У Білопіллі відновили телемовлення
На Сумщині буревій наробив лиха: дерева вивернуло із корінням (фото)
Роменчанка отличилась на кубке мира по кэмпо
На Роменщині бджоляр відсудив більше 90 тисяч за загибель бджіл
У Сумах тролейбуси курсуватимуть за новим розкладом
Фотофакт: у Кролевці розпадаються «лежачі поліцейські»ФОТО
У Сумах із кайданками затримали залицяльника-крадія (відео)
У Сумах одночасно були злива, град і гроза
На Сумщині середній розмір субсидії за лютий — 798 грн
Сумчани самі прибрали в’їзд у містоФОТО
Сумщина — у кредитних лідерах
Хірург розповів про стан здоров’я чоловіка, який відрізав собі ногу (відео)
З автівки викрали зареєстровану зброю
Головна фінансистка Сум потрапить під суд?
В Сумах из-за выборов перенесли конкурс по назначению управдомов
Сумське подружжя створює ексклюзивних ляльок із дереваВІДЕО
Дитячий парк на Сумщині жахає занепадом (фото)
«Водоканал» змушує малорухомих пенсіонерів особисто приносити заяви на повірку лічильника
У центрі Сум безкоштовно перевірятимуть на туберкульоз
Апеляційний суд переглядатиме клопотання про відсторонення від посади заммера Сум Журби
У Сумах собака, якого рятували із крижаного Псла, досі шукає господаряФОТО
Німецький бункер у Конотопі: хто займається реконструкцією, що там буде та коли відкриють
За добу горіли три житлові будинки
Сумчан запрошують на зустріч із зірковими акторами Чеховфесту
На Сумщині поліція відкрила кримінальне провадження за фактом підробки документів на виборах
29-річний хлопець вчинив самогубство
Сумщина — у лідерах за кількістю квартирних крадіжок
У Тростянецькому районі батько приковував сина-інваліда на ланцюг
Сумчанин в ТОП-10 на чемпионате мира по каратэФОТО
В Сумах оштрафовали предпринимателя за размещение на фасаде дома вывески магазина

Cад на Сумщині поверне колишню славу

Воздвиженський сад, що на Ямпільщині, поверне свою колишню славу. Про це запевняє директор новоствореного підприємства «Воздвиженський яблуневий сад» Роман Міхелідзе.

Підприємець розповів про свої плани, які виявилися надзвичайно амбітними.

Романе, розкажіть про сад, за яким ви доглядаєте.

Воздвиженський сад має площу 187 гектарів, з яких більш-менш розчищено 60-70 гектарів. Тут вирощується близько 120 сортів яблук, частина з яких унікальні і збереглись лише у Воздвиженському. Тож, наш сад має велику цінність.

Окремі сорти користуються великим попитом, адже нічим не поступаються закордонним і, навпаки, мають переваги перед ними. Зі свого боку ми принципово не застосовуємо хімічні препарати і ведемо перемовини з компанією «Органік Стандарт», яка сертифікує землю по стандарту «Органік», щоб наш сад отримав відповідний статус.

Чому досі розчищена лише третина площі саду?

Для того, щоб привести всю територію в порядок, нам потрібна спеціальна техніка. Зрозуміло, що руками на такій величезній площі нічого не зробиш. Ми ведемо перемовини з компанією «Ферарі», яка окрім виробництва автомобілів, має лінійку по виробництву садової техніки. Ця техніка нам вкрай необхідна, але коштує вона дуже дорого.

Чи бачите Ви перспективу?

Так, безумовно. Ми шість років вивчали цей сад, його потенціал і шукали інвестора, який міг би вкласти в нього гроші. Ми прекрасно розуміли, що для цього буде недостатньо кількох тисяч доларів, бо потрібна дороговартісна техніка, тож шукали саме потужного інвестора.

Нещодавно нам посміхнулася удача – знайшовся партнер. Це ІТ – компанія, яка не має прямого відношення до сільського господарства, але готова інвестувати в нього кошти. Зараз ми підготуємо план, на підприємство зайдуть кошти і ми будемо готові створити 20-25 робочих місць вже в цьому році.

Що саме зацікавило інвестора?

Багата історія нашого саду. Люди, які її вивчають, просто приголомшені. В Російській імперії не було аналогів такому господарству, як у Воздвиженському. Там було все сучасне обладнання.

Коли вони вирішили закласти сад, то посадили липову алею і 10 гектар молодого саду, який був привезений з Італії. Через два роки він не приніс очікуваного результату, саме тоді було прийнято рішення на базі Воздвиженського саду проводити свою селекційну роботу. Як наслідок, тут було винайдено багато видатних сортів яблук, які отримали 11 золотих медалей на конкурсах. В радянські часи Воздвиженський сад також був дуже відомим – він обмінювався посадковим матеріалом з багатьма країнами світу. Це було одне з найбільших господарств в СРСР. Більше того, на величезній території Радянського Союзу було лише 4 такі станції, які займалися селекційною роботою. Скажу більше, тут є яблуня, якій вносили пилок 18 років, щоб вона дала врожай.

У роки незалежності сад також підтримували у належному стані, занепад почався десь з 2002 – 2003 років, коли його запустили і він перестав бути комусь цікавим. Багато було в цей час втрачено, але, на щастя, сорти були збережені всі.

У цьому році небувалий врожай яблук, з чим це пов’язано?

