Синоптики розповіли, якими будуть перші дні весни на Сумщині
У Сумах розіграли Кубок Галеніна
Сумчанка – про вигляд центру міста: “Знала, что город грязный, но чтобы такой лютый треш”ФОТО
Лікарня у Свесі вийшла зі складу КНП «Ямпільська лікарня»
Бабуся з Бурині розповіла, як землю, на яку вона подала заяву, отримали наближені до Ладухи
Майстриня художнього слова з Шостки відзначилася на фестивалі “Феєрія жар-птиці”
На Сумщині – 43 одужання від коронавірусу за добу
У селі на Кролевеччині через спалах коронавірусу заборонили пасажирські перевезення
У Сумах – нова смерть від коронавірусу
Стало відомо, де на Сумщині виявили 125 нових випадків COVID-19
За минулу добу на Сумщині не зробили жодного щеплення від COVID-19
У Ромнах рятувальники допомогли жінці потрапити до власної квартири
Обласні депутати просять встановити освітлення на перехресті доріг Суми-Лебедин та Суми-Харків
Сумська студентка здобула бронзу на кубку Європи з дзюдо
На Сумщині – 125 випадків коронавірусу за добу
Фотофакт: у центрі Сум дерево повалило державний прапор
Вчора
У центрі Сум збили 13-річну дівчину
Чому дітям Сумщини не роблять щеплення БЦЖ?
Подвійні стандарти: Мати учня, яка вчинила скандал через російськомовні пісні у школі на Сумщині, сама дарувала дітям російськомовні книжки
Ямпільська селищна рада переїжджає до іншого приміщення
У Шостці кілька екстрених служб та медзаклад на дві доби залишилися без води
За 2 месяца незаконную свалку под Сумами так и не убрали
Біля дитсадка на Сумщині 5-річна дитина впала у відкритий колодязь і просиділа півгодини в крижаній воді
У Сумах нагородили переможців «Кубку мера» з шахів
З’явилося відео з місця ДТП у центрі Сум (відео)
На Сумщині просять допомоги в розшуку викраденого авто (фото)
У центрі Сум лежить гора сміття (фото)
У центрі Сум на чоловіка напали троє осіб
На Сумщині фура застрягла на слизькій дорозі
На Сумщині виявили іноземця-вбивцю, який жив тут нелегально

5 распространенных мифов о суши

Японская кухня стремительно набирает популярность. Вместе с этим появляется огромное количество мифов вокруг суши — одного из самых известных национальных блюд. Попробуем разобраться, какие из них основаны на реальных фактах, а какие — просто выдумка.

Топ 5 мифов о суши

Многие из фактов, появляющихся в интернете, на деле не имеют ничего общего с реальностью. Они вводят в заблуждение и уменьшают желание заказать суши в Сумах. Попробуем опровергнуть наиболее распространенные мифы солидной дозой фактов.

1.       Суши — это блюдо, которое придумали случайно.

Первоначально под суши подразумевали заготовку рыбы в бочках из риса. Сухая крупа служила консерватором и не использовалась после завершения срока хранения морепродуктов. Со временем японцы обнаружили, что рис является отличным дополнением к маринованной рыбе. Эти продукты начали сочетать вместе. Это произошло из-за неурожая риса, который вызвали землетрясения и стихийные бедствия, обрушившиеся на японские острова. Чтобы не тратить зря дефицитный рис, его начали есть.

2.       Родина суши — не Япония.

Способ консервирования рыбы и морепродуктов впервые был придуман в Китае, так же, как символ, определяющий процесс. Однако большинство иероглифов и сложных символов кандзи используются и в японском языке. Трудно сказать, можно ли о блюде судить только по тому, что процесс консервирования рыбы был впервые изобретен в Поднебесной. Многие культурологи сходятся во мнении, что родиной все же считаются Японские острова. Более того, суши признаны элементом японской кухни и внесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

3.       Единственное ограничение для сушиста — воображение.

Настоящего суши-мастера сдерживает не только воображение. Профессионал знает, какие продукты можно сочетать, а какие сорта рыбы и добавки лучше исключить из блюда. Некоторые рецепты в кулинарном отношении составлены так же нелепо, как образ с сандалиями и белыми носками. Те рестораны, которые понимают это, подают боле вкусные и полезные блюда.

4.       Нельзя смешивать соевый соус с васаби.

Это, скорее, дело вкуса. Например, истинные гурманы утверждают, что нельзя пить красное вино с морепродуктами или мешать виски с колой. Примерно такая же ситуация и с сочетанием васаби и соевого соуса. Согласно канонам этикета, так делать не стоит. Однако около 90% японцев делают это, даже не задумываясь о том, как правильно.

5.       Не рекомендуется запивать или пить вместе с суши.

Диетологи считают, что нужно пить за 15–30 минут до или после еды (но не во время нее). Эта рекомендация особенно актуальна для всех худеющих. Эта теория хорошо знакома жителям Японских островов. Поскольку суши — одно из самых популярных блюд, это убеждение касается и их. Однако переваривание риса происходит очень быстро. Кроме того, японцы любят зеленый чай и пьют его время обеда или ужина. Более того, восполнение запаса жидкости чрезвычайно важно в Японии. Большую часть года в стране наблюдается мушиацуи — высокая температура воздуха в сочетании с повышенной влажностью. Так что чем больше пить, тем лучше.

Поділитися в соціальних мережах
“Негодяй, наркоман, убийца”. Школьная учительница Стерненко рассказала о прошлом радикалаВІДЕО
Украина показала в Турции уникальный снегоболотоход SHERPФОТО
В Германии предупредили о третьей волне коронавируса
Кулеба нагадав, куди українці зможуть в’їздити без віз з березня
За квартиру Зеленских в Крыму исправно платят коммуналку в рублях
В Кривом Роге девочки-подростки поставили на колени и жестоко избили сверстницу
В Днепре толпа парней стреляла по семейной паре. Задержан сын “Нарика” Ермак
В Запорожской области “Audi” вылетел на встречку и протаранил “Toyota”. Два человека погибли на месте
Італія посилює карантин в деяких регіонах
Индия успешно запустила в космос 19 спутников и текст Бхагавад-Гиты
В США 14-летняя TikTok-блогерша зарезала сестру-инвалида, пока родители спали в соседней комнате
Швейцарец выиграл рекордную сумму в лотерее – 210 миллионов евро. Его шансы были 1 к 139 000 000
Пожар в больнице Черновцов. Число жертв увеличилось до двух человек
В Україні кількість смертей від Covid наблизилась до 26 тисяч
Вчора
В больнице Черновцов взорвалась кислородная труба: один человек погиб
Госдолг Украины за 2020 год вырос на 12,5 процентных пунктов
Кабмин назначил нового временного руководителя “Центрэнерго”
В Украине третий день подряд – больше 8 тысяч больных коронавирусом
Под Новомосковском мужчина более 3-х месяцев жил рядом с телом брата, умершего от инсульта
СНБО ввел санкции против экс-глав МВД, СБУ и еще восьмерых топ-силовиков
Стала известна колония, куда этапировали Навального
Под Днепром легковушка протаранила стену жилого дома: пострадали пятеро людейФОТО
“Собачий язык вы понимаете, а украинский нет?”: В киевском салоне для животных – языковой скандалВІДЕО
В Нигерии из общежития школы выкрали 317 девочек
Привитых украинцев будут вносить в специальную систему
Николь Кидман получила по лицу от зрителя в театре
В Швейцарии после вакцинации от Covid-19 умерли 16 человек
Корабль ВМС “Винница” будет переоборудован в музей
В поездах “Укразализныци” появятся камеры видеонаблюдения
26 февраля
Европейский союз на год продлил санкции против Беларуси