Як університети співпрацюють з бізнесом в умовах війни: СумДУ виступили на конференції Forbes у Києві
На фронті загинув Ігор Науменко з Недригайлова
Відбудовані під’їзди, енергоощадні двері та нове освітлення: як сумчани змінюють свої будинки
Ранковий ракетний удар по Середині-Буді: є руйнування, але без постраждалих
Школи Сумщини отримали 200 комплектів освітніх книг
Ворог атакував цивільного на мопеді у Шосткинському районі
Подивіться на історичні споруди через камеру: у Сумах створили застосунок зі зруйнованими пам’ятками
Сумські футболістки вийшли у третій раунд відбору Ліги чемпіонів
У Сумах оновлюють вуличне освітленняФОТО
У Сумах жінок запрошують на безоплатні курси акторської майстерності
Шведський муніципалітет Берг та український Кролевець стали партнерами
На Сумщині зростає захворюваність на COVID-19: що варто знати про нові штами і де вакцинуватися?
Одна людина поранена: поліцейські документують наслідки ворожих обстрілів на СумщиніФОТО
Рятувальники оприлюднили фото з місця прильоту в Путивльській громадіФОТО
На Сумщині командири армії РФ виштовхують солдатів у “м’ясні штурми”: карта війни за 30 серпня
У Сумах зберігається видання Пересопницького ЄвангеліяФОТО
Скільки на Сумщині боржників – порушників ПДР
У Глухові запрацював сенсорний інформаційний стенд біля Дошки Пам’ятіФОТО
Є постраждалі: безпекова ситуація в Сумській області на ранок 31 серпня
Вчора
Ворог ударив по Путивльській громаді з РСЗВ дальньої дії
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 30 серпня
По Путивлю влучив БПЛА: пошкоджено авто, горить будинок
Війська РФ ударили БПЛА по Дружбівській громаді: поранено старосту села
ФК «Тростянець» вперше в сезоні не забив
У Кролевці суд визнав місцевого депутата винним у корупційному правопорушенні
На Сумщини стартувала чвертьфінальна стадія чемпіонату області з футболу
Спілка письменників оголосила збір книжок для бібліотеки СумДУ
Володимир Поцелуєв: Сумська лікарня Святого Пантелеймона співпрацюватиме з Львівським госпіталем ветеранів
Шостка вперше долучилася до патріотичного забігу «Шаную Воїнів, біжу за Героїв України»
У Сумах водія Ланоса затримали напідпитку і без прав у комендантську годину

З початку року на Сумщині зареєстрований третій випадок отруєння грибами

З початку 2025 року в Сумській області зареєстрований третій випадок отруєння грибами.

Госпіталізована 64 річна жителька м. Охтирка. Жінка збирала гриби в лісі поблизу міста. З її слів це були підберезники, які вона без попередньої термічної обробки вимочувала протягом 2 діб у воді, потім приправила сіллю та спеціями і зберігала у холодильнику 7 діб. 15.07.2025 тільки попробувала страву. Цього ж дня з’явились перші симптоми, характерні для отруєння – нудота, багаторазове блювання, діарея, слабкість, запаморочення. Симптоми наростали, постраждала звернулась до відділення (екстреної) невідкладної медичної допомоги КНП ОМР «Охтирська ЦРЛ». Була госпіталізована, лікування проходить у відділенні анестезіології та інтенсивної терапії.

Встановлений діагноз гостре отруєння грибами, інтоксикація. При госпіталізації стан хворої оцінювався як важкий.

Причиною отруєння були не підберезники. Останні класифікуються як їстівні, трубчасті гриби. Ймовірно, що до кошика потрапили отруйні гриби, які і викликали тяжке отруєння. Можливо умовно-їстівні гриби, при готуванні яких необхідно знати та чітко дотримуватися технології їх приготування.

Симптоми отруєння дикорослими грибами:

– Симптоми з’являються через тривалий час від 6 до 12 годин.

– З’являються розлади з боку шлунково – кишкового тракту у вигляді нудоти, блювання, проносу, біль в животі.

– Загальна слабкість, головний біль, запаморочення.

Перша допомога:

– Промити хворому шлунок та негайно викликати швидку!

Щоб запобігти отруєнню дикорослими грибами потрібно дотримуватись простих правил:

– Якщо гриб Вам не відомий – не кладіть його до кошика.

– Не слід збирати пластинчасті гриби, це дозволить уникнути найбільш небезпечного отруєння – БЛІДОЮ ПОГАНКОЮ!

– Не збирайте гриби поблизу промислових об’єктів, біля автомобільних трас, вздовж залізничних колій, що може зумовити накопичення солей важких металів і їстівні гриби набудуть токсичних властивостей.

– Не збирайте гриби в посушливу погоду! В цей час гриб пересихає віддавши воду і збільшивши концентрацію токсинів.

– Не беріть занадто молоді чи старі гриби, червиві, трухляві, їх легко переплутати з отруйними.

– Після збирання грибів, проведіть їх ретельне сортування, відкинувши гриби без ніжок, старі, або гриби які викликають сумніви.

– Не купуйте гриби на стихійних ринках та несанкціонованих точках торгівлі.

– Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.

– Готові грибні страви вважаються особливо швидкопсувними, тому зберігати їх довго навіть в холодильнику не можна.

Підписуйтесь на нас у ТЕЛЕГРАМ

Підписуйтесь на нас в ІНСТАГРАМ

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу