Три людини загинули через ворожий удар по автобусу в Юнаківській громаді
Росіяни вдарили по автобусу з цивільними у Сумському районі
Роменщина приймала голів громад Сумщини: обговорили міжнародне партнерство та відновлення
Скільки нових сімей було зареєстровано на Сумщині в першій половині року?
Продовжує курсувати евакуаційний рейс потягом Суми — Ужгород
Влучання по заправці в Сумах: в якому стані пораненіВІДЕО
Через ворожий удар у Сумах знеструмлений один із водозаборів
Ворог знову атакував об’єкти критичної інфраструктури Сумщини
На автодорозі Н-07 Суми — Київ зупинили п’яного водія, позбавленого права керуванняФОТО
На Донеччині загинув захисник із Путивля Максим Головін
У Сумах на місці ворожого прильоту працює штаб
Ще один вибух пролунав у Сумах: частково зникло світло
Ворог атакував спальний район СумФОТО
Ініціатива на Сумському напрямку належить ЗСУ, — керівник військових програм Лакійчук
У Сумах телефон врятував життя хлопцю під час ворожої атакиФОТО
Внаслідок вчорашньої атаки по Сумах пошкоджені АЗС і магазинВІДЕО
Ворог влучив безпілотником по Сумах: постраждали магазини й багатоповерхівкаФОТО
Сумська «Вікторія» завершила підготовку до нового сезону перемогою
Сумчанин став чемпіоном Балканських асоціацій з легкої атлетики
Російські військові атакували Велику ПисарівкуВІДЕО
У Бурині попрощалися із захисником Валерієм Коваленком, тіло якого повернули під час репатріаціїФОТО
У Сумах проводять роботи по заміні застарілих світильників на вулицяхФОТО
Росіяни знищили авіабомбами школу в МогриціФОТО
Зброя терору: що відомо про дрони “Італмас”, які росіяни почали тестувати на Сумах
У Сумській області планують збудувати перше в регіоні овочесховище
СНАУ – серед лідерів освітньої стійкості: Кабмін ухвалив постанову про додаткове фінансування
8 людей поранені через обстріли на Сумщині: поліція документує наслідки злочинів росіянФОТО
Вчора рятувальники неодноразово виїжджали на місця влучань у СумахФОТО
Протягом доби ворог здійснив майже 70 обстрілів Сумщини: є поранені
Вчора
Внаслідок атаки у Ковпаківському районі Сум – троє постраждалих

Как подавать просекко

Ароматный, освежающий, фруктовый — три прилагательных, которые прекрасно описывают просекко. Эти черты не только характеризуют игристое вино, производимое в Италии, но и делают его популярным по всему миру. Чтобы сполна насладиться вкусо-ароматической композицией в компании родных или друзей, соблюдайте рекомендации по хранению и маленькие хитрости при сервировке

Правила подачи итальянского игристого

Игристое вино из Италии рекомендовано к употреблению в молодом возрасте. Оптимальный вариант — от 18 до 24 месяцев с момента розлива по стеклянным бутылкам. Несколько дополнительных нюансов:

  1. Подавайте напиток охлажденным при температуре +6–8 ºC. Если предварительно окунали бутылку в воду или лед, высушите ее. Также можно промокнуть бумажной или тканевой салфеткой. Так она не выскользнет из рук и не намочит одежду гостей.
  2. Презентуйте бутылку. Медленно снимите защитную фольгу, используя выступающий язычок. Далее — мюзле. Это тонкая проволока, которая защищает пробку. Прикройте пробку салфеткой или полотенцем. Медленно вращайте бутылку, а не пробку, до характерного хлопка.
  3. Бокал-купе позволяет добиться элегантного звона. Если готовите коктейли, используйте стакан, указанный в инструкции.
  4. Когда наливаете просекко в бокал, держите бутылку под углом 45⁰. Медленно вливайте игристое вино по стенке. Оставьте место для пены, которая поднимается. Просекко всегда добавляют в последнюю очередь, если готовят микс. Такой подход позволяет сохранить оптимальное количество пузырьков.

Финальный штрих — чоканье и звон бокалов. Отмечайте важные моменты и наслаждайтесь просекко в компании приятных людей.

Как выбрать посуду для подачи

Лучший вариант — бокал на высокой ножке, чаша которого по форме напоминает ромб. Длинная ножка препятствует контакту теплых пальцев с вином, поэтому напиток не нагревается. Ромбовидная форма позволяет наслаждаться ароматом, который постепенно высвобождается. Если используете этот стакан, наполняйте его игристым вином до точки с максимальным диаметром. Так сохраняется перляж, а пены не образуется слишком много. Флейту наполняют на две трети вместимости.

Как хранить просекко

Пока не пришло время наслаждаться игристым вином, храните бутылку в темном и прохладном месте. Обязательно — в горизонтальном положении. Подойдет комната, где редко бывают люди, например кладовка. Следите, чтобы напиток хранился вдали от источников естественного или искусственного света. Также содержимому бутылки вредит контакт с обогревательными приборами. Идеальная температура — +10–12 ⁰C. За 1–3 часа до подачи бутылку можно поместить в холодильник. Альтернатива — ведро со льдом или холодной водой.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу