Вчора
У Сумах мажор роз’їжджав на БМВ під кайфомФОТО
Нардеп Медуница пообщался с народом: избирателям – коробку печенья, своей партии – сто миллионов
Депутат облради, якого судять за хабар, заявив відвід усім прокурорам
Вторинні квартири на Сумщині — серед найдешевших в Україні
В Шостке наказали мужчину, который принес взятку СБУшникам
За вбивство новонародженої доньки жительці Сумщини дали три роки
Справа сумського ліфта-вбивці: подовжили відсторонення Директора департаменту
На Сумщині лікар вимагав і отримав хабар від людини з інвалідністю
Мер Мішель купив “Ягуар” за мільйон
За інформацію про вандалів обіцяють винагороду
Телерадіокомпанія Сумщини перейшла на цілодобове віщання
Какие новшества ожидают абитуриентов Сумщины при сдаче ВНО-2019?
На вихідних у Сумах сталося 9 ДТП
Не пройшло і півроку: У Сумах нарешті відновили пошкоджений плиточниками паркан
Сумчани домоглися перевірок облгазів
На Харківській пограбували квартиру при господарях
У потязі вилучили приховану партію холодної зброїФОТО
Біля будинку господаря згоріла автівка
Скільки на Сумщині заплатили власникам земельних паїв?
Померлого депутата замінить директор агролісгоспу
Справу про можливий підкуп виборців поліція відкрила на «Блок Порошенка»
Не чекайте рахунків від ПАТ «Сумиобленерго»
У Сумах маленька дівчинка потрапила до лікарні з опіками
Пішов із життя відомий футболіст
Бойко: При нынешних тарифах у людей все деньги будут забирать на оплату коммунальных услуг
Із Сумщини намагалися вивезти ордени Червоної зірки і Вітчизняної війни
В Глухове прошли соревнования по автослалому (фото)ФОТО
У Сумах судитимуть тюремного лікаря-хабарника
У Сумах не поважають державний прапор? (фото)ФОТО
У Сумах приватний сектор скаржиться на відсутність уваги з боку комунальників

Сумських дітей готують до Голодомору? (відео)

У навчальному закладі «Сумське міжрегіональне вище професійне училище» відбувся  майстер-клас для дітей з виготовлення маторженків – їжі з кори дерев. Цю страву готували в період Голодомору 1932-33-х років.

Висушені й подрібнені кора дуба та берези, перемолоті в борошно жолуді, висівки та трохи борошна для в’язкості  – це інгредієнти, з яких складаються маторженики – хліб, який пекли в часи голодомору.

“Взяли рецепт з кулінарної книги 33-го року, там розповідалося, де вони брали продукти для цього, з чого вони готовили”, – говорить  Владислав Гончар, кухар.

Після того, як діти спробували зліпити маторженики із запропонованих інгредієнтів, їм запропонували скуштувати їжу.

”Я дізналася, що люди  раніше їли і з чого це робиться, я була шокована, бо я не знала, що із кори дерев роблять оцей як для них це був хліб. Я взагалі цього не розумію, на смак воно як кора дерева, відчуваються оці всі трави і що це просто кора дерева. Воно на смак ніяке, цього я не очікувала”, – говорить Валерія Антонцева, відвідувачка майстер-класу.

“Робили таку їжу незвичайну зі смаком кори дерева та дуба, присмак є. Не так як робить мама удома. Незвичайно дуже”, – розповідає Влада Клименко, відвідувачка.

“Сучасні діти не дуже розуміють значення слова «голодомор». Емоційний компонент, усвідомлення дійсності є провідним фактором до особистісного розвитку. Тому наша екскурсія – це спроба показати дітям і провести їх через ті страшні події, але не травмувати їхню психіку насамперед”, – говорить психолог Марина Захарченко.

Відвідати безкоштовний майстер-клас з приготування такого хліба можна щосереди о 15.00 в Сумському міжрегіональному професійному училищі.

Поділитися в соціальних мережах
Вчора
Мэр Днепра Филатов агитировал за Порошенко в рабочее время, оформив командировку
На приговор Януковичу подали апелляцию
НАБУ проверит, законно ли ГПУ обновила свой автопарк
В Кропивницком на заседании в облгосадминистрации услышали звуки порноВІДЕО
В Саудовской Аравии выпал снег. Жители «оседлали» санки в летней одежде и шлепанцахФОТО
В Винницкой области 12-летний мальчик после драки в школе попал на операционный стол
Регулятор отримав дозвіл на перевірку облгазів Фірташа
Появилось видео, как выглядит изнутри лимузин Владимира Путина
Выпуск майонеза в Украине упал до исторического минимума
В Венеции начался ежегодный карнавалФОТО
Пожары под Киевом: сожгли машину депутата и авто на футбольном поле
Порезали и на свалку. В НБУ отчитались, сколько в 2018 году уничтожили денег
Нацбанк разрешил платить крупные зарплаты деньгами в конверте
В зоне ЧАЭС горело 5 га леса
В горсовете Николаева проходят обыскиФОТО
Крупнейшая оппозиционная партия Болгарии покинула парламент
Кандидатам, которые передумали, залоги не вернут — ЦИК
В столичном метро националист порезал портреты Шевченко
Захваты храмов и избиение верующих. В УПЦ попросили представителей ООН, ОБСЕ и ЕС приехать в Украину и посмотреть, как принуждают к переходу в ПЦУ
В Україні спростили передачу автомобільних номерів
В Киеве — первый случай смерти от кори
В Швейцарии сошел с рельсов высокоскоростной пассажирский поезд
Мальдіви Гонтаревої, весілля сина Луценка: САП і НАБУ закрили низку гучних справ
Вісім кандидатів у президенти попросили у Нацполіції охорону
В небе над Китаем взошло сразу три солнца
Порошенко всего за две недели февраля получил почти 120 млн прибыли
Под Николаевом школьнику оторвало руку при взрыве неизвестного предмета
У берегов США ученые обнаружили семерых детенышей редкого кита, который на грани вымирания
У Запоріжжі затримали 3 людей при спробі підпалу храму УПЦ МП
Под Черниговом при пожаре в частном доме погибли трое малышей