17-річний хлопець, який помер внаслідок обстрілу Сум, був уродженцем Краснопілля
У травні цього року 16 жінок Сумщини отримали почесне звання «Мати-героїня»
У Сумах поліцейські затримали жінку з 40 згортками психотропів
У Тростянці ремонтуватимуть квартири в пошкодженому під час окупації будинку за 13 млн грн
У селищі Вороніж на Шосткинщині після буревію вже відремонтували покрівлю багатоквартирного будинку
Кролевецька громада провела в останню путь героя Євгенія Пасльона
Де сумчани можуть відстежувати статус заяв на компенсацію за знищене або пошкоджене майно
У суді відбулося засідання у справі поновлення на посаді міського голови Сум Олександра Лисенка
Підприємці з Сумщини можуть взяти участь у конкурсі на отримання мікрогрантів
У Глухові жінка завдала ножового поранення знайомому
У Шостці на завершальному етапі ремонт 5 укриттів
У Сумах водій Volkswagen Passat їздив серед ночі без прав і напідпитку
Аграрії Шосткинської громади зазнали збитків від негоди
Легкоатлети Сумщини стартували на чемпіонаті України серед юнаків
На Сумщині протягом доби зафіксовано майже 130 обстрілів
У лікарні помер 17-річний хлопець, який постраждав внаслідок ворожого обстрілу Сум 3 червня
Вчора
Зеленський: Найінтенсивніші бої тривають на Покровському напрямку, Курщині та Сумщині
Олександр Качура: “Я не боюся. Істина про розкрадання на фортифікаціях на Сумщині стане відомою”
Історія звільненого з полону Олексія Несторенка з Сумщини
Ворог атакував FPV-дроном енергетичну інфраструктуру у Глухівській громаді: знеструмлені понад 20 тисяч абонентів
Рустам Паш’ян рятує тварин у ШостціВІДЕО
Науковці СумДУ створили цифрові 3D-моделі зруйнованих Росією пам’яток архітектури міста Суми
З Олексіївки Хотінської громади виїхали всі цивільніВІДЕО
Діти-сироти із Сум вирушили на відпочинок до німецького Целлє
Де в Сумах підлітки можуть отримати психологічну підтримку
Влітку діти з Шосткинщини відпочиватимуть за межами громади
Російський БПЛА V2U, який обирає цілі за допомогою ШІ та застосовується на Сумському напрямку: що про нього відомо
На Сумщині дали 15 років чоловіку, який більше 3 років систематично ґвалтував малолітню падчерку, а потім і її подружку
Внаслідок буревію у Воронізькому старостинському окрузі пошкоджені житлові будинки
Жителя Верхньої Сироватки затримали за зберігання зброї та боєприпасівФОТОВІДЕО

Как подавать просекко

Ароматный, освежающий, фруктовый — три прилагательных, которые прекрасно описывают просекко. Эти черты не только характеризуют игристое вино, производимое в Италии, но и делают его популярным по всему миру. Чтобы сполна насладиться вкусо-ароматической композицией в компании родных или друзей, соблюдайте рекомендации по хранению и маленькие хитрости при сервировке

Правила подачи итальянского игристого

Игристое вино из Италии рекомендовано к употреблению в молодом возрасте. Оптимальный вариант — от 18 до 24 месяцев с момента розлива по стеклянным бутылкам. Несколько дополнительных нюансов:

  1. Подавайте напиток охлажденным при температуре +6–8 ºC. Если предварительно окунали бутылку в воду или лед, высушите ее. Также можно промокнуть бумажной или тканевой салфеткой. Так она не выскользнет из рук и не намочит одежду гостей.
  2. Презентуйте бутылку. Медленно снимите защитную фольгу, используя выступающий язычок. Далее — мюзле. Это тонкая проволока, которая защищает пробку. Прикройте пробку салфеткой или полотенцем. Медленно вращайте бутылку, а не пробку, до характерного хлопка.
  3. Бокал-купе позволяет добиться элегантного звона. Если готовите коктейли, используйте стакан, указанный в инструкции.
  4. Когда наливаете просекко в бокал, держите бутылку под углом 45⁰. Медленно вливайте игристое вино по стенке. Оставьте место для пены, которая поднимается. Просекко всегда добавляют в последнюю очередь, если готовят микс. Такой подход позволяет сохранить оптимальное количество пузырьков.

Финальный штрих — чоканье и звон бокалов. Отмечайте важные моменты и наслаждайтесь просекко в компании приятных людей.

Как выбрать посуду для подачи

Лучший вариант — бокал на высокой ножке, чаша которого по форме напоминает ромб. Длинная ножка препятствует контакту теплых пальцев с вином, поэтому напиток не нагревается. Ромбовидная форма позволяет наслаждаться ароматом, который постепенно высвобождается. Если используете этот стакан, наполняйте его игристым вином до точки с максимальным диаметром. Так сохраняется перляж, а пены не образуется слишком много. Флейту наполняют на две трети вместимости.

Как хранить просекко

Пока не пришло время наслаждаться игристым вином, храните бутылку в темном и прохладном месте. Обязательно — в горизонтальном положении. Подойдет комната, где редко бывают люди, например кладовка. Следите, чтобы напиток хранился вдали от источников естественного или искусственного света. Также содержимому бутылки вредит контакт с обогревательными приборами. Идеальная температура — +10–12 ⁰C. За 1–3 часа до подачи бутылку можно поместить в холодильник. Альтернатива — ведро со льдом или холодной водой.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу