Імена для новонароджених: як називали дітей у Сумах у жовтні
У Ромнах вогнеборці ліквідували загоряння магазинуВІДЕО
В Охтирці поховали військовослужбовців Ігоря Троня і Романа Велигорського, які загинули на Курщині
На Херсонщині загинув захисник із Конотопського району Віталій Полюхович
Сумське товариство захисту тварин запрошує на толоку
В Охтирці розшукали підлітків-розбишак, які пошкодили фігури динозаврів в міському паркуФОТО
Шосткинський ансамбль сучасного танцю “Let’s go” відзначився на всеукраїнському фестивалі
У Степанівці попрощалися із захисником Олександром Левенцем
В Охтирці жінка побила палицею співмешканця і заробила штраф
Чому тільки фракція “Європейської Солідарності” у міськраді підтримала родини українських полонених захисників?
На Сумщині виявили незаконний поруб лісу на понад мільйон гривень збитків
“Найбільше бажання – повернутися до своєї сім’ї”. Бойовий шлях батальйону “Дев`ятка” з Сумщини
У Верхній Сироватці вночі горіла лазня
Вихованка шосткинської «Барси» стала призеркою міжнародного турніру у Франції
У Юнаківці після атаки КАБ згоріли два будинки
Сумські футзалісти вибороли “срібло” чемпіонату Європи
В Охтирці виділили такі кошти інваліду на житло, що такої дорогої квартири навіть у продажу не знайшлося!
“Там же антисанітарія, хто туди піде?”. Куди ховатися під час повітряної тривоги в СумахФОТО
Подробиці вчорашніх обстрілів Сумщини від військових
Лучники з Сумщини стартували на кубку України у Львові
На Сумщині внаслідок обстрілів поранені двоє людей, пошкоджено 4 приватні будинки, магазин та авто
Сумський обласний контактний центр “перевіряють на корупцію”
Топ-4 ідей для стильних корпоративних подарунків
В Охтирці вандали розтрощили паркові скульптуриФОТОВІДЕО
Время выбирать: как подобрать смарт-часы для себя?
У Шостці назвали економічно обгрунтований тариф на проїзд у маршрутках
У Сумах патрульні виявили крадіїв телефонного кабелюФОТО
На Охтирщині попрощалися із захисником Михайлом Смоляром
Сумську громаду атакував ворожий БпЛА
У небі над Сумщиною збили 11 “Шахедів”

МОЗ опублікувало технологічні картки нового меню для шкіл

Міністерство охорони здоров’я оприлюднило технологічні карти нового меню, яке має з’явитися у всіх школах з 1 січня 2022 року.

Над документацією працював Євген Клопотенко з командою соціального проєкту з покращення культури харчування Cult Food, повідомили у пресслужбі МОЗ.

“Документи – у вільному доступі і будь-яка школа може використовувати їх. Найбільший плюс – те, що їх не потрібно повторно погоджувати”, – розповіли у міністерстві.

Страви та вироби з цієї технологічних карток можна вносити до будь-якого сезонного меню, зокрема і зимового.

В них наведено всі необхідні розрахунки (брутто/нетто, енергетична цінність тощо), зазначені процеси приготування та температурні режими.

Також є технологічні карти на безглютенові страви та інструкції, як таку їжу готувати.

“Важливо: це 187 техкарток, які включають в себе техкартки на заправки для салатів, соуси, фрукти та напівфабрикати. ЦЕ НЕ меню. Меню буде згодом, слідкуйте за оновленнями”, – наголошують у Cult Food.

Усі технологічні карти пройшли експертизу в Державній установі “Інститут громадського здоров’я ім. О.М. Марзєєва НАМН України”, а Держпродспоживслужба видала на них висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи.

Нагадаємо, у МОН показали, як виглядатиме нове 4-тижневе шкільне меню.

Що змінюється в системі шкільного харчування? 

Зменшується кількість цукру, який споживатимуть діти – з 70 г на день на 25 г. Добовий обсяг солі – не більше 5 г.

Хліб і булки замінять фруктами та овочами, цільними злаками та бобовими, розповіли у МОЗ.

Раніше меню укладали на два тижні для зимово-весняного і літньо-осіннього періодів року. Тепер воно має бути чотиритижневим для різних сезонів.

Це дозволить урізноманітнити раціон дітей та спонукати упорядників меню до використання харчових продуктів, притаманних для конкретного сезону.

Нове меню відтепер є джерелом інформації про енергетичну цінність страв та виробів, про наявні в них алергени.

Воно дозволяє розрахувати, наскільки споживана дітьми їжа відповідає нормам.

Поділитися в соціальних мережах
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу
У Ростовській області горів нафтопереробний завод, соцмережі писали про удар з безпілотника