Вчора
Що відомо про вибух, який пролунав у Сумах
Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку 4 серпня
Шосткинська громада оговтується після останнього масованого обстрілуВІДЕО
У ДТП загинув захисник з Охтирки Дмитро Парфьонов
Бочечківська громада Конотопщини зміцнює зв’язки з Польщею
В Охтирці прощатимуться з Олегом Макаренком, який загинув на Курщині
У Шостці в трьох укриттях в багатоповерхівках вже розпочалися роботи
У Конотопі попрощалися із захисником В’ячеславом Кулакевичем
У водія Renault Kangoo в Сумах зафіксували перевищення допустимої норми алкоголю у 15 разів
Діти з Охтирки відпочили в Бориславі в межах проєкту “Пліч-о-пліч”
«Нескорене прикордоння»: міжнародна виставка в Шостці, що об’єднує мистецтво і силу духу
У Конотопі організували день відкритих дверей у притулку для собак
Як купити станозолол в Україні: переваги та рекомендації
Стронгмен із Путивля здобув “срібло” на чемпіонаті “Сильні України”
У Сумах поліція повідомила про підозру чоловіку в збуті наркотиків у особливо великих розмірахФОТО
Вода у Ворсклі придатна для купання
На Сумщині урожайність ранніх зернових перевищує минулорічну
Сумчанин хотів підзаробити на бронюванні готелів і втратив понад 47 тисяч
Глухівський тренер потребує термінового лікування
За перше півріччя у Сумській області зареєстровано 153 нові компанії
За минулий тиждень піротехніки ДСНС знищили 134 вибухонебезпечних предмети
Прикордонники знищили дрони ворога на СумщиніВІДЕО
У Сумах перевірили воду на озері Чеха, “Мальдівах” та інших місцях відпочинку
“Проліска” тимчасово зупинила рух соціальних автобусів на Сумщині
На Білопільщині чоловік накинувся з ножем на матір і на братаФОТО
Бійці 35 Сумського полку Нацгвардії показали, як знищують ударні дрони противникаВІДЕО
Юний тенісист із Шостки – фіналіст Всеукраїнського турніру «MARINA OPEN»
291 сімʼя на Сумщині вже придбала нове житло за державною програмою «єВідновлення»
У Сумах у водія ЗАЗ патрульні виявили фейкове посвідчення
Приютівська громада з Кіровоградщини допоможе Великописарівській

Випікав хліб та розвозив конотопчанам: історія 18-річного кондитера Євгенія Ковальова

Євгеній Ковальов – кондитер. Але з початку війни, вирішив допомагати людям з рідного Конотопа, випікав і розвозив їм хліб, а зароблені гроші перераховував на ЗСУ. Чому вирішив зайнятися цією справою та які плани на майбутнє у хлопця — далі у нашому матеріалі.

“Виїжджати з міста планів у мене зовсім не було, я вирішив залишатися до кінця у себе вдома і вирішив допомагати, чим зможу”, — розповідає Євгеній.

На цій світлині конотопчанину Євгенію Ковальову – 11 років. Він самостійно знайшов волонтерів та допомагав їм плести маскувальні сітки.

Випікав хліб та розвозив конотопчанам: історія 18-річного кондитера Євгенія Ковальова
Зараз хлопцю – 18. Він навчається на технолога харчової продукції та розвиває себе у кондитерській справі. Коли ж почалася війна, згадує Євгеній, довелося швидко перевчитися на пекаря.

“Вирішив пекти бездріжджовий хліб, адже не було ні хліба в доступі в магазині, було мало борошна, його давали по ліміту, треба ж було відстоювати ті самі черги. Я виклав в Інстаграм, Фейсбук. Допоміг мені ще викласти брат пост. І люди почали писати, замовляти, репостити. Дякую людям, які створили сарафанне радіо. Вони мені також допомагали збирати кошти на борошно. Вчителі мої скидали, рідні, близькі, усі, чим могли, допомагали”, — розповідає Євгеній.

“Максимум хлібців у мене було 30 штук, це за день. Прокидався о 5 ранку, лягав спати о 21, 22. Увесь цей час пік”, — говорить хлопець.

Рецептів бездріжджового хліба Євгеній перепробував чимало. Зупинився на заквасці, борошні, воді та солі. Потрібний результат отримав із третьої спроби. Усі замовлення хлопець розвозив власними силами, адже на той момент у Конотопі було неспокійно. За один хлібець масою 600 г брав 25 гривень. Усі отримані кошти перераховував на армію. Привозив хліб і на блокпости військовим.

“Не вірили, що це я готував, вони казали: “Може то рідні та близькі?”, кажу: “Ні, то я готував”. Вони були дуже здивовані, і в той же час дуже раді, що їм принесли хлібець”, — ділиться Євгеній.

Випікав хліб Євгеній Ковальов до середини квітня. Підтримували та допомагали усім, чим могли мама і бабуся, а також – усі небайдужі. За цей час вдалося приготувати понад 200 буханок.”Адже вдома роботи не було, на працю ми не виходили. Сидиш вдома, чуєш постійно десь вибухи, а так ти печеш хліб, чимось займаєшся, відволікає дуже сильно”, — згадує Євгеній.

Випікав хліб та розвозив конотопчанам: історія 18-річного кондитера Євгенія Ковальова

Тепер Євгеній уже повернувся до роботи – до місцевого кафе, де продовжує готувати десерти. Хлопець зізнається, зараз пече лише у вихідні через брак часу. Однак, надалі планує вдосконалюватися як пекар, та відкрити після перемоги власну кондитерську або кав’ярню.

suspilne.media

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу