Великодній мінімум: Як «вдарить» по кишені святковий стіл
Світле Христове Воскресіння – одне з найвеличніших свят для усіх християн, тому й приготування до нього особливі. Втім, на жаль, не всі можуть дозволити собі купити бажані продукти до святкового столу, оскільки, у порівнянні з минулим роком, вартість «великоднього кошика» подорожчала майже на 20%. Цьогоріч, за даними ННЦ «Інститут аграрної економіки», вона становитиме від 620 грн. У разі наповнення кошика іншими, неосновними складовими (помідори, огірки, яблука, червоне вино), його вартість зросте до 1000 грн.
Основна складова великоднього кошика – паска домашньої випічки – коштує від 100 грн за 1 кг. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки. Є кафе, які продають в Сумах паски на замовлення з доставкою додому. Ціна стартує від 200 грн кг за звичайну і 400 грн кг за сирну паску.
«Здорожчання основних продуктів харчування цього року сталося через збільшення вартості енергоресурсів для хлібопекарських підприємств, а також ситуативний сплеск цін на продукти на хвилі ажіотажу через запровадження карантину у зв’язку з COVID-19», – говорить представниця ОПОЗИЦІЙНОЇ ПЛАТФОРМИ – ЗА ЖИТТЯ, співголова Національної платформи «Жінки за мир» Тамара Іщенко.
Вона додає, що жінки, які вже завчасно почали прикуповуватися, кажуть, що не вміщаються і в тисячу гривень. Бо ринки, де можна було зазвичай придбати м’ясо, сало, домашню ковбасу трохи дешевше – закриті. Також не купити домашнього сиру, сметани та молока для сирної паски.
Політик говорить, що останнім часом значно збільшилася кількість людей, які не можуть дозволити собі не тільки домашньої ковбаски і сирної паски, а навіть щоденних продуктів.
«Все це сталося через відсутність контролю з боку влади за ціновою політикою. Нині майже половина населення України залишилася за межею абсолютної бідності, маючи витрати нижчі за фактичний прожитковий мінімум. Це – один із показників провалу економічної політики сьогоднішньої влади. Наша політична сила виступає за відновлення державного регулювання цін, зокрема, на базові продукти, бо за цим стоїть здоров’я людей, їх благополуччя», – резюмувала Тамара Іщенко.