По-перше, погодні умови дуже нам посприяли і, по-друге, наші молитви були почуті. Пам’ятаю, коли я тільки прийшов у цей сад, то побачив такий же врожай, а останні 8 років він був маленьким. Тому є багато об’єктивних причин – яблуні побиті грибком, який треба прибрати . Для того, щоб застосувати бордоську суміш, нам потрібні хороші обприскувачі, а вони коштують від 40 до 50 тисяч євро, а нам їх на таку площу потрібно щонайменше два. Нам потрібне вапно, мідний купорос, спеціалісти по обрізці дерев…

У садоводстві є таке поняття, як регулювання врожайності. Ми можемо отримувати врожай щороку, а можемо через рік. Багато професорів пишуть про те, що доцільніше це робити через рік. Рік, коли сад буде відпочивати, ми будемо брати генний матеріал, робити прищепи.

До речі, великий врожай – це не завжди добре. Зараз закупівельники дають за яблука копійки, яких не вистачить повернути навіть те, що було вкладено. Тож, ми ведемо перемовини з невеликими промисловцями, які виготовляють якісний сік «Біо», яким спробуємо продати наші яблука.

Чи не плануєте розпочати обробку яблук саме в Воздвиженському?

Плануємо, більше того, ми хочемо повернути не лише обробку, а і все, що тут колись було. Ми знаємо, що тут була кондитерська фабрика. Зараз ми шукаємо документи, які дадуть нам підстави виготовляти продукцію за старими рецептами: це пастила, цукерки, джеми…

Я думаю, на наступний рік ми закладемо фундамент нового виробництва і підготуємося до наступного врожаю. Взагалі, наша мета з інвестором – об’єднати всі старі сади Сумської області. Спочатку замкнемо Ямпільський район, де біля 350 гектарів садів та Середино-Будський район.

Що для цього потрібно?

Ми порахували, що лише на закупівлю обладнання потрібно 500-600 тисяч євро. Окрім того, ми ведемо перемовини з Путивльським та Конотопським аграрними технікумами про те, щоб їх студенти проходили практику саме у Воздвиженському, а для цього потрібне житло. Тож, ми заклали в бюджет ремонт двоповерхового будинку в центрі села і хочемо зробити з нього хостел, де молодь зможе проживати.

Чому сьогодні така увага приділяється органічним продуктам? І чи це дає переваги для Воздвиженського саду?

Все просто, багато азійських країн активно розвиваються. Люди, які заробляють кошти, хочуть харчуватись смачним і якісним продуктом. Так, в минулому році на експорті органічних продуктів Україна заробила 400 мільйонів, а в цьому очікується 1 мільярд. Попит величезний і він росте – всім набридло їсти несмачне.

Якщо порівняти наше і польське яблуко, то у польського нема ні запаху, ні смаку, є лише сік і все. В той же час, вченими доведено, що старий генний матеріал більше вітамінізований, містить більше заліза і всього іншого. Тож, потенціал у нашого саду дійсно величезний.

До речі, на 17 жовтня ми плануємо провести на базі Воздвиженського саду міжнародну конференцію і презентувати наші сорти. На неї приїдуть промисловці з багатьох країн світу.

Джерело: yampil.info

Поділитися в соціальних мережах
В Венесуэле арестовали начштаба Гуайдо и его охранника с автоматами и валютойФОТО
За тиждень до виборів на дільниці в Києві «свиснули» печатку
УПЦ МП подала в суд на Минкульт из-за публикации списка церквей, которые надо переименовать
Порошенко объявил о полной поддержке посла США Йованович
Коломойський розповів, чим його чіпляють Зеленський і Тимошенко
В Днепре из автомобиля украли 1,4 млн грнВІДЕО
Под Тернополем вор три километра вез на капоте полицейского
Найбільший виробник хліба у Києві несе мільйонні збитки
Миллионер ищет напарника для отдыха с зарплатой 52 тысячи долларов
Большая приватизация в Украине: когда стартуют первые продажи
В Украину идет похолодание, местами морозы
Порошенко активизировался на ТВ: платит за рекламу по 5 млн в сутки
40% украинских миллионеров — женщины
Кабинет министров узаконил права украинских аспирантов на стипендии
Звезда срочно сжигает «старое» топливо. Ученые зафиксировали мощные вспышки на Солнце
В Запорожье ветерану АТО выделили комнату с трупом, который успел разложитьсяФОТОВІДЕО
Skoda відмовилася від будівництва нового заводу в Україні
В Харькове на кладбище нашли завернутое в пакет тело младенцаФОТО
В Полтаве сожгли машину редактора газеты
Луценко збрехав, коли звинувачував Йованович – ЦПК
В перевернутой под Николаевом машине нашли главу сельсовета с пулей в грудиВІДЕО
Из-за глобального потепления на Эвересте находят десятки тел погибших много лет назад альпинистов
Министр Жданов указал в декларации лишь свою скромную годовую зарплату
В России суд дал 6 лет колонии украинцу Павлу Грибу
РФ и Венгрия договорились о поставках газа в случае остановки транзита через Украину
В ликвидированном банке зависли десятки миллионов оборонного предприятия
С 14 апреля украинцы смогут ездить без виз в Таиланд
Вчора
Facebook заблокировал рекламу Порошенко на десятки тысяч долларов
Миссию ОБСЕ в Украине возглавил турецкий дипломат
Неизвестные убили таксиста под Киевом