Як Сумщина відзначає фестиваль коноплярства
У Садівській громаді на базі Інституту сільського господарства Північного Сходу НААН України увосьме організували дводенний фестиваль Hemp Fest. Учасники з десяти областей з’їхалися на Сумщину, аби популяризувати промислові коноплі як багатофункціональну агрокультуру, повідомляє Суспільне.
Співи, частування та стенди з продукцією — все це організували на фестивалі коноплярства. Чоловік пані Олесі виготовляє конопляне взуття, розповідає жінка: “Коноплі, які колись сіяли від Києва до Лубен. А тепер вони оновлюються, тепер справжнє конопляне, сучасне взуття від справжнього майстра”.
“Я використовую тканину, зроблену з конопель, і воно в мене етнічне, бо коноплі в нас тисячоліттями культивуються і вони завжди прикрашають. Оскільки наш народ любить красу, конопля — один з кращих матеріалів для вжитку, для взуття, для текстилю”, — розповідає дизайнер з Житомирщини Олег Земнухов.
На фестиваль чоловік, каже, приїздить щороку: “Сумщина для мене — це край, де селекціонуються коноплі. Тут вперше виведено в історії людства ненаркотичні коноплі, тому це така оаза, де відроджується коноплярство”.
Пан Олег пригощає охочих печивом з конопель, секретів не розкриває, але каже, головний інгредієнт не приховує.
Продавець Костянтин Гетта розповідає про солодощі без цукру: “Це халва з товченого насіння — класична, автентична, конопляна халва. В Сумах, як в конопляній столиці світу, де ж ще можна продавать коноплю. Кожній людині ми дякуємо тим, що вручаємо нашу продукцію і пишемо: “дякую, що ти є”.
“Купили, бо цінуємо все українське і воно зроблене дійсно для народу. Купили олію конопляну, лляну. Купили гранолу і печиво. Цінуємо тільки українське”, — ділиться покупчиня Наталія Проценко.
Юліана Більо представляє кластер “Слобожанське коноплярство”, що об’єднує вісім підприємств і наукових установ. Жінка розповідає: “Виробляємо текстиль, харчову продукцію й утеплювач. Наші підприємці, які нині боронять Сумщину, кілька років тому створили біорозкладний посуд на основі буряка та конопель. Чудова річ, але виробництво стоїть”.
Ганна Ступак продає вироби з конопель, ділиться, сьогодні серед її товарів популярна — настоянка: “Вона п’ється м’яко, голова після неї не болить у людей зазвичай. Швидко розібрали мило конопляне і лляне також. Швидко пішла пастила і печиво з конопель”.
Фермер Василь Леванський каже, на фестиваль спеціально приїхав з Черкащини: “Ми цього року посіяли півтора гектара коноплі, навчились її вирощувати, а тепер хочемо навчитися робити глибоку переробку”.
“На Сумщині вирощують понад 600 гектарів польових конопель. Це площа, яка забезпечує проведення наукових дослідів для інститутів академії наук, які знаходяться на території нашої області. А також для забезпечення потреб переробної галузі. Ми утримуємо другу позицію в Україні по масштабах вирощування конопель на території області”, — зазначив директор обласного департаменту агропромислового розвитку Олександр Маслак.
“Є таке цікаве порівняння, народна музика, вона, як коноплі, спочатку її забороняли, а потім вона почала відроджуватися і ставати дуже популярною. Хай так буде — і конопляна індустрія процвітає, і народна музика”, — сказала учасниця фестивалю Олеся Сінчук.