У сумських школах планують запровадити “шведський стіл”
Сьогодні під час апаратної наради при міському голові обговорювалося питання щодо організації харчування у закладах шкільної освіти.
Наразі безкоштовне харчування отримують майже 15 тисяч учнів початкової ланки освіти. За словами Антоніни Данильченко, начальниці управління освіти і науки, за кошти міського бюджету харчуються 12 000 школярів та 2 800 дітей пільгових категорій. Вартість обідів становить 8 та 14 гривень відповідно, тобто за рік з міськбюджету виділяється 20 мільйонів гривень на забезпечення безкоштовного харчування.
Олександр Лисенко, міський голова, запропонував інші шляхи організації харчування у школах – запровадження шведського столу. Пілотні проекти мультипрофільного харчування вже працюють у деяких містах України.
Антоніна Данильченко повідомила про те, що і в Сумах буде запроваджено такі пілотні проекти. “Ми проводили семінар для директорів шкіл на базі професійно-технічної освіти. На минулому тижні відбулася така зустріч, де ми обговорювали запровадження шведського столу в шкільних їдальнях. Декілька директорів погодилися на пілотний проект”, – говорить Антоніна Данильченко.
Зазначимо, такий проект передбачає запровадження в шкільних їдальнях єдиного меню. Під час обіду школярі самостійно обиратимуть вагу порції, страву та напій.