершить капремонт не успеем – из-за коронавируса есть задержки с поставкой материалов.

В обновленном пищеблоке появится новое оборудование, на закупку которого направлена фиксированная сумма средств (200 тыс. грн.), которую школы ежегодно получают из горбюджета. Также за 118 тыс. грн. в школьную столовую купили новые стулья за депутатские средства Анатолия Сагача.

«Мы уже купили новый промышленный холодильник, электроплиты, мясорубку, картофелеочистительную машину, – уточнила директор. – Пока еще открыт вопрос по посудомоечной машине и системе подачи еды (чтобы избежать скопления детей, планируют установить две механические ленты)».

Поскольку школа №23 – одна из крупнейших в городе, в ней выполняется большой объем ремонтных работ. А вот в Сумской школе №25, что в Роменском микрорайоне, объемы не такие масштабные. В этом году на ремонт пищеблока, который уже на завершающей стадии, из горбюджета выделили 200 тыс. грн.

«Мы ввели овощной цех, – демонстрирует директор школы Лидия Голуб. – Ремонтируем две кладовые, санузел, сделали комфортную раздевалку, душевые и туалет для персонала, заменили сети электроснабжения и канализации. Все делается для того, чтобы в новых условиях обеспечить детей правильным безопасным питанием. Через две недели работы на пищеблоке будут уже закончены».

Также в школе при содействии депутатов – Игоря и Юрия Перепек и Геннадия Гризодуба – выпускников учебного заведения – ремонтируют уже третью рекреацию. В прошлом году в школе в рамках городской программы была проведена термомодернизация – теперь в классах тепло и уютно.

Кроме этих школ, по словам и.о. начальника горуправления образования Татьяны Дрыги, ремонт продолжается в столовой школы №26 и в пищеблоках детсадов №12 «Олимпийский», №30 «Чебурашка» и №32 «Ласточка». В школе №20 и четырех садах – №7 «Золушка», №20 «Улыбка», №35 «Дюймовочка» и №15 «Жемчужинка» – работы в пищеблоках уже выполнены.

В общей сложности за последние 5 лет на эти цели из горбюджета потрачено более 10 млн. грн.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу