В 2018 году особых скачков цен на продукты не было, а эксперты отмечали, что наблюдается стандартная модель роста цен, без каких-либо чрезвычайных ситуаций. Тем не менее, за год продукты питания существенно подорожали.

Ситуация с ценами в предыдущем 2017 г. не отличалась стабильностью из-за ряда причин. Эксперты поясняли, что в прошлом году скачок цен, спровоцировал рост цен на продовольственные продукты на внешних рынках. А существенное подорожание мяса вызвали массовые смерти свиней от африканской чумы.

Тем не менее, традиционно под конец года цены на продукты повышаются. Согласно данным Государственной службы статистики, в ноябре 2018 г. по сравнению с декабрем 2017 г. подорожало 87% социального ассортимента продуктов.

Если сравнить цены на основные продукты питания за декабрь 2017 г. и ноябрь 2018 г., то получится, что, батон вырос в цене с 10,34 грн до 12,36 грн, килограмм риса подорожал с 23,09 грн до 24,11 грн, цены на муку выросли с 9,44 грн до 11,24 грн, а вот стоимость сахара слегка снизилась – с 15,78 грн до 14, 24 грн. Также упали цены и на гречку, если в конце прошлого года крупа стоил 22,54 грн, то сейчас средняя цена составляет 16,63 грн.

Что касается мяса, то говядина выросла в цене на 13 грн и теперь стоит 127,43 грн, свинина вместо 109,47 грн теперь стоит 115,86 грн, а больше всего цена поднялись на куриное филе – с 89, 51 грн до 103,56 грн. Варенная колбаса подорожала на 10 грн и теперь стоит 92,2 грн, а замороженную рыбу можно купить за 72,9 грн, вместо 65,93 грн.

Так, больше всего вырос в цене лук, если в декабре 2017 г. он стоил 5,46 грн, то сейчас его стоимость выросла в 2,5 раза и составляет 12,87 грн. Не далеко ушла и морковь, прибавив 50% стоимости, сейчас килограмм овоща стоит 11,14 грн, вместо 6,72 грн. А вот картофель не сильно подорожал – с 6 до 6,76 грн.

Стоит отметить, что в цене упали яйца, которые сейчас стоят 24,81 грн вместо 27 грн, и яблоки. Так, килограмм фруктов обойдется в 9,43 грн, а не в 16,76 грн.