Росіяни зруйнували міст, що з’єднував Миропілля з дорогою на Суми
ФК “Тростянець” переміг аматорів із Полтавщини
З’явилися фото з Середини-Буди, де росіяни вдарили по багатоквартирному будинкуФОТО
На Сумщині шукають рибалок, які зникли на річці ще в лютому
Росіяни зранку атакували Середину-Буду: сталася пожежа
У Сумах змагалися силовики
На Ямпільщині попрощалися із захисником Андрієм ДарвінимФОТО
137 безробітних сумчан опанували нову професію
Кабмін затвердив фінансування шести проєктів облаштування укриттів у школах Сумщини
Минулої доби на Сумщині знищили 4 боєприпасиФОТО
Скільки грошей сумські бізнесмени можуть отримати від облбюджету?
У Кременчузі поховали захисника із Сумщини Сергія Волкова
У Сумах ліквідували загоряння в житловому секторіВІДЕО
Є поранений: вночі та зранку росіяни здійснили 15 обстрілів Сумщини
У небі над Сумщиною збили 3 ворожих БпЛА
Вчора
На Сумщині протягом дня зафіксовано 94 вибухи: є пошкодження
Зниклого в Сумах підлітка розшукали
Поліція Сумщини розшукує неповнолітнього Руслана Бубинця
“Йдіть геть, а то подзвоню в міліцію”. Як евакуйовують людей з прикордоння СумщиниФОТО
DeepState і Генштаб підтверджують вихід ЗСУ з Суджі
Відомому у Шостці тренеру потрібна допомога
У Сумах закрили всі вибиті вікна після вчорашньої атакиФОТО
“Їм хочеться домашньої їжі”: сумчанка готує для українських захисників
У центральному парку Конотопа відкрили новий спортивний майданчик
РФ готується до удару по Сумській області, але це не наступ на Суми, – ЦПД
У Сумській громаді з початку року ліквідували 20 засмічених локацій
У Тростянці судили мародера, що вкрав 150 тисяч гривень з магазину АТБ
У Сумах водія Opel Kadett втретє за рік затримали п’яним за кермом
За минулу добу рятувальники 5 разів гасили пожежі в екосистемах Сумщини
Сумщина отримала три генератори від Французької Республіки

Які традиції приготування куті були на Сумщині в минулому?

Як і в переважній більшості районів Сумщини, на Ямпільщині кутю варили зранку. Господиня ставила її на покуть в кубельце з сіна. Горщики з узваром та кутею накривали “пеляничками” (буханцями, які лежали на покуті всі святки). Після свят їх віддавали худобі.

Несучи ритуальну страву від печі до покуті, мати промовляла:”Кво, кутя, на покуття”, і діти підтримували її слова квоктанням (щоб кури добре неслися).

Коли ж родина сідала до столу, батько набирав першу ложку куті, а всі, хто сидів за столом, починали стукати, таким чином запрошуючи Мороза кутю їсти: “Морозе, Морозе, іди до нас куті їсти. Да не морозь нам жита, пшениці, всякої пашниці”.

І добрим знаком вважалося, коли всі святки мороз справді був міцний. Господар вірив, що, накуштувавшись досхочу куті, після Водохреща, мороз відступить і не буде робити ніякої шкоди.

За матеріалами видання “Свята та обряди Ямпільського району” (1993 р.), відділ нематеріальної культурної спадщини Сумського центру культури.

 

Поділитися в соціальних мережах
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна
Росіяни випустили 7 ракет по Миколаєву – Кім
Європі порадили готуватись до зими без російського газу