Вчора
Четвертий удар за тиждень: “Шахеди” вдарили по будинку в Ямполі
Підсилення неба Сумщини: військовим передали чотири авто та засоби РЕБ на понад 6 млн грн
Як рахувати калорії, щоб схуднути
В Охтирці планують підвищити вартість проїзду в міських маршрутках — із 13 до 20 гривень
Лікують, рахують і трохи просять допомоги: підсумки медицини в Охтирці за тиждень
«Джаз-Вітраж» у Сумах об’єднав Україну та інші країни Європи
Віртуальне життя на руїнах: евакуйовані чиновники Юнаківки масово скуповують шифер, бензин та миючі засоби
Майже 69 тисяч дітей на Сумщині постраждали від війни: тривожна статистика
Прорив через трубу не вдався: на Сумщині зірвали незвичну атаку РФ
Били дронами і КАБами: показали наслідки ударів по Новослобідській громаді Сумщини
Світло під тиском: Сумщина серед областей зі знеструмленнями — що відбувається в енергосистемі
Секретні матеріали по-сумськи: дорожники «зашифрували» тендери на півмільярда гривень і все в одні руки
Понад 110 ударів за добу: десятки поранених і масові руйнування на Сумщині
Нічний авіаудар по Шостці: зруйновано об’єкт, пошкоджені будинки
У Сумах чули вибух
Нічна атака дронів на Суми: влучання в адмінбудівлю і ТЦ, загорівся будинок
“Перейменували — і зависли гроші?” У Шостці заявили про проблему з соцзахистом
30 квітня
Попередньо повідомляється про влучання ворожого удару в центрі Сум
Завтра Глухів залишиться без води: коли саме вимкнуть і коли повернуть
Для Сумщини на 31 квітня відключень не прогнозують
Лісова реформа під сокирою корупції: чи стане нове Агентство біорізноманіття притулком для «зашкварених» топів ДАЛРУ?
Нове призначення в Сумах: Чесноков стане новим замом мера
Дрони б’ють по транспорту: ще один поранений на Сумщині, вже семеро постраждалих за день
Житель Сумщини виманив у відомої в 90-х співачки понад $128 тисяч
Зарплати викладачам та нові лабораторії: які питання порушив голова Сумської облради на зустрічі з Олександром Корнієнком
Леонід Ніколаєнко: Майже 19 мільйонів гривень компенсацій за пошкоджене житло погоджено для сумчан на виконкомі
Ефективний спрей від бліх для людей: критерії вибору
Ілюзія вибору чи паперовий квест: як влада Глухова пропонує перейменувати вулицю (але рахуватиме лише офіційні листи)
Атракціон небаченої щедрості: у Ромнах віддають понад 80 квадратів держмайна за ціною кількох походів у супермаркет
Суми – БпЛА в напрямку міста, – ПС

Записи експедиції: як на Сумщині раніше святкували Масляну

Співробітниця Сумського обласного методичного центру культури і мистецтв Вікторія Гавриленко оприлюднили записану під час експедиції на Глухівщині згадку, як колись тут святкували Масницю. Розповіла історію 73-річна Тамара Талан, яка народилися в хуторі Калюжному:

«В’їзали. Абикнавенна калодачка така, можна дравину. Вирьовка прив’язана була. А таді ж прив’язували ти́хенько, шоб жеж, як гуляють, дак вун і не пабачив, шоб и не пачув. Ну от нежанатий там, раньше гуляли на улиці десь, у хаті десь гуляли. Прилаштують утаку калодачку. Є ж и па тридцять год хлопці нежинаті, і всякі. Хтось стане іззаду ти́хенько, за паїсок, мах – прив’їзали куди-небудь, і всьо. Вун устає, вано ж тягнеться за їм». Щоб зняти колодку, хлопці мусять поставити могорич: «Паставе магарич – таді вже вани адчеплюють калодку їм».

Прив’язували колодку чоловіки. Розповіла Талан Тамара Кузьмівна, 1947 р.н. (родом з хутора Калюжного) Записано в селі Перемога (Холопкове) Глухівського району Сумської області, 20.02.2020»

Інша історія про те, як називали та що готували у сиропусний тиждень. Про це розповіла працівникам центру 70-річна Валентина Ляшенко з Перемоги.

«Глухівщина. «Хто не їв мяса на ма́сліну, а хто – їли».

На «Ма́сліну» готували вареники з сиром. Заготовляли «кислий сир» заздалегідь: натоптували у «макутру» чи кастрюльку, підсолювали й заливали маслом. Сир замерзав. Потім його діставали «і ліпили з їм вареники». «Маслом мазали, й їли». Млинців не готували. «У нас не було. Вареники [були], блинцов нє». Вареники ліпили кожен день стільки, «сколькі сім’я поїсть».

Розповіли Ляшенко Валентина Іванівна, 1950 р.н. (родом з с.Перемога), Талан Тамара Кузьмівна, 1947 р.н. (родом з хутора Калюжного), Записано в селі Перемога (Холопкове) Глухівського району Сумської області, 20.02.2020».

nedelya.info

Поділитися в соціальних мережах
17 лютого
У Білопіллі знову вибух
27 жовтня
На території Сумської громади поліція нейтралізувала бойову частину ворожого БПЛА
08 січня
Деревина під прицілом: дискусії навколо нового законопроєкту №4197-Д
07 червня
Як визначити свою чергу на відключення електроенергії не заходячи на сайт обленерго?
26 лютого
Видатного українського лікаря Сергія Лисенка нагородили Міжнародною премією миру (Німеччина – США)
30 грудня
«Аврора» передала 220 шоломів захисникам
02 вересня
В Черкассах есть свои Месси и Роналду: итоги футбольного первенства
24 червня
СБУ заявила, що нардеп Деркач завербований російською розвідкоюВІДЕО
З 1 вересня в українських школах планують розпочати переважно очне навчання – ОП
Українські військові вийшли з Сєвєродонецька – журналіст
Кремль відреагував на кандидатство України в ЄС: “головне, аби не було проблем для РФ”
У Херсоні підірвали колаборанта
Під Рязанню в Росії впав Іл-76
Українська авіація завдала потужних ударів по росіянах
США надають $450 млн військової допомоги Україні, у пакеті – РСЗВ та патрульні катери
Україна отримала статус кандидата на вступ в ЄС
23 червня
НБУ “надрукував” для уряду ще 35 мільярдів
McDonald’s може відкритися в Україні в серпні – Forbes
Перші американські HIMARS вже в Україні – Резніков
Суд заборонив партію Вітренко
Документи про завершення освіти будуть доступні в “Дії”
Європарламент підтримав кандидатський статус для України і Молдови
У Львові у закритому режимі готуються судити Медведчука
Британська розвідка: сили РФ просунулися в бік Лисичанська на 5 кілометрів
Влучання блискавки, утоплення, втрата свідомості: як надати домедичну допомогу
Зеленський: Пришвидшення перемоги – наша національна мета
22 червня
Вчителі з регіонів, де відновлять офлайн-навчання, мають повернутися на роботу – Шкарлет
Шольц: Німеччина продовжить постачати зброю Україні
В Україні повністю зупинено нафтопереробку – Вітренко
Туреччина заявила, що досягла прогресу з Росією щодо вивезення українського зерна