Народний ансамбль танцю Kaleidoscope з Лебедина здобув Гран-Прі в Болгарії
Місцеві бюджети Сумщини отримали більше 5 млрд грн за пів року
Сумська громада отримала нову партію гуманітарної допомоги від GEM
Захисника із Шостки посмертно відзначили нагородою Головнокомандувача ЗСУ
На прикордонні Сумщині почастішали випадки мародерства
На Сумщині поліція викрила наркоторговців: завершено досудове розслідування масштабної кримінальної справи
Трьом військовим підрозділам на Сумщині передали технічну допомогу
“Боїмося, ну город все рівно спасем”. Хто і чому залишається на прикордонні Сумщини
На Донеччині загинув захисник із Бурині Сергій Голуб
Скільки на Сумщині покараних корупціонерів
У Конотопі внаслідок ворожої атаки знищений обʼєкт інфраструктури
Сумські акробати вибороли медалі в Польщі
Конотоп під атакою «шахедів»
У Сумах на переході збили 13-річного хлопця
У Конотопі попрощаються із захисником Валерієм Мірзаєвим
Коропська громада Чернігівщини допомагатиме Шостці у відновленні громади
У Сумському обласному центрі зайнятості – нова керівниця
На Сумському напрямку українські оборонці відбили 13 атак росіян
Із Середини-Буди евакуювали жінку, яка зламала ногуВІДЕО
У ДПСУ розповіли, як змінилась активність росіян на Сумському напрямкуВІДЕО
Сьогодні в Ромнах попрощаються із захисником Дмитром Пономаренком
Протягом доби на Сумщині зафіксовано понад 80 обстрілів
Вчора
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 2 липня
Володимир Поцелуєв: Лікарня Святого Пантелеймона провела перший телеміст із німецькими фахівцями
Що відомо про наслідки атаки БпЛА в СумахФОТО
Магія рубіну: що символізує камінь і кому пасує
У Сумах внаслідок атаки БпЛА пошкоджені вікна у автівках та житловому будинку, люди не постраждалиФОТО
У Сумах було влучання БпЛА
На Конотопщині школярка презентувала поетичну збірку «Руїни і Квіти»
В Охтирці попрощалися із захисником Андрієм Бабенком

Сумських дітей готують до Голодомору? (відео)

У навчальному закладі «Сумське міжрегіональне вище професійне училище» відбувся  майстер-клас для дітей з виготовлення маторженків – їжі з кори дерев. Цю страву готували в період Голодомору 1932-33-х років.

Висушені й подрібнені кора дуба та берези, перемолоті в борошно жолуді, висівки та трохи борошна для в’язкості  – це інгредієнти, з яких складаються маторженики – хліб, який пекли в часи голодомору.

“Взяли рецепт з кулінарної книги 33-го року, там розповідалося, де вони брали продукти для цього, з чого вони готовили”, – говорить  Владислав Гончар, кухар.

Після того, як діти спробували зліпити маторженики із запропонованих інгредієнтів, їм запропонували скуштувати їжу.

”Я дізналася, що люди  раніше їли і з чого це робиться, я була шокована, бо я не знала, що із кори дерев роблять оцей як для них це був хліб. Я взагалі цього не розумію, на смак воно як кора дерева, відчуваються оці всі трави і що це просто кора дерева. Воно на смак ніяке, цього я не очікувала”, – говорить Валерія Антонцева, відвідувачка майстер-класу.

“Робили таку їжу незвичайну зі смаком кори дерева та дуба, присмак є. Не так як робить мама удома. Незвичайно дуже”, – розповідає Влада Клименко, відвідувачка.

“Сучасні діти не дуже розуміють значення слова «голодомор». Емоційний компонент, усвідомлення дійсності є провідним фактором до особистісного розвитку. Тому наша екскурсія – це спроба показати дітям і провести їх через ті страшні події, але не травмувати їхню психіку насамперед”, – говорить психолог Марина Захарченко.

Відвідати безкоштовний майстер-клас з приготування такого хліба можна щосереди о 15.00 в Сумському міжрегіональному професійному училищі.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу