Підприємство на Сумщині продає ікру равликів
Виявляється, в Лебедині є фермерське господарство, яке спеціалізується на вирощуванні породи равликів Helix Aspersa Muller, а також виробляє різну продукцію з них. Вони постачають відсортованих, упакованих в ящики і готових до вживання в їжу або для подальшої переробки равликів. Планований обсяг реалізації готової продукції становить близько 100 тонн, загальна площа ферми – 3 га.
А нещодавно серед пропозицій виробника цього незвичайного в наших краях продукту харчування з’явився і «вишуканий делікатес – равликова ікра».
Поділитися в соціальних мережах