Альтернатива чипсам: снеки и здоровое питание

Картофельные чипсы — самый популярный вид снеков. Их употребляют в первозданном виде, с соусами и как ингредиент салатов. Закуску часто сочетают с плавленным и сливочным сыром. Веским преимуществом чипсов является их доступность. Ведь нет ничего проще, чем купить Принглс в ближайшем супермаркете или заказать онлайн.

Быстрые и здоровые снеки

Тем, кто не любит готовить, можно присмотреться к крекерам из цельных зерен и чипсам из лаваша. Они реже встречаются на прилавках, но доступны в крупных сетевых магазинах и на онлайн-площадках, например Маудау. Так же как обычные чипсы, они обладают хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Орехи являются одной из лучших альтернатив чипсам благодаря их высокой питательности. Несмотря на высокую калорийность, орехи содержат ненасыщенные жиры, полезные для функционирования мозга и сердца:

1. Миндаль содержит витамин Е, антиоксиданты и клетчатку. Он способствует улучшению работы мозга, полезен для иммунной системы и здоровья кожи.
2. Грецкие орехи насыщены кислотами омега-3. Их употребление оказывает положительное влияние на сердце.
3. Фисташки — низкокалорийны, содержат большое количество белка, витаминов группы В и клетчатки.

Орехи довольно калорийны, поэтому оптимальная порция около 30 граммов в день. Овощи — идеальный перекус для тех, кто ищет легкую и низкокалорийную альтернативу чипсам. Они содержат минимальное количество калорий, при этом богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Нарезанные соломкой морковь, огурцы, сельдерей можно употреблять в сыром виде.

Домашние снеки

Часть негативного содержания можно исключить, если готовить любимые закуски дома, без использования фритюра. Хрустящей текстуры чипсов можно добиться в духовке или в аэрогриле. Можно заменить картофель на капусту кейл. Она содержит витамины А, С и К, а также антиоксиданты и клетчатку. Для приготовления чипсов из кейла достаточно смазать листья небольшим количеством масла, посыпать специями и запечь в духовке до хрустящей корочки. Жареный или запеченный нут — это высокобелковый и богатый клетчаткой перекус, который можно приправить специями по вкусу. Этот продукт особенно ценен за свои питательные свойства и низкое содержание жиров. Нут легко усваивается, обеспечивает ощущение сытости на долгое время и содержит железо, магний и фолиевую кислоту. Попкорн, приготовленный без масла и с минимальным количеством соли, может быть здоровым перекусом. Он низкокалорийный, богат клетчаткой и антиоксидантами. Чередуя в рационе классические картофельные чипсы и представленные альтернативы, можно поддерживать здоровый образ жизни не отказываясь от любимых вкусов. Употребление снеков не противоречит концепции сбалансированного питания.