Вчора
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 8 серпня
Завдяки співпраці Олексія Романька із міжнародними партнерами Шосткинський «Водоканал» оновив автопарк на 1 мільйон доларів
Заступнику голови Сумської райради Біцаку оголошено про підозру
Як приготувати ідеальний маринад для овочів гриль: 3 секрети від кухарів
Собака чихуахуа: характер, утримання та особливості породи
На Сумщині розслідують 15 справ про розкрадання бюджетних коштів та ухилення від сплати податків
На лавандовому полі в Боголюбовому зібрали на дрон для ЗСУ
Як Сумщина відзначає фестиваль коноплярстваФОТО
На Сумщині 08.08.2025 одружилися 42 пари
Троє жителів Сумщини загинули з початку серпня внаслідок ворожих обстрілівВІДЕО
У Кролевецькій міськраді виділили кошти з бюджету на підтримку захисників
У Сумах водія ВАЗ затримали п’яним у комендантську годину
У Сумах водій ЗАЗ-Daewoo напідпитку врізався у припаркований MitsubishiФОТО
У 8 громадах Сумщини діє соціальне таксі
Шалигинську громаду підтримують партнери з Волині та Львівщини
У Сумській громаді привітали ювілярку зі 100-річчям
На Сумщині посадовців підозрюють у розкраданні 1,4 млн грн на будівництві фортифікацій
Сумські спортсмени з медалями Morze Runner
Унаслідок нічного удару в Шостці найбільше постраждав спорткомплекс
WSJ: ЗСУ успішно обороняють Сумщину, атакуючи логістику росіян
“Був приліт. І повилітали шибки”. Очевидці розповіли про нічну атаку безпілотниками по СумахФОТО
На Охтирщині поліцейські викрили двох наркозбувачів
Сумські нацгвардійці знищили ворожий “Ланцет”ВІДЕО
У Сумах попрощалися із захисниками Миколою Олефіром та Ігорем Шевченком
У Сумах внаслідок удару БпЛА загорілася покрівля нежитлового приміщення
На Сумщині 3200 бійців повернулись із СЗЧ до війська: алгоритм дій
Поліція Сумщини провела серію обшуків у наркоаграріїв
У кількох районах Сумської громади виконали аварійні роботи на водомережі
Брехня: «на Сумщині затримали військових з 47-ї бригади «Магура» за зберігання наркотиків»
Нові можливості для хірургії: Володимир Поцелуєв про медичне обладнання для порятунку сумчан від БФ «Здоров’я українського народу»ВІДЕО

З початку року на Сумщині зареєстрований третій випадок отруєння грибами

З початку 2025 року в Сумській області зареєстрований третій випадок отруєння грибами.

Госпіталізована 64 річна жителька м. Охтирка. Жінка збирала гриби в лісі поблизу міста. З її слів це були підберезники, які вона без попередньої термічної обробки вимочувала протягом 2 діб у воді, потім приправила сіллю та спеціями і зберігала у холодильнику 7 діб. 15.07.2025 тільки попробувала страву. Цього ж дня з’явились перші симптоми, характерні для отруєння – нудота, багаторазове блювання, діарея, слабкість, запаморочення. Симптоми наростали, постраждала звернулась до відділення (екстреної) невідкладної медичної допомоги КНП ОМР «Охтирська ЦРЛ». Була госпіталізована, лікування проходить у відділенні анестезіології та інтенсивної терапії.

Встановлений діагноз гостре отруєння грибами, інтоксикація. При госпіталізації стан хворої оцінювався як важкий.

Причиною отруєння були не підберезники. Останні класифікуються як їстівні, трубчасті гриби. Ймовірно, що до кошика потрапили отруйні гриби, які і викликали тяжке отруєння. Можливо умовно-їстівні гриби, при готуванні яких необхідно знати та чітко дотримуватися технології їх приготування.

Симптоми отруєння дикорослими грибами:

– Симптоми з’являються через тривалий час від 6 до 12 годин.

– З’являються розлади з боку шлунково – кишкового тракту у вигляді нудоти, блювання, проносу, біль в животі.

– Загальна слабкість, головний біль, запаморочення.

Перша допомога:

– Промити хворому шлунок та негайно викликати швидку!

Щоб запобігти отруєнню дикорослими грибами потрібно дотримуватись простих правил:

– Якщо гриб Вам не відомий – не кладіть його до кошика.

– Не слід збирати пластинчасті гриби, це дозволить уникнути найбільш небезпечного отруєння – БЛІДОЮ ПОГАНКОЮ!

– Не збирайте гриби поблизу промислових об’єктів, біля автомобільних трас, вздовж залізничних колій, що може зумовити накопичення солей важких металів і їстівні гриби набудуть токсичних властивостей.

– Не збирайте гриби в посушливу погоду! В цей час гриб пересихає віддавши воду і збільшивши концентрацію токсинів.

– Не беріть занадто молоді чи старі гриби, червиві, трухляві, їх легко переплутати з отруйними.

– Після збирання грибів, проведіть їх ретельне сортування, відкинувши гриби без ніжок, старі, або гриби які викликають сумніви.

– Не купуйте гриби на стихійних ринках та несанкціонованих точках торгівлі.

– Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.

– Готові грибні страви вважаються особливо швидкопсувними, тому зберігати їх довго навіть в холодильнику не можна.

Підписуйтесь на нас у ТЕЛЕГРАМ

Підписуйтесь на нас в ІНСТАГРАМ

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу