У Сумах водія Mitsubishi Pajero затримали напідпитку в комендантську годину
У Сумах поліція встановлює причину пожежі, в якій загинуло немовляВІДЕО
Тростянецька громада допомогла військовим налагодити зв’язок на передовій
Фото з прикордонної Юнаківки, де не вщухають російські обстрілиФОТО
На Сумщині суд скасував виправдувальний вирок і дав чоловіку 8 років за смертельну бійку
На фронті загинув захисник із Боромлі Олександр Житній
В Охтирській громаді триває програма грошової допомоги від ООН
Роменська громада попрощалася із захисником Вікторем Кучерявим
Кролевчанина обрано академіком Національної академії педагогічних наук України
У Сумах на пожежі в п’ятиповерхівці загинула дитина, ще четверо людей травмованоВІДЕО
У Конотопі стартували безкоштовні курси з графічного дизайну та 3D-моделювання для дітей
У Сумах розіграли “Кубок ректора СНАУ”
У Шосткинській міській раді – два нових депутати
Просив гроші у борг і продавав неіснуючі товари: у Сумах викрили шахрая, який обманом виманював гроші в громадян
Науковець СумДУ увійшов до наглядової ради Європейського альянсу з дослідження рідкісних захворювань
Сумські футзалістки перемогли на виїзді
У Сумах попрощались із захисником Андрієм Дудкою
На Сумщині відкрили консультаційний центр для допомоги з податковими накладними
Матч за участю сумської “Вікторії” викликав підозри в УАФ
На Сумщині обговорили необхідність бронювання поліцейських авто для прифронтових зон
Скільки дітей на Сумщині щеплені від кору
Шосткинець Єрмак Роговой на Олімпіаді геніїв представив робота, який збирає сміття і саджає дереваФОТО
Поліцейський офіцер Хотінської громади разом з військовими врятували поранених мирних мешканцівВІДЕО
Конотопчанка виборола медалі на Чемпіонаті України з лижних гонок серед дефлімпійців
Сумчани отримуватимуть президентські стипендії
Легкоатлети з Сумщини – серед переможців чемпіонату України
У Шостці – аварія на перехресті: зіткнулися «KIA» і «Toyota»ФОТО
Вже чотири рази російські ДРГ намагалися зайти на територію Сумщини у 2025 році
На Роменщині скасували карантин через африканську чуму свиней
Сумські біатлоністи – на чемпіонаті світу

Еко-посуд та штучне сало: Що виготовляють в унікальній лабораторії у Сумах

Екологічні стаканчики, біорозкладувальна плівка, органічні чіпси та наповнювачі для випічки і навіть штучне сало. Усе це виготовляють у лабораторії Сумського національного аграрного університету. Більше про розробки молодих вчених та студентів – читайте далі.

03070.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.39.43

Еко-посуд 

У цій лабораторії студенти разом із викладачем Дмитром Бідюком розробили матеріал, який витримує вологу та температури краще за пластик. З нього ж після півроку досліджень зробили і перші приклади екологічного посуду – стаканчики.

03065.mts snapshot 00.01 2018.06.06 14.39.20

Розфарбувати їх можна у будь-який колір за допомогою натуральних барвників – соку овочів чи фруктів.

03023.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.41.47

“Зараз цей стаканчик можна викинути він за півроку або за 9 місяців перегниє і буде удобрювати. Стане своєрідним компостом для землі”, – говорить Дмитро Бідюк, автор проекту.

Саме такий посуд, переконані його автори, і має замінити шкідливий пластиковий. Крім того, коштуватиме він не надто дорого. За приблизними підрахунками ціна одного такого стаканчику складає 3 центи або 40 копійок.

Біорозкладувальні пакети

Працюють у лабораторії і над розробкою біорозкладувальної плівки. Вона має стати замінником звичного целофану. Виготовляти з неї можна буде пакувальний  матеріал, пакети чи харчову плівку.

03048.mts snapshot 01.06 2018.06.06 14.40.12

“Унікальною її особливістю є те, що вона біорозкладувальна, тобто, за нашими прогнозами, вона буде розкладатися до 9 місяців”, – додає Дмитро Бідюк.

Створили цей матеріал за аналогією матеріалу для еко-стаканчиків, ось тільки залишили трохи більше вологи – для еластичності.

Органічні чіпси

Студенти у цій лабораторії створюють і органічні чіпси з фруктів та овочів. Наприклад, з буряку, моркви чи яблук. Тетяна Зелена займається їстівними ріжками для морозива з груші.

03046.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.39.02

“Ми їх висушуємо, тобто забираємо зайву вологу, але при цьому залишаємо усі найкорисніші речовини та вітаміни.  Ріжки мають ось таку прикольну форму і до того ж дуже смачні”, – говорить Тетяна Зелена, студентка.

03035.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.37.33

Штучне сало

Розробкою штучного сало займається  студентка Марія Кривонос. У складі псевдосала – рослинна олії та желатин. Компоненти у певному співвідношенні змішують у лабораторії за допомогою механічної мішалки та отримують необхідну консистенцію.

“Було проведено багато досліджень.  Ми випробували десь близько 20 видів консистенцій, доки ми знайшли ту яка буде відповідати схожій на сало”, – відзначає Марія Кривонос, студентка.

03058.mts snapshot 00.00 2018.06.06 14.40.55

Зовні сало вже майже схоже на справжнє. Має скоринку, м’ясну частину та саме сало, а ось зі смаком, за словами авторки ще потрібно попрацювати.

До слова, «органікою» студенти разом із доцентом кафедри Дмитром Бідюком займаються другий рік. Зараз вони шукають фінансування, аби продовжити розробки та дослідження екологічних проектів. Для року робити молодим науковцям потрібно близько 100 тисяч гривень.

Джерело: spec-kor.com.ua

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу