“Поїхали в нікуди”: історії людей, які евакуювалися з Великописарівської громади
У Ромнах попрощаються із захисником Владиславом Куліміним
На Сумщині внаслідок обстрілів пошкоджено приватний будинок та автомобіль
У Чернігові судять російського генерала, що керував воєнними злочинцями на Сумщині
Вночі у Сумах затримали п’яного як чіп водія без прав
За ніч і ранок на Сумщині зафіксовано 35 вибухів
Вчора
Протягом дня росіяни здійснили 28 обстрілів Сумської області
Суд відправив депутата Сумської облради під варту із заставою у 3 млн грн
У Сумах збили 82-річного велосипедистаФОТО
На Сумщині гасили пожежу біля музеюФОТО
Сумським підприємствам заборгували 380 мільйонів
“До прильотів уже звикли”: як живуть у прикордонному селі на СумщиніФОТО
У Сумах учбове авто потрапило в потрійну ДТП
На Охтирщині виявили забруднення каналізаційними стоками
У Тростянці комунальний транспорт стане безкоштовним
У Глухові поховали військового Андрія ВаськоваФОТО
Дев’ятеро сумських науковців працюють в університеті Ліверпуля
Як в Охтирці допомагають переселенцям із Великописарівської громади?
Депутату Сумської облради обирають запобіжний захід в антикорупційному судіФОТО
Освіта Сумщини отримала додатково 36 млн: на що підуть гроші?
У Сумах шахрай 10 разів продав неіснуючий трактор
Наступного тижня у Сумах стартує місячник з благоустроюВІДЕО
Житель Сумщини відповість перед законом за побиття співмешканки
На Роменщині чоловік незаконно нарубав дерев на 45 тисяч гривень
Житель Сумщини не зміг отримати документи на авто через борги
За пошкодження об’єктів електроенергетики та крадіжки трансформаторної оливи двоє жителів Сумщини сіли в тюрму
Юні каратисти з Глухова завоювали 6 медалей на міжнародному турніріФОТО
Учениця із Сумщини стала призеркою Всеукраїнської олімпіадиФОТО
На Сумщині продовжують працювати евакуаційні маршрути
Роменський “Рятувальник” знявся з чемпіонату та кубку України

Що показала перевірка харчування в закладах освіти Сумщини?

Протягом 2 кварталу 2019 року фахівцями Держпродспоживслужби області проведено 146 перевірок закладів освіти, в тому числі організації харчування дітей, на предмет дотримання санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, в 67 випадках (45,9 %) були виявлені порушення та надані відповідні приписи.

Умови харчування дітей перевірялись також під час підготовки та в ході проведення оздоровчої кампанії 2019 року. Фахівцями Держпродспоживслужби було взято участь у проведенні 726 обстежень, порушення санітарного законодавства виявлені в 65 дитячих закладах оздоровлення та відпочинку (9 %).

Про всі випадки недотримання санітарного законодавства були повідомлені листами голови місцевих державних адміністрацій з пропозиціями усунення виявлених порушень та надані відповідні приписи.

Згідно доручення Прем’єр-Міністра України на 1 липня перевірено 14 заміських таборів, в 9 закладах були виявлені порушення санітарного законодавства, за які спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено 10 приписів.

У ході аналізу виконання норм харчування з основних харчових продуктів, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» в закладах області виявляються випадки недостатнього споживання дітьми продуктів, багатих білками тваринного походження (м’яса, молока, риби, сиру твердого та м’якого), вітамінами, мінеральними речовинами та збільшення споживання продукції, яка містить прості вуглеводи.

Так, під час аналізу виконання норм харчування в одному із дошкільних закладів Роменщини виявлено перевиконання на 65,7 % по крупам та макаронам, в той же час риба в раціоні дітей протягом 2019 року була відсутня.

Порушення температурних умов зберігання харчової продукції та продовольчої сировини виявлено в двох заміських таборах, що могло призвести до псування харчових продуктів, та могло мати епідемічно небезпечні наслідки

Випадок наявності неякісної харчової продукції був виявлений під час обстежень 2 пришкільних таборів Путивльського району. На показники мікробіологічної безпеки не відповідали зразок сметани «Зарог» 20% та зразок молока питного пастеризованого «Зарог» 2,5 %.

У дошкільному закладі Кролевецького району було виявлене неякісне масло солодковершкове «Селянське» 73%, виробництва ТОВ «Богодухівський молокозавод», оскільки лабораторно було підтверджено наявність бактерій групи кишкової палички, що не відповідає ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

За кожним фактом виявленої неякісної харчової продукції спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області проводяться позапланові перевірки постачальників та виробників.

Увагу власників і керівництва дитячих закладів під час перевірок звертається на зношення кухонного та технологічного інвентарю, столового посуду, які потребують поновлення, на неякісне або в неповному обсязі ведення документації. Звертається увага на неякісне прибирання на харчоблоках таборів, що підтверджується лабораторно виявленою санітарно-показовою мікрофлорою у змивах з кухонного інвентарю та посуду.

За кожним фактом порушення санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів керівникам закладів надані відповідні приписи щодо усунення порушень у визначений законодавством термін.

До директорів трьох заміських дитячих таборів та одного пришкільного табору були застосовані заходи адміністративного впливу у вигляді штрафних санкцій.

Питання забезпечення якості та безпечності харчування дітей знаходиться на контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області.

Поділитися в соціальних мережах
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу
У Ростовській області горів нафтопереробний завод, соцмережі писали про удар з безпілотника
ЄС офіційно визнає Україну кандидатом на вступ: проєкт рішення