У Глухові стартував проєкт зі збереження культурної пам’яті
З полону повернулися двоє мешканців Дубов’язівської громади
В Охтирці ще двом захисникам посмертно присвоєно звання почесних громадян міста
На Сумщині з початку року змінили імена 72 людини
У Сумах попрощались із захисником Олександром Авраменком
Поліція Сумщини шукає зниклу 17-річну дівчину
З полону повернувся Олексій Волончук із Конотопа
«Нічний страх став реальністю»: сумчанка Діана Гончаренко про виступ у півфіналі Всесвітньої Універсіади
На Сумщині засуджено організатора та двох учасників наркоугрупування
Вода у Павлівському озері Глухова досі не відповідає нормативним вимогам
У Сумах створили петицію, щоб припинити бездумне косіння трави
У Глухові визнали винним прикордонника у продажі боєприпасів
У Сумах тренера ДЮСШ підозрюють у вимаганні
В Охтирському молодіжному центрі ремонтують велосипеди і видають людям
Стало відомо ім’я хлопчика з Краснопільщини, який загинув від вибухівки
У Сумах водій ВАЗ на перехресті зіткнувся з АудіФОТО
Вночі прикордонники Сумського загону знищили два шахеди і герберу
З полону повернувся Олександр Батура з Краснопільщини
У Сумах поліцейські оперативно розшукали неповнолітнього хлопця з Роменщини
Спортсмени з Шостки тріумфували на всеукраїнських змаганнях у Кременці
На Донеччині загинув захисник із Буринської громади Андрій Панченко
Демченко: Ворог використовує на Сумщині малі піхотні групи, а ДРГ – на Чернігівщині
Сумська лікарня та її лікар увійшли до фіналу національної медичної премії
Про ситуацію на прикордонні Сумщини розповів начальник штабу 225 ОШП “Гор”
Побив та задушив рушником: у Ромнах поліція затримала чоловіка за вбивство знайомоїВІДЕО
Талановита охтирчанка провела 100 виступів на підтримку захисників
На Білопільщині внаслідок атаки безпілотників пошкоджено склад підприємстваФОТО
З полону повернули останнього з полонених прикордонників «Бачівська» Володимира Лютенка
У Тростянецькій громаді від вибуху гранати загинув 19-річний хлопець
На Сумському напрямку минулої доби українські воїни відбили 12 атак загарбників

Сумських дітей готують до Голодомору? (відео)

У навчальному закладі «Сумське міжрегіональне вище професійне училище» відбувся  майстер-клас для дітей з виготовлення маторженків – їжі з кори дерев. Цю страву готували в період Голодомору 1932-33-х років.

Висушені й подрібнені кора дуба та берези, перемолоті в борошно жолуді, висівки та трохи борошна для в’язкості  – це інгредієнти, з яких складаються маторженики – хліб, який пекли в часи голодомору.

“Взяли рецепт з кулінарної книги 33-го року, там розповідалося, де вони брали продукти для цього, з чого вони готовили”, – говорить  Владислав Гончар, кухар.

Після того, як діти спробували зліпити маторженики із запропонованих інгредієнтів, їм запропонували скуштувати їжу.

”Я дізналася, що люди  раніше їли і з чого це робиться, я була шокована, бо я не знала, що із кори дерев роблять оцей як для них це був хліб. Я взагалі цього не розумію, на смак воно як кора дерева, відчуваються оці всі трави і що це просто кора дерева. Воно на смак ніяке, цього я не очікувала”, – говорить Валерія Антонцева, відвідувачка майстер-класу.

“Робили таку їжу незвичайну зі смаком кори дерева та дуба, присмак є. Не так як робить мама удома. Незвичайно дуже”, – розповідає Влада Клименко, відвідувачка.

“Сучасні діти не дуже розуміють значення слова «голодомор». Емоційний компонент, усвідомлення дійсності є провідним фактором до особистісного розвитку. Тому наша екскурсія – це спроба показати дітям і провести їх через ті страшні події, але не травмувати їхню психіку насамперед”, – говорить психолог Марина Захарченко.

Відвідати безкоштовний майстер-клас з приготування такого хліба можна щосереди о 15.00 в Сумському міжрегіональному професійному училищі.

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу