Вчора
На Сумщині протягом дня зафіксовано 35 вибухів
На війні загинув колишній гравець краснопільського футбольного клубу “Явір” Олександр Горенко
Графік відключень у Сумській області на 17 червня
На Лебединщині привітали зі святом батьків-одинаківФОТО
У Сумах оголосили про результати роботи переможців конкурсу бізнес-стартапів
“Я до тата хочу!”: Історії двох родин, які чекають своїх чоловіків з полону
На Роменщині через коротке замикання електромережі сталася пожежа в будинку
У Сумах презентують виставку неонової фотографії
В Охтирці презентували альманах місцевих авторів
Спостерігається зменшення кількості ворожих обстрілів Сумщини
Перейменування Сумського педуніверситету імені Макаренка: реакція педагогів та істориків
У чемпіонаті Сумщини лідери втратили очки
У Кролевці відбувся форум «Молодь сильної країни України!»ФОТО
Жительці Охтирки виповнилось 100 років
Конотопська школярка виборола “бронзу” на GENIUS Olympiad у США
На Путивльщині ліквідували пожежу в житловому секторі
На Сумщині піротехніки ДСНС виявили та знищили 47 вибухонебезпечних предметів
На Сумщині внаслідок обстрілів пошкоджень зазнали 3 житлові будинки, а також 2 господарчі спорудиФОТО
Суд ухвалив вирок щодо смертельної ДТП неподалік Охтирки
У Миропіллі через атаку дрона пошкоджені два будинки
Сумський футзаліст виграв Екстра-лігу
Головнокомандувач Збройних Сил України вручив “виговцям” почесні нагрудні знакиФОТО
У Сумах презентують виставку робіт вихованців студії «Світ Фарб»
У Сумах розповіли історії зниклих безвісти військових 77-ї бригади
За ніч і ранок на Сумщині зафіксовано 27 вибухів
15 червня
1000 доларів хабаря, щоб влаштуватися лікарем у Охтирську лікарню: суд виніс вирок
Ціна життя – 53 тис. грн: мешканка Шостки потребує допомоги
У сумчанина вилучили небезпечну вибухівку, автомат і патрони
Сумські собаки за тиждень виявили 26 вибухонебезпечних предметів
У Сумах стартував третій Аквабенд

Голодна кутя: які традиції були на Сумщині

Відділ нематеріальної культурної спадщини Сумського центру культури знайомить із традиціями дня перед Водохрещем, які існували на Сумщині .

У Слобідській частині Сумщини кутю варили як і під Різдво, а горщики зі стравою накривали хрестами із соломи і ставили на покуть. Повернувшись з церкви, батько наливав воду в тарілку, брав віничок з васильків та грудку крейди і йшов кропити в сараї, сінях, у коморі та навколо хати, а молодший син, несучи два пісних пироги (з квасолею і з капустою), ставив крейдою хрести на всьому, що кропив батько: на всіх дверях, вікнах, кутках.

Після цього батько та син поверталися до хати, батько насипав кутю, ставив на стіл пісний борщ, рибу. Верх куті господар відкладав у миску, аби віддати курям та гусям. Далі хазяїн з ложкою куті виходив на вулицю і тричі промовляв: «Морозе, Морозе, іди до нас кутю їсти. Да не морозь нам ні овечок, ні теличок, ні жита, ні пшениці, ніякої пашниці». Під час вечері обов’язково ламали ті два пиріжки, з якими ходив хлопчик, щоб кожному дістався хоча б маленький шматочок. Після вечері ішли кутю виганяти: «Геть кутя з покуття, а озвар – на базар», били качалкою об ворота.

В селі Хухра (Охтирщина) на Голодний святвечір пекли пироги з квасолею, і один з них робили великий. З цим пирогом виходили кликати мороз. Приказували: «Морозе, морозе, йди до нас вечеряти! Та не морозь нам ні огородини, ні скотини!». Потім частини пирога давали з’їсти худобі.

В селі Ямне (Охтирщина) ходили святити воду як зійде перша зірка, і пекли пироги з квасолево-маковою начинкою, а серед них один більший. Із цим великим пирогом обходили господу й кропили свяченою водою: пучечком васильків бризкали навхрест спочатку в хаті, а потім – у скотини. «Корови, кури, вівці були, коней держали. Ото кажне те покроплять». Робили так, щоб велася худоба, родило зерно. Приказували: «Роди, жито й пшениця, й все шоб було здорове, не боліло». Потім пиріг вносили в хату, розрізали й вечеряли.

На Лебединщині колись на Голодну кутю ставили крейдою хрестики на воротах, дверях, вікнах. Але перші позначки робили на нових горщиках із кутею і узваром. Окрім цього крейдою обкреслювали хату по колу, починаючи від вхідних дверей.

У деяких селах Середино-Будщини спеціально для цього дня пекли із тіста прісні хрести, якими накривали горщик із кутею, а пізніше це печиво з’їдали. На стінках посуду з обрядовою стравою крейдою писали хрестики. Цього вечора господар або інший член родини набирав ложку каші й виходив кликати мороз їсти кутю та просив не морозити посіви й городину.

На Глухівщині під Ордань хлопці знімали і заносили геть ворота, хвіртку чи лавочку у тих хазяїв, які мали незаміжніх дочок. Повертали господарю це майно лише після того, як він виставить могорич.

Поділитися в соціальних мережах
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу
У Ростовській області горів нафтопереробний завод, соцмережі писали про удар з безпілотника